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General • Easy

Sandwich mit gebratenem Schweinefleisch, Rucola und saurem Gurkensalat

1 / Portion

Enthält Allergene

Roggen Gluten Weizen Gurke Sulfite Senf Schweinefleisch Rucola Milch Laktose

Zutaten - 5

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Helles Roggenbrot

kcal: 89.7

1 x Scheibe Brot

(35 g)

Protein 1.4g Fett 0.46g Kohlenhydrate 19.99g

Helles Roggenbrot

Mineralien

Alanina 100 g

Alkohol 1 g

Arginin 150 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 150 g

Beta-glucan 0.8 g

Betain 50 mg

Bor 200 mg

Calcium 14 mg

Carotin Beta 1 mg

Chlorid 700 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.5 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fitosterol 25 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 400 g

Glutaminsäure 800 g

Glycin 110 g

Histidin 60 g

Hydroxyprolin 10 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 90 g

Jod 2.5 µg

Kalium 115 mg

Kcal 259 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1083 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 57.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 200 g

Lignin 0.3 g

Lutein 50 µg

Lysin 100 g

Magnesium 19 mg

Malinsäure 20 g

Mangan 0.52 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Methionin 50 g

Molybdän 12 µg

Natrium 455 mg

Nickel 15 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 120 g

Phosphor 68 mg

Proline 250 g

Quininsäure 5 g

Saccharose 1.8 g

Salz 1.14 g

Selenium 5.2 µg

Serine 140 g

Stärke 52 g

Säure 4.5 g

Taurin 2 mg

Thrombonin 90 g

Tryptophan 40 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.01 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.1 µg

Vitamin E 0.15 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 35 g

Zeaxanthin 10 µg

Zellulose 4.7 g

Zink 0.77 mg

Zitronensäure 50 mg

Zucker 2.5 g

Zucker hinzugefügt 0.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g

Zystin 60 g

Helles Roggenbrot

Saure Gurken

kcal: 7.5

1 x Stück

(60 g)

Protein 0.6g Fett 0.06g Kohlenhydrate 1.14g

Saure Gurken

Mineralien

Alanina 20 g

Arginin 20 g

Asche 2.5 g

Aspartinsäure 50 g

Beta-Carotin 100 µg

Calcium 18 mg

Chlor 1100 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.1 g

Faserunlöslich 0.4 g

Fett 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glutaminsäure 60 g

Glycin 15 g

Histidin 10 g

Isoleucin 20 g

Jod 1 µg

Kalium 99 mg

Kcal 11 kcal

Kj 46 kJ

Kohlenhydrat 1.9 g

Kupfer 0.06 mg

Leucin 30 g

Lutein + zeaxanthin 20 mg

Lysin 30 g

Magnesium 43 mg

Mangan 0.1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Methionin 5 g

Molybdän 1 µg

Natrium 703 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.03 g

Phenylalanin 20 g

Phosphor 27 mg

Proline 20 g

Salz 1.76 g

Schwefel 15 mg

Selenium 0.3 µg

Serine 20 g

Thrombonin 20 g

Tryptophan 5 g

Tyrosin 10 g

Valin 25 g

Vitamin A 17 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.03 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.2 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 4 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 47 µg

Wasser 94.16 g

Zellulose 0.5 g

Zink 0.82 mg

Zucker 0.9 g

Zystin 5 g

Saure Gurken

Gebratenes Schweinenackensteak

kcal: 44

1 x Scheibe

(15 g)

Protein 4.56g Fett 2.81g Kohlenhydrate 0.11g

Gebratenes Schweinenackensteak

Mineralien

Asche 0.8 g

Calcium 15 mg

Chlorid 100 mg

Cholesterin 95 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.2 g

Eisen 1.3 mg

Eiweiß 30.4 g

Fett 18.7 g

Fett, gesamt 18.7 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kalium 380 mg

Kcal 290 kcal

Kj 1215 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kohlenhydrate, gesamt 0.7 g

Kupfer 0.08 mg

Magnesium 25 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.5 g

Natrium 70 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 2.2 g

Phosphor 210 mg

Salz 0.18 g

Selenium 30 µg

Tierische Eiweiße 30.4 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.75 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.25 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6.5 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.4 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 2 µg

Vitamin D 0.8 µg

Vitamin E 0.2 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 49.5 g

Zellulose 0.2 g

Zink 2.2 mg

Zucker 0.7 g

Gebratenes Schweinenackensteak

Rucola

kcal: 6.3

1 x Handvoll

(20 g)

Protein 0.52g Fett 0.14g Kohlenhydrate 0.74g

Rucola

Mineralien

Calcium 160 mg

Carotin Beta 1424 mg

Cholesterin 1 mg

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 2.6 g

Fett 0.7 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 97 µg

Kalium 369 mg

Kcal 25 kcal

Kohlenhydrat 3.7 g

Kupfer 0.08 mg

Lutein + zeaxanthin 3555 mg

Magnesium 47 mg

Mangan 0.32 mg

Natrium 27 mg

Nitrat 480 mg

Omega 3 0.2 g

Omega 6 0.18 g

Phosphor 52 mg

Salz 0.07 g

Tocopherol beta 0.43 mg

Vitamin A 2373 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.3 mg

Vitamin B4 (Cholin) 15 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.44 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 15 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.04 mg

Vitamin K 108.6 µg

Wasser 91.7 g

Zellulose 1.6 g

Zink 0.47 mg

Zucker 2.1 g

Rucola

Butter

kcal: 37.5

0.5 x Tee Löffel

(10 g)

Protein 0.04g Fett 4.13g Kohlenhydrate 0.04g

Butter

Mineralien

Asche 0.86 g

Beta-Carotin 450 µg

Calcium 16 mg

Chlor 90 mg

Cholesterin 248 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 22.41 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 0.7 g

