Quelle

Literatura:
Białecka-Floriańczyk E., Chemia organiczna, WNT, Warszawa 2003.
http://www.e-biotechnologia.pl/Artykuly/Cukry-proste/
Manzi AE
,
Powell LD
,
Varki A
. Analysis of monosaccharides.
Curr Protoc Mol Biol.
May;Chapter 17:Unit17.18.