Serek wiejski z rzodkiewką
Przygotowanie przepisu
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
18.45g
/ 80.61 g
|
| Białko zwierzęce |
18.45g
/ 50 g
|
| Błonnik |
1.5g
/ 30 g
|
| Chlor |
165mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
22.5mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.75µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.15µg
|
| Cukier |
4.95g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.75mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
210mg
/ 700 mg
|
| Jod |
15µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
174kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
727.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.44g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.87g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.15g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.165g
/ 10 g
|
| Laktoza |
4.95g
|
| Magnez |
12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.015mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.03mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
7.5µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.045g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.12g
/ 12 g
|
| Popiół |
1.35g
|
| Potas |
120mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
21µg
/ 70 µg
|
| Sód |
570mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
1.425g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
6.45g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
120mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
33µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0435mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.05µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.375mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.165mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.09mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
4.5µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
0.135µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.105mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.3µg
/ 70 µg
|
| Woda |
119.25g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
4.95g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
100g
|
| Alkoholu |
1g
|
| Argentyna |
150g
|
| Beta-glukany |
0.8g
/ 3000 g
|
| Betaina |
50mg
|
| Białko |
4g
/ 80.61 g
|
| Bor |
200mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
4.7g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
3.5g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
1.2g
/ 10 g
|
| Całkowity alkohol cukrowy |
0.1g
|
| Chlor |
700mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
1mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
5µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.5µg
|
| Cukier |
2.5g
/ 50 g
|
| Cukier dodany |
0.5g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.77mg
/ 10 mg
|
| Cysty |
60g
|
| Fenyloalanina |
120g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
25mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
10mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
68mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.3g
/ 40 g
|
| Glicyna |
110g
|
| Glukoza |
0.5g
|
| Glutamina |
400g
|
| Histydyna |
60g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyproliny |
10g
|
| Inuliny |
0.2g
|
| Izoleucyna |
90g
/ 2 g
|
| Jod |
2.5µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
1mg
|
| Kcal |
259kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1083kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
10mg
|
| Kwas aspartyczny |
150g
|
| Kwas cytrynowy |
50mg
|
| Kwas glutaminowy |
800g
|
| Kwas kwinowy |
5g
|
| Kwas malinowy |
20g
|
| Kwas oksalowy |
15mg
|
| Kwasowość |
4.5g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.24g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.16g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.01g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.55g
/ 10 g
|
| Laktoza |
0.1g
|
| Leucyna |
200g
/ 4.2 g
|
| Lignina |
0.3g
|
| Lizyna |
100g
/ 3 g
|
| Luteina |
50µg
/ 6000 µg
|
| Magnez |
19mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.52mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
50g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.07mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
12µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
15mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.05g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.5g
/ 12 g
|
| Popiół |
1.6g
|
| Potas |
115mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
250g
|
| Sacharoza |
1.8g
/ 50 g
|
| Selen |
5.2µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
140g
|
| Skrobia |
52g
|
| Sód |
455mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
1.14g
/ 1500 g
|
| Tauryn |
2mg
|
| Treonina |
90g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
40g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
80g
|
| Tłuszcz |
1.3g
/ 120.92 g
|
| Valina |
120g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
14mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
1µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.128mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.01µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.052mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.47mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
12mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.25mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.5mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
12µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.15mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
1.2µg
/ 70 µg
|
| Woda |
35g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
57.1g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
10µg
/ 2000 µg
|
| Żelazo |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Argentyna |
0.012g
|
| Białko |
0.4g
/ 80.61 g
|
| Bor |
0.02mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
1g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
0.68g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
0.32g
/ 10 g
|
| Całkowity alkohol cukrowy |
0.4g
|
| Chlor |
14.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
0.4mg
/ 300 mg
|
| Cukier dodany |
0.4g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.104mg
/ 10 mg
|
| Fenyloalanina |
0.008g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
4mg
/ 2 mg
|
| Fosfor |
7.6mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.624g
/ 40 g
|
| Glukoza |
0.744g
|
| Glutamina |
0.02g
|
| Histydyna |
0.004g
/ 1.5 g
|
| Izoleucyna |
