Skip to main content
1.
Brokuł
Brokuł
kcal: 109.2
300 x Gram
(1 g)
Białko 9g Tłuszcze 1.2g Węglowodany 15.6g
Brokuł
Brokuł
Składniki mineralne
Alanina 0.1 g
Argentyna 0.1 g
Beta-glukany 0.1 g
Białko 3 g
Białko roślinne 3 g
Bor 0.2 mg
Błonnik 2.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.3 g
Błonnik rozpuszczalny 1.2 g
Chlor 30 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 0.01 µg
Cobalt 0 µg
Cukier 1.7 g
Cynk 0.4 mg
Cysty 0.01 g
Fenyloalanina 0.1 g
Fitosterol 20 mg
Fluor 0.02 mg
Fosfor 66 mg
Fruktoza 0.6 g
Galaktyka 1 g
Glicyna 0.08 g
Glukoza 0.5 g
Glutamina 0.2 g
Histydyna 0.05 g
Index glikiemiczny 15 µg
Inuliny 0.1 g
Izoleucyna 0.1 g
Jod 0.01 µg
Kcal 35 kcal
Kj 146 kJ
Krzemionka 1 mg
Kwas aspartyczny 0.25 g
Kwas cytrynowy 200 mg
Kwas glutaminowy 0.3 g
Kwas kwinowy 10 g
Kwas malinowy 120 g
Kwas oksalowy 20 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.14 g
Laktoza 1 g
Leucyna 0.15 g
Lizyna 0.1 g
Luteina + zeaxantyna 1403 mg
Magnez 23 mg
Maltos 1 g
Mangan 0.53 mg
Metionina 0.03 g
Miedź 0.03 mg
Molybdenum 0.01 µg
Nikel 0.02 mg
Omega 3 0.05 g
Omega 6 0.04 g
Popiół 0.8 g
Potas 385 mg
Prolina 0.1 g
Sacharoza 0.4 g
Selen 2.5 µg
Seryna 0.09 g
Siarka 30 mg
Skrobia 0.2 g
Sód 7 mg
Sól 0.03 g
Treonina 0.1 g
Tryptofan 0.03 g
Tyrozyna 0.05 g
Tłuszcz 0.4 g
Valina 0.12 g
Wapń 48 mg
Witamina A 153 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.52 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.16 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 63 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 83 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 1.3 mg
Witamina K 101.6 µg
Woda 89.3 g
Węglowodany 5.2 g
Żelazo 0.9 mg
β-Karoten 770 µg
2.
Dorsz świeży, filety bez skóry
100 x Gram
(1 g)
Białko 16.5g Tłuszcze 0.3g Węglowodany 1g
Dorsz świeży, filety bez skóry
Dorsz świeży, filety bez skóry
Składniki mineralne
Alanina 1000 g
Argentyna 1000 g
Beta-kryptoksantyna 1 µg
Białko 16.5 g
Białko 16.5 g
Białko zwierzęce 16.5 g
Bor 50 mg
Błonnik 1 g
Chlor 160 mg
Chlor 160 mg
Cholesterol 50 mg
Chrom 2 µg
Cobalt 1 µg
Cukier 1 g
Cynk 0.46 mg
Cysty 100 g
Fenyloalanina 700 g
Fluor 20 mg
Fosfor 145 mg
Glicyna 900 g
Glutamina 300 g
Histydyna 400 g
Izoleucyna 700 g
Jod 135 µg
Kcal 72 kcal
Kj 302 kJ
Kwas aspartyczny 1700 g
Kwas glutaminowy 2700 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.06 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.01 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.12 g
Leucyna 1300 g
Lizyna 1500 g
Luteina + zeaxantyna 20 mg
Magnez 25 mg
Mangan 0.01 mg
Metionina 400 g
Miedź 0.06 mg
Molybdenum 2 µg
Nikel 2 mg
Omega 3 0.1 g
Omega 6 0.02 g
Popiół 1.2 g
Potas 364 mg
Prolina 600 g
Retinol 6 µg
Selen 32 µg
Seryna 700 g
Siarka 180 mg
Sód 89 mg
Sól 0.22 g
