1 / 1
1 zdjęcie
2348
Ernährung und Akne - Fakten und falsche Vorstellungen
Diätetik
Ernährung
Gesunder Lebensstil
Körperliches Wohlbefinden
Samen- und Nuss-Toppings in der Gastronomie
Sophia Williams
Autor
2026-03-21
Datum
5 Min. Lesezeit
article.read_time
12
Kapitel
Akne ist eine chronische Hauterkrankung, die hauptsächlich Jugendliche und Erwachsene betrifft. Sie kann Unbehagen, Schmerzen und zum Verlust des Selbstwertgefühls führen. In Apotheken sind Gels, Salben, Cremes und Medikamente erhältlich, die darauf abzielen, dabei zu helfen, die Symptome von Akne zu reduzieren. Aber kann die Ernährung wirklich einen Einfluss auf den Hautzustand haben und die Behandlung von Akne erleichtern?
Jakie są objawy występowania trądziku?
Trądzik jest schorzeniem skórnym, które cechuje się tworzeniem guzów, pęcherzy i zmian skórnych. Powodem tego jest nadmierna produkcja łoju przez gruczoły łojowe pod wpływem androgenów, co prowadzi do rogowacenia i zatykania kanałów wyprowadzających. W rezultacie powstaje stan zapalny, w którym uczestniczą również naturalnie występujące na skórze bakterie Cutibacterium acnes. Trądzik jest rozpoznawalny po dużych, czerwono-różowych zmianach, które mogą być bardzo bolesne. Zmiany te występują na twarzy, szyi, plecach i klatce piersiowej. Większość przypadków trądziku ma podłoże genetyczne, ale toczą się badania mające na celu zbadanie innych czynników, które mogą wpływać na powstanie tej choroby.
Proces leczenia trądziku
Przeciwdziałanie trądzikowi jest zazwyczaj długotrwałym procesem, który wymaga cierpliwości. Preparaty miejscowo działające (np. Retinoidy i antybiotyki) oraz leki przyjmowane doustnie (np. Hormony) są przepisywane. Metody fizykoterapeutyczne, takie jak ekstrakcja zaskórników i krioterapia, są coraz częściej stosowane. Jednak jedną z przeszkód w skutecznym leczeniu jest rosnąca oporność trądziku na często stosowane antybiotyki. To prowadzi do opracowywania nowych metod leczenia. Warto zauważyć, że obserwuje się pozytywny wpływ metforminy (leku stosowanego w terapii cukrzycy) na zmniejszanie zmian trądzikowych. Co więcej, pojawia się coraz więcej badań, które sugerują, że dieta i styl życia mogą wpłynąć na poprawę stanu skóry, co oznacza, że osoby z trądzikiem mogą poprawić swój stan bez potrzeby stosowania metod inwazyjnych.
Czy sposób odżywiania się ma wpływ na występowanie trądziku?
Pierwsze wzmianki o roli odżywiania w przebiegu trądziku pochodzą z lat 70. XX wieku. Przypuszczano wówczas, że pewne składniki żywnościowe mogą mieć wpływ na chorobę. Głównymi czynnikami uwzględnianymi w tym czasie były indeks glikemiczny i obciążenie glikemiczne. Obecnie trądzik uważa się za chorobę cywilizacyjną lub wynik typowej zachodniej diety, charakteryzującej się wysokim spożyciem prostych cukrów (np. w napojach), wysokim spożyciem produktów mlecznych i słodkich potraw. Dodatkowymi elementami, które mogą przyczyniać się do występowania trądziku, są otyłość i cukrzyca.
Dieta z wysokim wskaźnikiem glikemicznym może nasilać trądzik – FAKT
Spożywanie produktów o wysokim wskaźniku glikemicznym przyczynia się do wzrostu poziomu cukru we krwi, co prowadzi do zwiększonej produkcji insuliny. To z kolei stymuluje insulin-like growth factor (IGF-1), który indukuje rozmnażanie się zarówno komórek naskórka i gruczołów łojowych, jak również stymuluje produkcję androgenów. Badanie przeprowadzone na mężczyznach w wieku 15-25 lat, którzy spożywali dietę bogatą w białko i niski wskaźnik glikemiczny, potwierdziło, że ich stan skóry uległ poprawie w porównaniu z osobami spożywającymi dietę z wysokim wskaźnikiem glikemicznym. Obserwowano spadek liczby zmian trądzikowych, zmniejszenie rozmiarów gruczołów łojowych oraz zmniejszenie stanu zapalnego.
