Dietspremium

16:00 - Mittagessen

Lachs mit Curryreis und Salat

Zutaten sind Teil des Rezepts

Lachs mit Curryreis und Salat

Lachsfilet

1 x Portion ( 200 g )

Langkörniger weißer Reis (basmati)

50 x Gram ( 50 g )

Karotte

1 x Stück ( 50 g )

Kohl (Nuß)

100 x Gram ( 100 g )

Zitrone

2 x Scheibe ( 20 g )

Salz, weiß

2 x Priese ( 0.2 g )

Eiweiß	0.0219g / 90 g
Fett	0.0065g / 135 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 225 g
Zellulose	0.053g / 30 g

Schwarzer Pfeffer

2 x Priese ( 0.2 g )

Curry

1 x Priese ( 0.1 g )

Eiweiß	0.039g / 90 g
Fett	0.0495g / 135 g
Kohlenhydrat	0.291g / 225 g
Zellulose	0.0335g / 30 g

Kurkuma

1 x Priese ( 0.5 g )

Eiweiß	2.184g / 90 g
Fett	5.256g / 135 g
Kohlenhydrat	4.32g / 225 g
Zellulose	0.396g / 30 g

Cashewnüsse

1 x Esslöffel ( 12 g )

Zubereitungsdauer: 35 Minuten

Kochen Sie Wasser, um Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu kochen.

In der Zwischenzeit den Backofen auf 190 Grad vorheizen.

Den Lachs mit Zitronensaft einreiben, mit Salz und Pfeffer oder anderen Lieblingsgewürzen würzen.

Legen Sie den Lachs für 10–15 Minuten in den Ofen.

Sobald der Reis gar ist, würzen Sie ihn mit etwas Curry und Kurkuma, geben Sie gehackte Cashewnüsse hinzu und vermischen Sie alles gut.

Zum Schluss die Karotten schälen, raspeln, mit dem Kohl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Eiweiß 43.21%

51.36g / 231.12 g

Fett 11.43%

6.04g / 12.08 g

Kohlenhydrate 45.35%

53.9g / 107.8 g

Kcal

475.4Kcal / 1800 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	27.7mg / 110 mg
Betain	0.03mg
Calcium	127.59mg / 1000 mg
Carotin Beta	0.01µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.1g
Eisen	7.29mg / 15 mg
Eiweiß	51.36g / 90 g
Fett	6.04g / 135 g
Fettsäuren	24g
Folat	0.06µg
Fructose
Gesättigte Fettsäuren	5.15g
Glucose
Jod	150µg / 150 µg
Kalium	1133.67mg / 4000 mg
Kcal	400kcal
Kohlenhydrat	53.9g / 225 g
Kupfer	0.22mg / 1.5 mg
Magnesium	74.14mg / 350 mg
Mangan	0.77mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.32g
Natrium	482.75mg / 1500 mg
Omega 3	6g / 2.5 g
Phosphor	606.29mg / 700 mg
Saccharose	1.16g
Selenium	0.04µg / 70 µg
Tiamin
Tocopherol gamma
Vitamin A - A RE
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	6µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.76mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.06mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2.36mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32.9µg / 300 µg
Vitamin B9 (Folsäure)	16µg / 300 µg
Vitamin K	0.1µg / 70 µg
Vitamin a	1031.22µg / 800 µg
Vitamin d	40µg / 100 µg
Vitamin e	4.5mg / 14 mg
Zellulose	6.03g / 30 g
Zink	6.3mg / 10 mg
Zucker

Calcium	60mg / 1000 mg
Eisen	6mg / 15 mg
Eiweiß	44g / 90 g
Fettsäuren	24g
Gesättigte Fettsäuren	5g
Jod	150µg / 150 µg
Kalium	700mg / 4000 mg
Kcal	400kcal
Magnesium	50mg / 350 mg
Natrium	100mg / 1500 mg
Omega 3	6g / 2.5 g
Phosphor	500mg / 700 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	6µg / 4 µg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	2mg / 1.6 mg
Vitamin a	200µg / 800 µg
Vitamin d	40µg / 100 µg
Vitamin e	4mg / 14 mg
Zink	5mg / 10 mg

