Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Mięso mielone wieprzowe

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Mięso mielone wieprzowe

Ryż pełnoziarnisty

Liczba porcji 50 × Gram (1 g)

Waga 50 g

Ryż pełnoziarnisty

Pieczarka brązowa, świeża

Liczba porcji 125 × Gram (1 g)

Waga 125 g

Pieczarka brązowa, świeża

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 2 × Łyżeczka (5 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Cebula

Liczba porcji 1 × Mała sztuka (130 g)

Waga 130 g

Cebula

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Sól biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól biała

Pietruszka, liście

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (3 g)

Waga 3 g

Pietruszka, liście

Mąka pszenna typ 450

Liczba porcji 1 × Łyżka (12 g)

Waga 12 g

Mąka pszenna typ 450

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

26.04g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

27.05g / 53.74 g

Węglowodany 50%

37.63g / 89.57 g

Kcal

498.13Kcal / 1612.27 Kcal

Białko	17.99g / 80.61 g
Chlor	60mg / 2300 mg
Cholesterol	80mg / 300 mg
Cynk	2.2mg / 10 mg
Fosfor	160mg / 700 mg
Kcal	217kcal / 2000 kcal
Kj	908kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7g
Kwasy tłuszczowe nasycone	5.8g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.6g / 10 g
Magnez	18mg / 350 mg
Miedź	0.07mg / 1.5 mg
Popiół	0.9g
Potas	280mg / 4000 mg
Selen	24µg / 70 µg
Sód	60mg / 1500 mg
Tłuszcz	16g / 120.92 g
Witamina B1 (Tiamina)	0.8mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.7µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.18mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.5mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.3mg / 1.6 mg
Woda	64.5g / 2700 g
Węglowodany	0.44g / 201.53 g
Żelazo	1.1mg / 15 mg

Białko	1.3g / 80.61 g
Błonnik	0.9g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.75g / 25 g
Cholesterol	0.5mg / 300 mg
Cukier	0.2g / 50 g
Cynk	0.3mg / 10 mg
Fosfor	57.5mg / 700 mg
Kcal	55kcal / 2000 kcal
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.15g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.1g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.5g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.15g / 10 g
Magnez	21.5mg / 350 mg
Mangan	0.35mg / 2.3 mg
Miedź	0.035mg / 1.5 mg
Omega 3	0.01g / 2.5 g
Omega 6	0.125g / 12 g
Popiół	0.3g
Potas	21.5mg / 4000 mg
Selen	3.75µg / 70 µg
Skrobia	11g
Sód	2.5mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.45g / 120.92 g
Wapń	5mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.035mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0075mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.2mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.05mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	4µg / 300 µg
Witamina E	0.05mg / 14 mg
Woda	6g / 2700 g
Węglowodany	11.5g / 201.53 g
Żelazo	0.2mg / 15 mg

Białko	3.875g / 80.61 g
Błonnik	1.25g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.75g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.5g / 10 g
Cholesterol	1.25mg / 300 mg
Cukier	2.5g / 50 g
Cynk	0.625mg / 10 mg
Fosfor	107.5mg / 700 mg
Kcal	27.5kcal / 2000 kcal
Kj	115kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0125g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.125g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	1.25g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.25g / 10 g
Magnez	11.25mg / 350 mg
Miedź	0.375mg / 1.5 mg
Omega 6	0.25g / 12 g
Popiół	1g
Potas	397.5mg / 4000 mg
Selen	11.625µg / 70 µg
Sód	6.25mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.375g / 120.92 g
Wapń	3.75mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.125mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.5mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.5mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.875mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.125mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	21.25µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2.625mg / 110 mg
Witamina D	8.75µg / 600 µg
Woda	115.625g / 2700 g
Węglowodany	4.125g / 201.53 g
Żelazo	0.625mg / 15 mg