0.008g
/ 2 g
|
| Kcal |
7.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
31.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
0.4mg
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.012g
/ 1600 g
|
| Kwas cytrynowy |
0.008mg
|
| Kwas foliowy |
11.6µg
/ 400 µg
|
| Kwas kwinowy |
0.004g
|
| Kwas linolowy |
0.028g
/ 12 g
|
| Kwas malinowy |
0.02g
|
| Kwas oksalowy |
6mg
|
| Kwas oleinowy |
0.008g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.008g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.02g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.4g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.032g
/ 10 g
|
| Leucyna |
0.012g
/ 4.2 g
|
| Lizyna |
0.012g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
4mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
2.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.036mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.004g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.016mg
/ 1.5 mg
|
| Nikel |
0.0008mg
/ 0.03 mg
|
| Nitrogeny |
0.016g
|
| Omega 3 |
0.012g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.028g
/ 12 g
|
| Popiół |
0.32g
|
| Potas |
94.4mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.04g
/ 50 g
|
| Selen |
0.24µg
/ 70 µg
|
| Siarka |
12mg
|
| Skrobia |
0.04g
|
| Sód |
4.4mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.012g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.008g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.004g
/ 280 g
|
| Tłuszcz |
0.08g
/ 120.92 g
|
| Valina |
0.008g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
11.6mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.008mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.004mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.104mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
3.6mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.068mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.032mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
8.24mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.004mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.56µg
/ 70 µg
|
| Woda |
37.4g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
1.76g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.32mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
0.4µg
/ 100 µg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Alanina |
100g
|
| Alkoholu |
1g
|
| Argentyna |
150.01g
|
| Beta-glukany |
0.8g
/ 3000 g
|
| Betaina |
50mg
|
| Białko |
22.85g
/ 80.61 g
|
| Białko zwierzęce |
18.45g
/ 50 g
|
| Bor |
200.02mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
7.2g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
4.18g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
1.52g
/ 10 g
|
| Całkowity alkohol cukrowy |
0.5g
|
| Chlor |
165mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
714.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
23.9mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
5.75µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.65µg
|
| Cukier |
7.45g
/ 50 g
|
| Cukier dodany |
0.9g
/ 50 g
|
| Cynk |
1.62mg
/ 10 mg
|
| Cysty |
60g
|
| Fenyloalanina |
120.01g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
29mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
10mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
285.6mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.92g
/ 40 g
|
| Glicyna |
110g
|
| Glukoza |
1.24g
|
| Glutamina |
400.02g
|
| Histydyna |
60g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyproliny |
10g
|
| Inuliny |
0.2g
|
| Izoleucyna |
90.01g
/ 2 g
|
| Jod |
17.5µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
1mg
|
| Kcal |
440.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1842.1kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
10.4mg
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.01g
/ 1600 g
|
| Kwas aspartyczny |
150g
|
| Kwas cytrynowy |
50.01mg
|
| Kwas foliowy |
11.6µg
/ 400 µg
|
| Kwas glutaminowy |
800g
|
| Kwas kwinowy |
5g
|
| Kwas linolowy |
0.03g
/ 12 g
|
| Kwas malinowy |
20.02g
|
| Kwas oksalowy |
21mg
|
| Kwas oleinowy |
0.01g
|
| Kwasowość |
4.5g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.69g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
4.05g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.56g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.75g
/ 10 g
|
| Laktoza |
5.05g
|
| Leucyna |
200.01g
/ 4.2 g
|
| Lignina |
0.3g
|
| Lizyna |
100.01g
/ 3 g
|
| Luteina |
50µg
/ 6000 µg
|
| Luteina + zeaxantyna |
4mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
33.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.58mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
50g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
19.5µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
15mg
/ 0.03 mg
|
| Nitrogeny |
0.02g
|
| Omega 3 |
0.11g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.65g
/ 12 g
|
| Popiół |
3.27g
|
| Potas |
329.4mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
250g
|
| Sacharoza |
1.84g
/ 50 g
|
| Selen |
26.44µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
140g
|
| Siarka |
12mg
|
| Skrobia |
52.04g
|
| Sód |
1029.4mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
2.58g
/ 1500 g
|
| Tauryn |
2mg
|
| Treonina |
90.01g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
40g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
80g
|
| Tłuszcz |
7.83g
/ 120.92 g
|
| Valina |
120.01g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
145.6mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
34.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.18mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.06µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.43mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.74mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
15.6mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.32mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.18mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.5mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
16.5µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
8.24mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.24µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.26mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
2.06µg
/ 70 µg
|
| Woda |
191.65g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
63.81g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
10µg
/ 2000 µg
|
| Żelazo |
1.27mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
0.4µg
|
Komentarze