Calcium	5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.09g
Eisen	0.4mg / 15 mg
Eiweiß	3.35g / 90 g
Fett	0.35g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.075g
Kalium	55.5mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	39.45g / 225 g
Kupfer	0.085mg / 1.5 mg
Magnesium	6.5mg / 350 mg
Mangan	0.505mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.13g
Natrium	3mg / 1500 mg
Phosphor	67.5mg / 700 mg
Saccharose	0.1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.026mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0135mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.41mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.085mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	14.5µg / 300 µg
Vitamin e	0.165mg / 14 mg
Zellulose	1.2g / 30 g
Zink	0.865mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	1.7mg / 110 mg
Calcium	18mg / 1000 mg
Eisen	0.25mg / 15 mg
Eiweiß	0.5g / 90 g
Fett	0.1g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Kalium	141mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	4.35g / 225 g
Kupfer	0.05mg / 1.5 mg
Magnesium	8mg / 350 mg
Mangan	0.095mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.06g
Natrium	41mg / 1500 mg
Phosphor	16mg / 700 mg
Saccharose	1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.027mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.027mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.225mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.075mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16µg / 300 µg
Vitamin a	828µg / 800 µg
Vitamin e	0.255mg / 14 mg
Zellulose	1.8g / 30 g
Zink	0.17mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	16mg / 110 mg
Calcium	36mg / 1000 mg
Eisen	0.5mg / 15 mg
Eiweiß	1.1g / 90 g
Fett	0.2g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.04g
Kalium	211mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	3.4g / 225 g
Kupfer	0.04mg / 1.5 mg
Magnesium	7mg / 350 mg
Mangan	0.14mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.11g
Natrium	260mg / 1500 mg
Phosphor	18mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.03mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16µg / 300 µg
Vitamin a	3µg / 800 µg
Zellulose	2.1g / 30 g
Zink	0.24mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	10mg / 110 mg
Calcium	8mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g
Eisen	0.12mg / 15 mg
Eiweiß	0.16g / 90 g
Fett	0.06g / 135 g
Gesättigte Fettsäuren	0.008g
Kalium	25mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	1.9g / 225 g
Kupfer	0.04mg / 1.5 mg
Magnesium	1.8mg / 350 mg
Mangan	0.008mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.016g
Natrium	1mg / 1500 mg
Phosphor	4.4mg / 700 mg
Saccharose	0.06g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.008mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.02mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.016mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.4µg / 300 µg
Vitamin a	0.2µg / 800 µg
Vitamin e	0.038mg / 14 mg
Zellulose	0.4g / 30 g
Zink	0.016mg / 10 mg

Calcium	0.058mg / 1000 mg
Eisen	0.0004mg / 15 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Zink	0.0002mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	0.0007mg / 110 mg
Betain	0.0288mg
Calcium	0.525mg / 1000 mg
Carotin Beta	0.011µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0088g
Eisen	0.0191mg / 15 mg
Eiweiß	0.0143g / 90 g
Fett	0.01g / 135 g
Folat	0.056µg
Fructose	0.0008g
Gesättigte Fettsäuren	0.0017g
Glucose	0.0011g
Kalium	1.17mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.0558g / 225 g
Kupfer	0.0012mg / 1.5 mg
Magnesium	0.255mg / 350 mg
Mangan	0.0083mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0031g
Natrium	0.052mg / 1500 mg
Phosphor	0.367mg / 700 mg
Saccharose	0.0006g
Selenium	0.0403µg / 70 µg
Tiamin	0.0002mg / 1.2 mg
Tocopherol gamma	0.0012mg
Vitamin A - A RE	0.001µg / 850 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0033mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.0642mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0011mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0001mg / 1.6 mg
Vitamin K	0.0998µg / 70 µg
Vitamin a	0.019µg / 800 µg
Vitamin e	0.0252mg / 14 mg
Zellulose	0.0532g / 30 g
Zink	0.0047mg / 10 mg
Zucker	0.0028g / 50 g