Beta-sitosterol	14.3mg
Białko	0.1g / 80.61 g
Błonnik	0.1g / 30 g
Cholesterol	0.1mg / 300 mg
Cukier	0.1g / 50 g
Cynk	0.006mg / 10 mg
Fitosterol	22mg / 2 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.076g / 1600 g
Kwas linolowy	0.977g / 12 g
Kwas oleinowy	7g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.1g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g / 10 g
Magnez	0.1mg / 350 mg
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Potas	0.1mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.23g
Sód	0.1mg / 1500 mg
Sól	0.01g / 1500 g
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Wapń	0.1mg / 1000 mg
Witamina A	0.1µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.1µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.1mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.1µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.1mg / 110 mg
Witamina D	0.1µg / 600 µg
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Witamina K	6.02µg / 70 µg
Woda	0.01g / 2700 g
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	1.43g / 80.61 g
Błonnik	2.21g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.105g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.105g / 10 g
Chlor	19.5mg / 2300 mg
Cholesterol	1.3mg / 300 mg
Cukier	5.46g / 50 g
Cynk	0.312mg / 10 mg
Fosfor	18.2mg / 700 mg
Fruktoza	1.56g / 40 g
Glukoza	2.34g
Kcal	52kcal / 2000 kcal
Kj	217.1kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.013g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.052g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.026g / 10 g
Luteina	13µg / 6000 µg
Magnez	13mg / 350 mg
Mangan	0.221mg / 2.3 mg
Miedź	0.078mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0065g / 2.5 g
Omega 6	0.026g / 12 g
Popiół	0.78g
Potas	189.8mg / 4000 mg
Sacharoza	2.86g / 50 g
Selen	0.65µg / 70 µg
Siarka	39mg
Skrobia	1.56g
Sód	5.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.13g / 120.92 g
Wapń	29.9mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.065mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.026mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.13mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.13mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.156mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	24.7µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	9.1mg / 110 mg
Witamina E	0.026mg / 14 mg
Witamina K	0.52µg / 70 µg
Woda	115.7g / 2700 g
Węglowodany	12.09g / 201.53 g
Zeaxanthin	6.5µg / 2000 µg
Żelazo	0.26mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.001g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.001g / 10 g
Cholesterol	0.001mg / 300 mg
Chrom	0.001µg / 35 µg
Cobalt	0.001µg
Cukier	0.0006g / 50 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fluor	0.001mg / 3.5 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Jod	0.001µg / 150 µg
Kcal	0.251kcal / 2000 kcal
Kj	1.05kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0007g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0014g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.001g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.001g / 10 g
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.001µg / 100 µg
Omega 3
Omega 6	0.001g / 12 g
Popiół	0.0044g
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Siarka	0.001mg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Sól	0.0001g / 1500 g
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Woda	0.0125g / 2700 g
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Białko	0.001g / 80.61 g
Błonnik	0.001g / 30 g
Chlor	59.5mg / 2300 mg
Cukier	0.001g / 50 g
Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fluor	0.001mg / 3.5 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.001kcal / 2000 kcal
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Potas	0.008mg / 4000 mg
Selen	0.001µg / 70 µg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Sól	100g / 1500 g
Tłuszcz	0.001g / 120.92 g
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Woda	0.0002g / 2700 g
Węglowodany	0.001g / 201.53 g
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Beta-sitosterol	0.24mg
Białko	0.132g / 80.61 g
Białko roślinne	0.132g / 50 g
Bor	0.009mg / 1 mg
Błonnik	0.126g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.09g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.036g / 10 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.03g
Chlor	3.6mg / 2300 mg
Cholesterol	0.03mg / 300 mg
Chrom
Cobalt
Cukier	0.0255g / 50 g
Cynk	0.0294mg / 10 mg
Fitosterol	0.36mg / 2 mg
Fluor	0.0001mg / 3.5 mg
Fosfor	2.52mg / 700 mg
Fruktoza	0.0165g / 40 g
Galaktyka	0.03g
Glukoza	0.006g
Inuliny	0.003g
Jod	0.015µg / 150 µg
Kcal	1.08kcal / 2000 kcal
Kj	4.53kJ / 8400 kJ
Kwas aspartyczny	0.012g
Kwas foliowy	4.56µg / 400 µg
Kwas glutaminowy	0.015g
Kwas oksalowy	5.1mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0003g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0012g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.03g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0057g / 10 g
Laktoza	0.03g
Luteina + zeaxantyna	166.83mg / 6000 mg
Magnez	2.07mg / 350 mg
Maltos	0.03g
Mangan	0.0126mg / 2.3 mg
Miedź	0.0183mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.0003µg / 100 µg
Nikel	0.0003mg / 0.03 mg
Omega 3	0.0021g / 2.5 g
Omega 6	0.0036g / 12 g
Popiół	0.063g
Potas	20.85mg / 4000 mg
Sacharoza	0.003g / 50 g
Selen	0.009µg / 70 µg
Siarka	0.9mg
Skrobia	0.006g
Sód	1.17mg / 1500 mg
Sól	0.003g / 1500 g
Tłuszcz	0.012g / 120.92 g
Wapń	5.79mg / 1000 mg
Witamina A	27.06µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0033mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0084mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.042mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.36mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.012mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0048mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.012mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	4.56µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	5.331mg / 110 mg
Witamina D	0.03µg / 600 µg
Witamina E	0.0948mg / 14 mg
Witamina K	49.2µg / 70 µg
Woda	2.565g / 2700 g
Węglowodany	0.27g / 201.53 g
Żelazo	0.15mg / 15 mg
β-Karoten	157.5µg / 100 µg