Według badań, jedyną przyczyną trądziku jest MIT
Trądzik jest uważany za schorzenie genetyczne (ok. 81%), jednakże nie jest jasne, czy jest to wynik przyjęcia diety zachodniej, czy też nieznanych czynników z otoczenia. Obecnie uważa się, że jest to choroba o wieloczynnikowym charakterze (genetyka, epigenetyka, mikrobiom skóry i mikrobiom przewodu pokarmowego).
Dieta przyczynia się do wystąpienia trądziku - według MIT
Obecnie prowadzone badania wskazują, że dieta może być czynnikiem, który wpływa na nasilenie trądziku, jednakże nie jest ona główną przyczyną jego występowania.
Dieta jako wsparcie terapeutyczne przynosi szybkie rezultaty - MIT
Ocena skuteczności diety w leczeniu trądziku wymaga uwzględnienia okresu około 10-12 tygodni. Tylko długotrwała eliminacja mleka i produktów o wysokim indeksie glikemicznym może (ale nie musi) przyczynić się do poprawy stanu skóry. Należy zauważyć, że nawet bez widocznych efektów, stosowanie produktów o niskim indeksie glikemicznym przynosi wiele korzyści zdrowotnych, takich jak zmniejszenie ryzyka cukrzycy typu 2, chorób serca i nowotworów.
"Możliwość pogorszenia objawów trądziku w wyniku spożycia mleka - FAKT"
Istnieją badania, przeprowadzone przez C. A. Adebamowo i jego zespół, które sugerują, że niektóre produkty mleczne (mleko pełne, mleko półtłuste, mleko odtłuszczone) mogą być odpowiedzialne za rozwój zmian skórnych związanych z trądzikiem. Nie wykazano natomiast żadnego związku pomiędzy tą chorobą a spożywaniem jogurtów i serów. Taką samą opinię podzielają eksperci z Amerykańskiej Akademii Dermatologicznej.
Wpływ czekolady na zaostrzenie zmian trądzikowych - FAKT
Badania opublikowane w 2016 roku wykazały, że spożywanie gorzkiej czekolady przez mężczyzn z predyspozycjami do wystąpienia trądziku pogorszyło stan ich skóry. Czekolada sprzyja hiperglikemii i insulinemii, które powodują nasilenie się trądziku pospolitego.
Słone przekąski mogą negatywnie wpływać na stan skóry z trądzikiem – FAKT
W roku 2016, M. A. El Darouti oraz współpracownicy opublikowali badanie, które wykazało, że spożycie produktów słonych było znacząco wyższe u pacjentów dotkniętych trądzikiem w porównaniu z osobami, które tego schorzenia nie miały. Oznacza to, że te przekąski mogą mieć niekorzystny wpływ na stan skóry z trądzikiem. Ponadto, podejrzewa się, że ostre potrawy również mogą przyczyniać się do podobnych skutków.
Potencjalnie korzystny wpływ kwasów tłuszczowych omega-3 na stan skóry - FAKT
Badania sugerują, że kombinacja uzupełnień w postaci kwasów omega-6, kwasu gamma-linolenowego (GLA) oraz długołańcuchowych PUFA omega-3 może posiadać największy potencjalny przeciwzapalny wpływ, co może być korzystne w leczeniu trądziku oraz innych schorzeń skórnych, takich jak łuszczyca i atopowe zapalenie skóry. Oznacza to, że spożywanie produktów bogatych w kwasy omega-3, takich jak olej lniany, ryby (makrela, łosoś) lub orzechy (np. orzechy włoskie), może przyczynić się do zmniejszenia objawów trądziku.
Podsumowanie
Krótko mówiąc, trądzik jest postrzegany jako schorzenie wieloczynnikowe, które jest ściśle powiązane z dietą. Mleko, czekolada, przekąski o wysokiej zawartości soli oraz spożywanie produktów o wysokim indeksie glikemicznym mogą prowadzić do nasilenia objawów trądziku. Przewlekły i nawracający trądzik jest często skorelowany z dużym stresem i może prowadzić do obniżenia jakości życia. W leczeniu tego schorzenia kluczowe jest zapewnienie organizmowi kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego skóry – w związku z tym zaleca się, aby jadłospis był bogaty w orzechy, wysokiej jakości tłuszcze oraz ryby.