Tauryn 120 mg
Treonina 700 g
Tryptofan 200 g
Tyrozyna 600 g
Tłuszcz 0.3 g
Valina 800 g
Wapń 7 mg
Witamina A 6 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg
Witamina B3 (Niacyna) 2.39 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.2 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.2 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 7 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina D 1 µg
Witamina D3 1 µg
Witamina E 0.44 mg
Witamina K 0.1 µg
Woda 82.5 g
Węglowodany 1 g
Żelazo 0.6 mg
3.
Kasza jaglana
Kasza jaglana
kcal: 283.6
80 x Gram
(1 g)
Białko 8.4g Tłuszcze 2.32g Węglowodany 57.28g
Kasza jaglana
Kasza jaglana
Składniki mineralne
Alanina 0.7 g
Argentyna 0.4 g
Beta-glukany 0.5 g
Białko 10.5 g
Białko 1 g
Białko 10.5 g
Białko roślinne 10.5 g
Białko zwierzęce 1 g
Błonnik 3.2 g
Błonnik nierozpuszczalne 2.6 g
Błonnik rozpuszczalny 0.6 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 30 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 2 µg
Cukier dodany 1 g
Cynk 3.4 mg
Cysteina 0.2 g
Energia 1582 kJ
Fenyloalanina 0.5 g
Fitosterol 20 mg
Fosfor 240 mg
Fruktoza 0.1 g
Galaktyka 1 g
Glicyna 0.3 g
Glukoza 0.1 g
Histydyna 0.2 g
Index glikiemiczny 71 µg
Inuliny 1 g
Izoleucyna 0.4 g
Kalorie 378 kcal
Kcal 378 kcal
Kj 1582 kJ
Kwas alfa-linolenowy 0.02 g
Kwas aspartyczny 0.7 g
Kwas glutaminowy 2.1 g
Kwas linolowy 1.26 g
Kwas oksalowy 15 mg
Kwas oleinowy 0.6 g
Kwasy tłuszczowe 2.9 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.6 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.6 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.28 g
Laktoza 1 g
Leucyna 1.2 g
Lizyna 0.25 g
Luteina + zeaxantyna 0.22 mg
Magnez 100 mg
Maltos 0.1 g
Mangan 1.61 mg
Metionina 0.2 g
Miedź 0.78 mg
Molybdenum 15 µg
Myristic Acid 0.02 g
Omega 3 0.02 g
Omega 6 1.26 g
Palmitic Acid 0.4 g
Popiół 2.5 g
Potas 220 mg
Prolina 0.6 g
Sacharoza 0.1 g
Selen 2.7 µg
Seryna 0.5 g
Siarka 150 mg
Skrobia 65 g
Stearic Acid 0.1 g
Sód 5 mg
Sól 0.01 g
Treonina 0.3 g
Tryptofan 0.12 g
Tyrozyna 0.3 g
Tłuszcz 2.9 g
Tłuszcz, całkowity 2.9 g
Valina 0.5 g
Wapń 10 mg
Witamina A 1 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.73 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.38 mg
Witamina B3 (Niacyna) 2.3 mg
Witamina B4 (Cholina) 55 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.85 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.75 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.01 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 83 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina D 1 µg
Witamina D3 1 µg
Witamina E 0.1 mg
Witamina K 0.9 µg
Woda 10 g
Węglowodany 71.6 g
Węglowodany, całkowite 71.6 g
Żelazo 4.8 mg
4.
Cytryna
Cytryna
kcal: 2.8
1 x Sztuka
(1 g)