Białko	1.2g / 80.61 g
Błonnik	0.324g / 30 g
Cukier	0.036g / 50 g
Cynk	0.084mg / 10 mg
Fosfor	12.96mg / 700 mg
Glicyna	0.048g
Glutamina	0.468g
Kcal	41.28kcal / 2000 kcal
Kj	172.68kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.018g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.048g / 10 g
Magnez	2.64mg / 350 mg
Omega 6	0.042g / 12 g
Popiół	0.06g
Potas	12.84mg / 4000 mg
Prolina	0.144g
Skrobia	8.64g
Sód	0.24mg / 1500 mg
Sól	0.0006g / 1500 g
Tłuszcz	0.12g / 120.92 g
Wapń	1.8mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0144mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0048mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.144mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0048mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	3µg / 300 µg
Witamina E	0.048mg / 14 mg
Woda	1.44g / 2700 g
Węglowodany	9.12g / 201.53 g
Żelazo	0.144mg / 15 mg

Beta-sitosterol	14.54mg
Białko	26.04g / 80.61 g
Białko roślinne	0.13g / 50 g
Bor	0.01mg / 1 mg
Błonnik	4.94g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	2.7g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.65g / 10 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.03g
Chlor	123.1mg / 2300 mg
Chlor	19.5mg / 2300 mg
Cholesterol	83.18mg / 300 mg
Chrom
Cobalt
Cukier	8.33g / 50 g
Cynk	3.56mg / 10 mg
Fitosterol	22.36mg / 2 mg
Fluor
Fosfor	358.95mg / 700 mg
Fruktoza	1.58g / 40 g
Galaktyka	0.03g
Glicyna	0.05g
Glukoza	2.35g
Glutamina	0.47g
Inuliny
Jod	0.02µg / 150 µg
Kcal	482.51kcal / 2000 kcal
Kj	1788.36kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.08g / 1600 g
Kwas aspartyczny	0.01g
Kwas foliowy	4.56µg / 400 µg
Kwas glutaminowy	0.02g
Kwas linolowy	0.98g / 12 g
Kwas oksalowy	5.1mg
Kwas oleinowy	7g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14.19g
Kwasy tłuszczowe nasycone	7.59g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	1.88g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	3.15g / 10 g
Laktoza	0.03g
Luteina	13µg / 6000 µg
Luteina + zeaxantyna	166.83mg / 6000 mg
Magnez	69.02mg / 350 mg
Maltos	0.03g
Mangan	0.59mg / 2.3 mg
Miedź	0.6mg / 1.5 mg
Molybdenum
Nikel
Omega 3	0.1g / 2.5 g
Omega 6	1.43g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Popiół	3.1g
Potas	923.93mg / 4000 mg
Prolina	0.14g
Sacharoza	2.86g / 50 g
Selen	40.04µg / 70 µg
Siarka	39.9mg
Skrobia	21.21g
Stearic Acid	0.23g
Sód	114.33mg / 1500 mg
Sól	100.01g / 1500 g
Tłuszcz	27.05g / 120.92 g
Wapń	46.81mg / 1000 mg
Witamina A	27.19µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	1.15mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.8µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.83mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	9.61mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	0.36mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	2.02mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.74mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.01mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	57.63µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	17.18mg / 110 mg
Witamina D	8.88µg / 600 µg
Witamina E	1.42mg / 14 mg
Witamina K	55.9µg / 70 µg
Woda	305.86g / 2700 g
Węglowodany	37.63g / 201.53 g
Zeaxanthin	6.5µg / 2000 µg
Żelazo	2.53mg / 15 mg
β-Karoten	157.5µg