Dietspremium

13:00 - Mittagessen

Kräuterschweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding

Zutaten sind Teil des Rezepts

Kräuterschweinefilet mit Gemüse und Vanillepudding

Eiweiß	21g / 75 g
Fett	10g / 112.5 g

Knochenlose Lenden

100 x Gram ( 100 g )

Tomate

2 x Stück ( 340 g )

Rote Paprika

1 x Stück ( 200 g )

Zwiebel

1 x Kleines Stück ( 130 g )

Aubergine

100 x Gram ( 100 g )

Knoblauch

2 x Zahn ( 10 g )

Tomatenmark 30%

1 x Tee Löffel ( 15 g )

Olivenöl

1 x Tee Löffel ( 5 g )

Kuhmilch 3,2 %

150 x Mililiter ( 150 ml )

Weizenstärke

1 x Esslöffel ( 10 g )

Himbeeren

1 x Handvoll ( 70 g )

Vanille, gemahlen oder Vanille Mark

1 x Stück ( 2 g )

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Die Tomaten vierteln.

Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln fein hacken.

Die Paprika in dünne Streifen schneiden.

Die Aubergine in Scheiben schneiden.

Alles auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Tomatenmark geben und leicht anbraten.

Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.

Das Gemüse auf der Pfanne mit Wasser aufgießen und das Fleisch dazugeben und kurz kochen bis das Fleisch gar ist.

Weizenstärke in Wasser aufrühren.

Milch aufkochen und das Weizen dazugeben. Kurz durchkochen.

Mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken.

Wenn es abgekühlt ist, gebe die Himbeeren dazu.