Białko 0g Tłuszcze 0g Węglowodany 0.7g
Cytryna
Cytryna
Składniki mineralne
Białko 0.4 g
Błonnik 2.8 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.3 g
Błonnik rozpuszczalny 1.5 g
Chlor 1 mg
Cholesterol 1 mg
Cukier 70 g
Cynk 0.1 mg
Fosfor 4 mg
Jod 0.5 µg
Karotyna Beta 200 mg
Kcal 29 kcal
Kwas cytrynowy 5 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.2 g
Luteina 10 µg
Magnez 5 mg
Mangan 0.03 mg
Miedź 0.03 mg
Natron 2 g
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.04 g
Potas 170 mg
Sód 2 mg
Tłuszcz 0.4 g
Wapń 40 mg
Witamina A 17 µg
Witamina ARE 33 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.02 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.03 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.12 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.06 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.4 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 4 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 4 mg
Witamina E 0.3 mg
Witamina K 50 µg
Woda 26.1 g
Węglowodany 70 g
Zeaxanthin 1.5 µg
Żelazo 0.3 mg
5.
Nasiona sezamu
Nasiona sezamu
kcal: 67.2
1 x Łyżka
(10 g)
Białko 2.32g Tłuszcze 5.99g Węglowodany 1g
Nasiona sezamu
Nasiona sezamu
Składniki mineralne
Alanina 0.9 g
Argentyna 2.5 g
Beta-sitosterol 220 mg
Białko 23.2 g
Błonnik 7.9 g
Błonnik nierozpuszczalne 6 g
Błonnik rozpuszczalny 1.9 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 0.3 g
Cynk 2.79 mg
Cysteina 0.3 g
Fenyloalanina 1.1 g
Fitosterol 400 mg
Fosfor 775 mg
Fruktoza 0.1 g
Glicyna 1.2 g
Glukoza 0.1 g
Histydyna 0.6 g
Izoleucyna 0.8 g
Kcal 631 kcal
Kj 2638 kJ
Kwas glutaminowy 4.3 g
Kwas oksalowy 1.4 mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 18.69 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 6.66 g
Kwasy tłuszczowe trans 0.1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 21.78 g
Laktoza 1 g
Leucyna 1.6 g
Lignina 0.1 g
Lizyna 0.6 g
Magnez 377 mg
Mangan 1.42 mg
Metionina 0.5 g
Miedź 1.3 mg
Omega 3 0.3 g
Omega 6 21.78 g
Popiół 4.9 g
Potas 387 mg
Prolina 0.8 g
Sacharoza 0.2 g
Selen 34.4 µg
Seryna 1.1 g
Skrobia 4.3 g
Sód 13 mg
Sól 0.03 g
Treonina 0.7 g
Tryptofan 0.4 g
Tyrozyna 0.7 g
Tłuszcz 59.9 g
Valina 1.1 g
Wapń 114 mg
Witamina A 2 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.78 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.45 mg
Witamina B3 (Niacyna) 7.5 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.79 mg
Witamina B7 (Biotyna) 9.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 97 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina D 1 µg
Witamina D3 1 µg
Witamina E 2.53 mg
Witamina K 13.5 µg
Woda 4.7 g
Węglowodany 10 g
Żelazo 5.9 mg
535 kcal
Białko 36.22g
Tłuszcze 9.81g
Węglowodany 75.58g
Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

