Die Linolsäure CLA bleibt weiterhin Gegenstand intensiver Forschung durch Wissenschaftler... Wird sie ein wirksames Heilmittel für die am schwierigsten zu bewältigenden Krankheiten des 21. Jahrhunderts sein: Fettleibigkeit und Krebs? Wir hoffen, dass wir bald eine Antwort auf diese Frage erhalten werden.
CLA
CLA entsteht in zwei Konfigurationen: cis oder trans. Biologisch aktiv sind zwei Isomeren: cis-9, trans-11 und trans-10, cis-12. Die CLA-Bio-Synthese erfolgt im Verdauungsweg der Zwerge durch die Einbeziehung von Mikroorganismen, die den Magen dieser Tiere beherbergen. Dies geschieht auch, wenn die Isomerisierung des Linsäures in ihrem Futter stattfindet.
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