General • Medium
Low Carb pierś z kurczaka w kremowym sosie cebulowo-paprykowym
30 min
2 /
Porcje
Składniki - 9
Przygotowanie przepisu
1
Mięso opłucz w zimnej wodzie i pokrój na małe kawałki. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i lekko podsmażamy mięso. Na krótko zdejmij mięso z patelni.
2
Obierz cebulę, przeciąć na pół i pokrój w pierścienie. Po mięsie podsmaż cebulę na patelni.Paprykę myjemy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do cebuli.Doprawić papryką, solą i pieprzem.
3
Gdy papryka będzie już al dente, dodajemy mięso i śmietanę.Całość mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-sitosterol | 14.3 mg | 7.15 mg |
| Białko | 9.64 g | 4.82 g |
| Białko zwierzęce | 0.42 g | 0.21 g |
| Błonnik | 11.32 g | 5.66 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.65 g | 2.33 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.45 g | 1.23 g |
| Chlor | 25.8 mg | 12.9 mg |
| Chlor | 139 mg | 69.5 mg |
| Cholesterol | 110.03 mg | 55.02 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 20.29 g | 10.15 g |
| Cynk | 1.32 mg | 0.66 mg |
| Fitosterol | 22 mg | 11 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 216.62 mg | 108.31 mg |
| Fruktoza | 6.24 g | 3.12 g |
| Glukoza | 6.66 g | 3.33 g |
| Index glikiemiczny | 25.5 µg | 12.75 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Kcal | 654.44 kcal | 327.22 kcal |
| Kj | 2737.71 kJ | 1368.86 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.08 g | 0.04 g |
| Kwas linolowy | 0.98 g | 0.49 g |
| Kwas oleinowy | 7 g | 3.5 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 19.06 g | 9.53 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 28.71 g | 14.35 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.94 g | 1.47 g |
| Luteina | 17 µg | 8.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 23.6 mg | 11.8 mg |
| Magnez | 60.88 mg | 30.44 mg |
| Mangan | 0.7 mg | 0.35 mg |
| Miedź | 0.47 mg | 0.24 mg |
| Molybdenum | 0 µg | 0 µg |
| Omega 3 | 0.11 g | 0.06 g |
| Omega 6 | 1.32 g | 0.66 g |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 0.68 g |
| Popiół | 2.06 g | 1.03 g |
| Potas | 1034.31 mg | 517.16 mg |
| Sacharoza | 4.14 g | 2.07 g |
| Selen | 1.58 µg | 0.79 µg |
| Siarka | 51 mg | 25.5 mg |
| Skrobia | 2.04 g | 1.02 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.12 g |
| Sód | 150.66 mg | 75.33 mg |
| Sól | 200.17 g | 100.09 g |
| Tłuszcz | 56.39 g | 28.19 g |
| Wapń | 198.6 mg | 99.3 mg |
| Witamina A | 772.08 µg | 386.04 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.37 mg | 0.19 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.56 µg | 0.28 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 3.79 mg | 1.9 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.46 mg | 0.73 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 124.43 µg | 62.21 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 451.87 mg | 225.94 mg |
| Witamina D | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina E | 10.68 mg | 5.34 mg |
| Witamina K | 16.98 µg | 8.49 µg |
| Woda | 437.02 g | 218.51 g |
| Węglowodany | 41.86 g | 20.93 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 4.25 µg |
| Żelazo | 2.22 mg | 1.11 mg |
| β-Karoten | 543 µg | 271.5 µg |
