Dietspremium

16:00 - Mittagessen

Schweinefilet mit Gemüse

Zutaten sind Teil des Rezepts

Schweinefilet mit Gemüse

Schweinefilet, roh

3 x Portion ( 300 g )

Langkörniger weißer Reis (basmati)

50 x Gram ( 50 g )

Zucchini

0.5 x Kleines Stück ( 225 g )

Rote Paprika

0.5 x Stück ( 100 g )

Grüne Paprika

0.5 x Stück ( 100 g )

Olivenöl

1 x Esslöffel ( 10 g )

Frische Champignos

3 x Stück ( 60 g )

Eiweiß	0.154g / 110 g
Fett	0.154g / 165 g
Kohlenhydrat	1.294g / 275 g
Zellulose	0.816g / 30 g

Kräuter der Provence

1 x Tee Löffel ( 2 g )

Salz, weiß

2 x Priese ( 0.2 g )

Eiweiß	0.0219g / 110 g
Fett	0.0065g / 165 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 275 g
Zellulose	0.053g / 30 g

Schwarzer Pfeffer

2 x Priese ( 0.2 g )

Zubereitungsdauer: 30 Minuten

Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser waschen.

In 3 cm dicke Scheiben schneiden.

Das Fleisch mit Kräutern und Pfeffer würzen.

Das Gemüse waschen.

Die Champignons in Scheiben schneiden.

Zucchini und Paprika würfeln.

Die Pfanne erhitzen, wenn sie heiß ist, etwas Öl hineingeben und das Fleisch auf jeder Seite 2 Minuten braten.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Geben Sie das Gemüse in die gleiche Pfanne und braten Sie es kurz an.

Wenn das Gemüse weich ist, mit einer Prise süßem Paprika würzen und das Fleisch hinzufügen.

Alles miteinander vermischen. Etwas Wasser (ca. 100ml) hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit, während das Gemüse und das Fleisch zerbröseln, den Reis zubereiten und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

Eiweiß 29.8%

68.74g / 378.07 g

Fett 40.71%

41.74g / 102.03 g

Kohlenhydrate 29.5%

68.05g / 166.34 g

Kcal

922.82Kcal / 2200 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	258.25mg / 110 mg
Calcium	112.41mg / 1000 mg
Cholesterin	192mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	22.18g
Eisen	6.28mg / 15 mg
Eiweiß	68.74g / 110 g
Fett	41.74g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	12.31g
Kalium	2197.4mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	68.05g / 275 g
Kupfer	0.86mg / 1.5 mg
Magnesium	152.78mg / 350 mg
Mangan	1.23mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.85g
Natrium	4761.15mg / 1500 mg
Phosphor	877.62mg / 700 mg
Saccharose	1.71g
Vitamin B1 (Thiamin)	2.86mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.59µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	1.13mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	26.11mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.45mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	8.4µg / 300 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	237.5µg / 300 µg
Vitamin D	1.56iu / 600 iu
Vitamin a	637.7µg / 800 µg
Vitamin d	1.16µg / 100 µg
Vitamin e	8.3mg / 14 mg
Zellulose	9.52g / 30 g
Zink	8.25mg / 10 mg

Calcium	42mg / 1000 mg
Cholesterin	192mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	15.03g
Eisen	3.3mg / 15 mg
Eiweiß	58.5g / 110 g
Fett	30g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	10.53g
Kalium	975mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	7.2g / 275 g
Kupfer	0.18mg / 1.5 mg
Magnesium	69mg / 350 mg
Mangan	0.12mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.07g
Natrium	4665mg / 1500 mg
Phosphor	585mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	2.58mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.59µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.54mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	19.71mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.41mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	8.4µg / 300 µg
Vitamin D	1.56iu / 600 iu
Vitamin e	0.63mg / 14 mg
Zink	5.91mg / 10 mg

Calcium	5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.09g
Eisen	0.4mg / 15 mg
Eiweiß	3.35g / 110 g
Fett	0.35g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	0.075g
Kalium	55.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	39.45g / 275 g
Kupfer	0.085mg / 1.5 mg
Magnesium	6.5mg / 350 mg
Mangan	0.505mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.13g
Natrium	3mg / 1500 mg
Phosphor	67.5mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.026mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0135mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.41mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.085mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	14.5µg / 300 µg
Vitamin e	0.165mg / 14 mg
Zellulose	1.2g / 30 g
Zink	0.865mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	20.25mg / 110 mg
Calcium	33.75mg / 1000 mg
Eisen	0.9mg / 15 mg
Eiweiß	2.7g / 110 g
Fett	0.225g / 165 g
Kalium	562.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	7.2g / 275 g
Kupfer	0.18mg / 1.5 mg
Magnesium	49.5mg / 350 mg
Mangan	0.36mg / 2.3 mg
Natrium	6.75mg / 1500 mg
Phosphor	72mg / 700 mg
Saccharose	1.35g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1575mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0675mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.9mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2025mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	117µg / 300 µg
Vitamin a	76.5µg / 800 µg
Vitamin e	0.225mg / 14 mg
Zellulose	2.25g / 30 g
Zink	0.675mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	144mg / 110 mg
Calcium	13mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Eisen	0.6mg / 15 mg
Eiweiß	1.3g / 110 g
Fett	0.5g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g
Kalium	255mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	6.6g / 275 g
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Magnesium	11mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.28g
Natrium	3mg / 1500 mg
Phosphor	31mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.12mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	52µg / 300 µg
Vitamin a	528µg / 800 µg
Vitamin e	2.9mg / 14 mg
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.26mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	91mg / 110 mg
Calcium	12mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.01g
Eisen	0.5mg / 15 mg
Eiweiß	1.1g / 110 g
Fett	0.3g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g
Kalium	176mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	4.6g / 275 g
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Magnesium	9mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.17g
Natrium	2mg / 1500 mg
Phosphor	23mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.27mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	36µg / 300 µg
Vitamin a	32µg / 800 µg
Vitamin e	3.1mg / 14 mg
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.24mg / 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Eisen	0.04mg / 15 mg
Fett	9.96g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g
Kohlenhydrat	0.02g / 275 g
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Vitamin e	1.195mg / 14 mg
Zink	0.006mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	3mg / 110 mg
Calcium	6.6mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.018g
Eisen	0.54mg / 15 mg
Eiweiß	1.62g / 110 g
Fett	0.24g / 165 g
Gesättigte Fettsäuren	0.042g
Kalium	173.4mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	1.56g / 275 g
Kupfer	0.24mg / 1.5 mg
Magnesium	7.2mg / 350 mg
Mangan	0.036mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.138g
Natrium	3.6mg / 1500 mg
Phosphor	99mg / 700 mg
Saccharose	0.06g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0138mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.3594mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.886mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.03mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	18µg / 300 µg
Vitamin a	1.2µg / 800 µg
Vitamin d	1.164µg / 100 µg
Vitamin e	0.066mg / 14 mg
Zellulose	1.2g / 30 g
Zink	0.282mg / 10 mg

Calcium	0.058mg / 1000 mg
Eisen	0.0004mg / 15 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Zink	0.0002mg / 10 mg