Eiweiß 23.04%

36.96g / 138.6 g

Fett 31.67%

22.58g / 37.63 g

Kohlenhydrate 45.3%

72.67g / 121.12 g

Kcal

641.74Kcal / 1500 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	408.3mg / 110 mg
Calcium	320.95mg / 1000 mg
Chlor	0.5mg / 2300 mg
Cholesterin	19.5mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.24g
Eisen	5.34mg / 15 mg
Eiweiß	36.96g / 75 g
Fett	22.58g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	4.21g
Kalium	2482.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	72.67g / 187.5 g
Kupfer	0.66mg / 1.5 mg
Magnesium	118.15mg / 350 mg
Mangan	1.05mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.07g
Natrium	116.65mg / 1500 mg
Natron	0.2mg / 1500 mg
Phosphor	363.65mg / 700 mg
Saccharose	4.38g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.54mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.6µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.78mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	8.47mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.85mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	307.2µg / 300 µg
Vitamin K	1.6µg / 70 µg
Vitamin a	1571.75µg / 800 µg
Vitamin d	0.05µg / 100 µg
Vitamin e	11.55mg / 14 mg
Wasser	1.23g
Zellulose	18.31g / 30 g
Zink	2.9mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	78.2mg / 110 mg
Calcium	30.6mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.068g
Eisen	1.7mg / 15 mg
Eiweiß	3.06g / 75 g
Fett	0.68g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.17g
Kalium	958.8mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	12.24g / 187.5 g
Kupfer	0.204mg / 1.5 mg
Magnesium	27.2mg / 350 mg
Mangan	0.204mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.408g
Natrium	27.2mg / 1500 mg
Phosphor	71.4mg / 700 mg
Saccharose	0.34g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2176mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1428mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.4mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.51mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	132.6µg / 300 µg
Vitamin a	363.8µg / 800 µg
Vitamin e	4.148mg / 14 mg
Zellulose	4.08g / 30 g
Zink	0.884mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	288mg / 110 mg
Calcium	26mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.04g
Eisen	1.2mg / 15 mg
Eiweiß	2.6g / 75 g
Fett	1g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.2g
Kalium	510mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	13.2g / 187.5 g
Kupfer	0.16mg / 1.5 mg
Magnesium	22mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.56g
Natrium	6mg / 1500 mg
Phosphor	62mg / 700 mg
Saccharose	0.2g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.24mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.9mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	104µg / 300 µg
Vitamin a	1056µg / 800 µg
Vitamin e	5.8mg / 14 mg
Zellulose	4g / 30 g
Zink	0.52mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	7.8mg / 110 mg
Calcium	32.5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.052g
Eisen	0.65mg / 15 mg
Eiweiß	1.82g / 75 g
Fett	0.52g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.143g
Kalium	157.3mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	8.97g / 187.5 g
Kupfer	0.078mg / 1.5 mg
Magnesium	10.4mg / 350 mg
Mangan	0.221mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.221g
Natrium	7.8mg / 1500 mg
Phosphor	18.2mg / 700 mg
Saccharose	2.86g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.039mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.039mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.26mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.13mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	22.1µg / 300 µg
Vitamin a	2.6µg / 800 µg
Vitamin e	0.156mg / 14 mg
Zellulose	2.21g / 30 g
Zink	0.312mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	2mg / 110 mg
Calcium	18mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.01g
Eisen	0.6mg / 15 mg
Eiweiß	1.1g / 75 g
Fett	0.1g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Kalium	305mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	6.3g / 187.5 g
Kupfer	0.01mg / 1.5 mg
Magnesium	16mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.04g
Natrium	2mg / 1500 mg
Phosphor	33mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.09mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.02mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.09mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	18µg / 300 µg
Vitamin a	7µg / 800 µg
Zellulose	2.5g / 30 g
Zink	0.2mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	3.1mg / 110 mg
Calcium	4.1mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g
Eisen	0.17mg / 15 mg
Eiweiß	0.64g / 75 g
Fett	0.05g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g
Kalium	40mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	3.26g / 187.5 g
Kupfer	0.026mg / 1.5 mg
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.046mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.025g
Natrium	1.7mg / 1500 mg
Phosphor	15.3mg / 700 mg
Saccharose	0.06g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.02mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.011mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.07mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.013mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.5µg / 300 µg
Vitamin e	0.001mg / 14 mg
Zellulose	0.41g / 30 g
Zink	0.1mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	5.715mg / 110 mg
Calcium	8.25mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0255g
Eisen	0.285mg / 15 mg
Eiweiß	0.84g / 75 g
Fett	0.225g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0405g
Kalium	160.8mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	2.505g / 187.5 g
Kupfer	0.0165mg / 1.5 mg
Magnesium	7.65mg / 350 mg
Mangan	0.0345mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.108g
Natrium	4.5mg / 1500 mg
Phosphor	11.1mg / 700 mg
Saccharose	0.12g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0294mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0292mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.6105mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0855mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.5µg / 300 µg
Vitamin a	86.25µg / 800 µg
Vitamin e	0.345mg / 14 mg
Zellulose	0.42g / 30 g
Zink	0.1485mg / 10 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Eisen	0.02mg / 15 mg
Fett	4.98g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g
Kohlenhydrat	0.01g / 187.5 g
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Vitamin e	0.5975mg / 14 mg
Zink	0.003mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	1.5mg / 110 mg
Calcium	177mg / 1000 mg
Cholesterin	19.5mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.515g
Eisen	0.15mg / 15 mg
Eiweiß	4.95g / 75 g
Fett	4.8g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	2.88g
Kalium	208.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	7.2g / 187.5 g
Kupfer	0.03mg / 1.5 mg
Magnesium	18mg / 350 mg
Mangan	0.03mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g
Natrium	66mg / 1500 mg
Phosphor	127.5mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.045mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.6µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.255mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.15mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.075mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	7.5µg / 300 µg
Vitamin a	54µg / 800 µg
Vitamin d	0.045µg / 100 µg
Vitamin e	0.15mg / 14 mg
Zink	0.48mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	21.98mg / 110 mg
Calcium	24.5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.007g
Eisen	0.56mg / 15 mg
Eiweiß	0.91g / 75 g
Fett	0.21g / 112.5 g
Gesättigte Fettsäuren	0.007g
Kalium	142.1mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	8.4g / 187.5 g
Kupfer	0.133mg / 1.5 mg
Magnesium	14mg / 350 mg
Mangan	0.224mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.042g
Natrium	1.4mg / 1500 mg
Phosphor	23.1mg / 700 mg
Saccharose	0.7g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.007mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.042mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.182mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.042mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	21µg / 300 µg
Vitamin a	2.1µg / 800 µg
Vitamin e	0.336mg / 14 mg
Zellulose	4.69g / 30 g
Zink	0.252mg / 10 mg