Fett 82.5 g

Fettsäuren Trans 3.28 g

Gesättigte Fettsäuren 54.72 g

Jod 20 µg

Kalium 25 mg

Kcal 717 kcal

Kj 2999 kJ

Kohlenhydrat 0.7 g

Kupfer 0.01 mg

Laktose 0.6 g

Magnesium 1 mg

Mangan 0 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.16 g

Natrium 9 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.1 g

Phosphor 12 mg

Retinol 760 µg

Salz 0.09 g

Selenium 1 µg

Vitamin A 814 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.01 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.02 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.01 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.76 µg

Vitamin D3 0.76 µg

Vitamin E 2.52 mg

Vitamin K 7 µg

Wasser 15.87 g

Zink 0.08 mg

Zucker 0.06 g

Butter

185 kcal

Eiweiß 7.12g

Fette 7.6g

Kohlenhydrate 22.02g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Kanapkę smarujemy masłem.Na kanapkę kładziemy plasterek schabu.Na schab - listki rukoli oraz pokrojony w plastry ogórek kiszony.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	47 g	47 g
Alkohol	0.35 g	0.35 g
Arginin	64.5 g	64.5 g
Asche	2.22 g	2.22 g
Aspartinsäure	82.5 g	82.5 g
Beta-Carotin	82.5 µg	82.5 µg
Beta-glucan	0.28 g	0.28 g
Betain	17.5 mg	17.5 mg
Bor	70 mg	70 mg
Calcium	50.75 mg	50.75 mg
Carotin Beta	285.15 mg	285.15 mg
Chlor	664.5 mg	664.5 mg
Chlorid	260 mg	260 mg
Cholesterin	27.8 mg	27.8 mg
Chromium	2.05 µg	2.05 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.44 g	2.44 g
Eisen	1.03 mg	1.03 mg
Eiweiß	7.12 g	7.12 g
Eiweiß	4.56 g	4.56 g
Faserlöslich	0.48 g	0.48 g
Faserunlöslich	1.47 g	1.47 g
Fett	7.6 g	7.6 g
Fett, gesamt	2.81 g	2.81 g
Fettsäuren Trans	0.98 g	0.98 g
Fitosterol	8.75 mg	8.75 mg
Fluorid	3.5 mg	3.5 mg
Folate	19.4 µg	19.4 µg
Fructose	0.11 g	0.11 g
Gesättigte Fettsäuren	3.84 g	3.84 g
Glicemyc Index	17.5 µg	17.5 µg
Glucose	0.18 g	0.18 g
Glutamin	140 g	140 g
Glutaminsäure	316 g	316 g
Glycin	47.5 g	47.5 g
Histidin	27 g	27 g
Hydroxyprolin	3.5 g	3.5 g
Inulin	0.07 g	0.07 g
Isoleucin	43.5 g	43.5 g
Jod	2.48 µg	2.48 µg
Kalium	231.7 mg	231.7 mg
Kieselsäure	3.5 mg	3.5 mg
Kobalt	0.18 µg	0.18 µg
Kohlenhydrat	22.02 g	22.02 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.11 g	0.11 g
Kupfer	0.09 mg	0.09 mg
Laktose	0.07 g	0.07 g
Leucin	88 g	88 g
Lignin	0.11 g	0.11 g
Lutein	17.5 µg	17.5 µg
Lutein + zeaxanthin	723 mg	723 mg
Lysin	53 g	53 g
Magnesium	45.65 mg	45.65 mg
Malinsäure	7 g	7 g
Mangan	0.3 mg	0.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.65 g	0.65 g
Methionin	20.5 g	20.5 g
Molybdän	4.8 µg	4.8 µg
Natrium	597.4 mg	597.4 mg
Nickel	5.25 mg	5.25 mg
Nitrat	96 mg	96 mg
Omega 3	0.11 g	0.11 g
Omega 6	0.63 g	0.63 g
Oxalsäure	5.25 mg	5.25 mg
Phenylalanin	54 g	54 g
Phosphor	82.5 mg	82.5 mg
Proline	99.5 g	99.5 g
Quininsäure	1.75 g	1.75 g
Retinol	38 µg	38 µg
Saccharose	0.63 g	0.63 g
Salz	1.5 g	1.5 g
Schwefel	9 mg	9 mg
Selenium	6.55 µg	6.55 µg
Serine	61 g	61 g
Stärke	18.2 g	18.2 g
Säure	1.58 g	1.58 g
Taurin	0.7 mg	0.7 mg
Thrombonin	43.5 g	43.5 g
Tierische Eiweiße	4.56 g	4.56 g
Tocopherol beta	0.09 mg	0.09 mg
Tryptophan	17 g	17 g
Tyrosin	34 g	34 g
Valin	57 g	57 g
Vitamin A	525.85 µg	525.85 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.17 mg	0.17 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.92 µg	0.92 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.09 mg	0.09 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.32 mg	1.32 mg
Vitamin B4 (Cholin)	7.2 mg	7.2 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.36 mg	0.36 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.11 mg	0.11 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.3 mg	0.3 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	8.85 µg	8.85 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5.4 mg	5.4 mg
Vitamin D	1 µg	1 µg
Vitamin D3	0.04 µg	0.04 µg
Vitamin E	0.28 mg	0.28 mg
Vitamin K	50.75 µg	50.75 µg
Wasser	95.31 g	95.31 g
Zeaxanthin	3.5 µg	3.5 µg
Zellulose	2.3 g	2.3 g
Zink	1.18 mg	1.18 mg
Zitronensäure	17.5 mg	17.5 mg
Zucker	1.95 g	1.95 g
Zucker hinzugefügt	0.18 g	0.18 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.04 g	0.04 g
Zystin	24 g	24 g