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Warnung vor übermäßigem Fructosegehalt in der Ernährung!
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Warnung vor übermäßigem Fructosegehalt in der Ernährung!

Mateusz Pawlak
Mateusz Pawlak
Kohlenhydrat Stoffwechselgesundheit Ernährungsrichtlinien Endokrinologie Gewichtsmanagement Ernährung
Mateusz Pawlak Autor
2026-09-24 Datum
1 Min. Lesezeit article.read_time
1 Kapitel
DIE DRITTE LISTUNG.

Hazardous fructose

Liver obesity can occur not only in people who abuse alcohol. It is a disease that affects an increasing number of people and is largely associated with type 2 diabetes and obesity. The cause of this disease can be genetic factors, drug abuse, poor lifestyle, but also poor diet. Scientists have observed a relationship between the risk of developing non-alcoholic liver obesity and high intake of sugar. In a diet in which about 20% of blood energy comes from fruit, there is an increase in the concentration of lipids in the liver cells, or a rise in the activity of the amino acid alanotransfer, which directly affects the liver.

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Ernährung
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