1

Dorsza solimy i okładamy plastrami pokrojonej cytryny. Brokuła solimy i gotujemy na parze razem z dorszem przez ok. 20 - 25 minut. Kaszę jaglaną płuczemy pod zimną, bieżącą wodą, a następnie przelewamy wrzątkiem. Gotujemy w posolonej wodzie w proporcjach 1:2,5 (kasza:woda) przez ok. 15 minut. Podajemy na talerzu, posypane sezamem. Brokuła polewamy oliwą z oliwek.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa Wszystkie porcje Jedna porcja
Alanina 1000.95 g 1000.95 g
Argentyna 1000.87 g 1000.87 g
Beta-glukany 0.7 g 0.7 g
Beta-kryptoksantyna 1 µg 1 µg
Beta-sitosterol 22 mg 22 mg
Białko 36.22 g 36.22 g
Białko 17.3 g 17.3 g
Białko 8.4 g 8.4 g
Białko roślinne 17.4 g 17.4 g
Białko zwierzęce 17.3 g 17.3 g
Bor 50.6 mg 50.6 mg
Błonnik 11.88 g 11.88 g
Błonnik nierozpuszczalne 6.59 g 6.59 g
Błonnik rozpuszczalny 4.29 g 4.29 g
Całkowity alkohol cukrowy 0.8 g 0.8 g
Chlor 274.01 mg 274.01 mg
Chlor 160 mg 160 mg
Cholesterol 53.91 mg 53.91 mg
Chrom 3.62 µg 3.62 µg
Cobalt 1 µg 1 µg
Cukier 6.83 g 6.83 g
Cukier dodany 0.8 g 0.8 g
Cynk 4.66 mg 4.66 mg
Cysteina 0.19 g 0.19 g
Cysty 100.03 g 100.03 g
Energia 1265.6 kJ 1265.6 kJ
Fenyloalanina 700.81 g 700.81 g
Fitosterol 116 mg 116 mg
Fluor 20.06 mg 20.06 mg
Fosfor 612.54 mg 612.54 mg
Fruktoza 1.89 g 1.89 g
Galaktyka 3.8 g 3.8 g
Glicyna 900.6 g 900.6 g
Glukoza 1.59 g 1.59 g
Glutamina 300.6 g 300.6 g
Histydyna 400.37 g 400.37 g
Index glikiemiczny 101.8 µg 101.8 µg
Inuliny 1.1 g 1.1 g
Izoleucyna 700.7 g 700.7 g
Jod 135.04 µg 135.04 µg
Kalorie 302.4 kcal 302.4 kcal
Karotyna Beta 2 mg 2 mg
Krzemionka 3 mg 3 mg
Kwas alfa-linolenowy 0.02 g 0.02 g
Kwas aspartyczny 1701.31 g 1701.31 g
Kwas cytrynowy 600.05 mg 600.05 mg
Kwas glutaminowy 2703.01 g 2703.01 g
Kwas kwinowy 30 g 30 g
Kwas linolowy 1.01 g 1.01 g
Kwas malinowy 360 g 360 g
Kwas oksalowy 72.14 mg 72.14 mg
Kwas oleinowy 0.48 g 0.48 g
Kwasy tłuszczowe 2.32 g 2.32 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 2.43 g 2.43 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 1.36 g 1.36 g
Kwasy tłuszczowe trans 3.82 g 3.82 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 3.74 g 3.74 g
Laktoza 3.9 g 3.9 g
Leucyna 1301.57 g 1301.57 g
Lignina 0.01 g 0.01 g
Lizyna 1500.56 g 1500.56 g
Luteina 0.1 µg 0.1 µg
Luteina + zeaxantyna 4229.18 mg 4229.18 mg
Magnez 211.75 mg 211.75 mg
Maltos 3.08 g 3.08 g
Mangan 3.03 mg 3.03 mg
Metionina 400.3 g 400.3 g
Miedź 0.9 mg 0.9 mg
Molybdenum 14.03 µg 14.03 µg
Myristic Acid 0.02 g 0.02 g
Natron 0.02 g 0.02 g
Nikel 2.06 mg 2.06 mg
Omega 3 0.3 g 0.3 g
Omega 6 3.33 g 3.33 g
Palmitic Acid 0.32 g 0.32 g
Popiół 6.09 g 6.09 g
Potas 1735.4 mg 1735.4 mg
Prolina 600.86 g 600.86 g
Retinol 6 µg 6 µg
Sacharoza 1.3 g 1.3 g
Selen 45.1 µg 45.1 µg
Seryna 700.78 g 700.78 g
Siarka 390 mg 390 mg
Skrobia 53.03 g 53.03 g
Stearic Acid 0.08 g 0.08 g
Sód 115.32 mg 115.32 mg
Sól 0.32 g 0.32 g
Tauryn 120 mg 120 mg
Treonina 700.61 g 700.61 g
Tryptofan 200.23 g 200.23 g
Tyrozyna 600.46 g 600.46 g
Tłuszcz 9.81 g 9.81 g
Tłuszcz, całkowity 2.32 g 2.32 g
Valina 800.87 g 800.87 g
Wapń 170.8 mg 170.8 mg
Witamina A 466.17 µg 466.17 µg
Witamina ARE 0.33 µg 0.33 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.93 mg 0.93 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1.1 µg 1.1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.74 mg 0.74 mg
Witamina B3 (Niacyna) 6.78 mg 6.78 mg
Witamina B4 (Cholina) 44 mg 44 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.45 mg 2.45 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.36 mg 1.36 mg
Witamina B7 (Biotyna) 0.97 mg 0.97 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 272.14 µg 272.14 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 250.94 mg 250.94 mg
Witamina D 4.9 µg 4.9 µg
Witamina D3 1.9 µg 1.9 µg
Witamina E 4.67 mg 4.67 mg
Witamina K 307.47 µg 307.47 µg
Woda 359.13 g 359.13 g
Węglowodany 75.58 g 75.58 g
Węglowodany, całkowite 57.28 g 57.28 g
Zeaxanthin 0.02 µg 0.02 µg
Żelazo 7.73 mg 7.73 mg
β-Karoten 2310 µg 2310 µg
Kulinarne dopasowania

Powiązane przepisy

Odkryj dania z podobnymi składnikami i profilami smakowymi.

Świeże przepisy

Najnowsze przepisy

Odkryj nasze ostatnio dodane inspiracje kulinarne

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code