JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce. Aby korzystać z pełnej wersji serwisu, włącz go proszę. Wszystkie kluczowe informacje i linki nawigacyjne są jednak dostępne poniżej.

Strona główna Przepisy Kurczak z kaszą jaglaną i kapustą kwaszoną

19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Kurczak z kaszą jaglaną i kapustą kwaszoną

Przygotowanie przepisu

Kaszę jaglaną przelewamy na sitku najpierw zimną wodą, następnie wrzątkiem, po czym znów zimną wodą i gotujemy przez ok. 15 minut w posolonej wodzie w stosunku 1:2,5 (kasza:woda). Kurczaka, cebulę i paprykę kroimy w kostkę i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Ugotowaną kaszę dodajemy na patelnię do pozostałych składników i mieszamy. Podajemy z kapusta kwaszoną.

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

1

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Kapusta, Orzechy drzewne, Kurczak, Drób, Proso, Papryka, Witamina C (kwas askorbinowy), Cebula, Rzepak

Okazje

-

Typy

-

Indeks glikemiczny

0

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Kiszona kapusta

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Kiszona kapusta

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Filet z piersi kurczaka

Kasza jaglana

Liczba porcji 60 × Gram (1 g)

Waga 60 g

Kasza jaglana

Czerwona papryka

Liczba porcji 60 × Gram (1 g)

Waga 60 g

Czerwona papryka

Cebula

Liczba porcji 30 × Gram (1 g)

Waga 30 g

Cebula

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Liczba porcji 10 × Gram (1 ml)

Waga 10 ml

Olej rzepakowy tłoczony na zimno

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

29.93g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

13.55g / 53.74 g

Węglowodany 50%

57.25g / 89.57 g

Kcal

470.67Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	2.2g / 80.61 g
Błonnik	4.2g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	3.2g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1g / 10 g
Cholesterol	2mg / 300 mg
Cukier	3.6g / 50 g
Cynk	0.48mg / 10 mg
Fosfor	36mg / 700 mg
Fruktoza	1.8g / 40 g
Glukoza	1g
Kcal	38kcal / 2000 kcal
Kj	160kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.06g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.08g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	2g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.22g / 10 g
Laktoza	2g
Magnez	14mg / 350 mg
Mangan	0.28mg / 2.3 mg
Miedź	0.08mg / 1.5 mg
Omega 3	0.06g / 2.5 g
Omega 6	0.14g / 12 g
Popiół	4.6g
Potas	422mg / 4000 mg
Sacharoza	0.4g / 50 g
Sód	520mg / 1500 mg
Sól	1.3g / 1500 g
Tłuszcz	0.4g / 120.92 g
Wapń	72mg / 1000 mg
Witamina A	6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.06mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.12mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.2mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.34mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	32mg / 110 mg
Witamina E	0.2mg / 14 mg
Witamina K	30µg / 70 µg
Woda	184g / 2700 g
Węglowodany	6.8g / 201.53 g
Żelazo	1mg / 15 mg

Alanina	1.1g
Argentyna	1.4g
Białko	20.4g / 80.61 g
Białko	20.4g / 50 g
Białko zwierzęce	20.4g / 50 g
Błonnik	1g / 30 g
Chlor	100mg / 2300 mg
Cholesterol	53mg / 300 mg
Chrom	10µg / 35 µg
Cukier	1g / 50 g
Cynk	0.47mg / 10 mg
Cysteina	0.2g / 0.5 g
Fenyloalanina	0.8g / 3.3 g
Fosfor	226mg / 700 mg
Glicyna	1g
Glutamina	4.5g
Histydyna	0.6g / 1.5 g
Izoleucyna	1.1g / 2 g
Kcal	110kcal / 2000 kcal
Kj	460kJ / 8400 kJ
Kwas aspartyczny	2.1g
Kwas glutaminowy	3.3g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.28g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.27g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.01g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.28g / 10 g
Leucyna	1.6g / 4.2 g
Lizyna	1.8g / 3 g
Magnez	36mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Metionina	0.6g / 1.3 g
Miedź	0.03mg / 1.5 mg
Molybdenum	7µg / 100 µg
Omega 3	0.04g / 2.5 g
Omega 6	0.24g / 12 g
Popiół	1.1g
Potas	366mg / 4000 mg
Prolina	0.9g
Selen	26.4µg / 70 µg
Seryna	0.8g
Sód	705mg / 1500 mg
Sól	1.76g / 1500 g
Tauryn	30mg
Treonina	0.9g / 1.7 g
Tryptofan	0.25g / 280 g
Tyrozyna	0.7g
Tłuszcz	1.2g / 120.92 g
Valina	1.1g / 2.3 g
Wapń	7mg / 1000 mg
Witamina A	6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.084mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.29µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.14mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	11.32mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	70mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.8mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.5mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	4mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	4µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1mg / 110 mg
Witamina D	0.1µg / 600 µg
Witamina E	0.27mg / 14 mg
Witamina K	0.3µg / 70 µg
Woda	77.9g / 2700 g
Węglowodany	1g / 201.53 g
Żelazo	0.5mg / 15 mg

Alanina	0.42g
Argentyna	0.24g
Beta-glukany	0.3g / 3000 g
Białko	6.3g / 80.61 g
Białko	0.6g / 50 g
Białko	6.3g / 50 g
Białko roślinne	6.3g / 50 g
Białko zwierzęce	0.6g / 50 g
Błonnik	1.92g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.56g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.36g / 10 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.6g
Chlor	18mg / 2300 mg
Cholesterol	0.6mg / 300 mg
Chrom	1.2µg / 35 µg
Cukier dodany	0.6g / 50 g
Cynk	2.04mg / 10 mg
Cysteina	0.12g / 0.5 g
Energia	949.2kJ / 8400 kJ
Fenyloalanina	0.3g / 3.3 g
Fitosterol	12mg / 2 mg
Fosfor	144mg / 700 mg
Fruktoza	0.06g / 40 g
Galaktyka	0.6g
Glicyna	0.18g
Glukoza	0.06g
Histydyna	0.12g / 1.5 g
Inuliny	0.6g
Izoleucyna	0.24g / 2 g
Kalorie	226.8kcal / 2000 kcal
Kcal	226.8kcal / 2000 kcal
Kj	949.2kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.012g / 1600 g
Kwas aspartyczny	0.42g
Kwas glutaminowy	1.26g
Kwas linolowy	0.756g / 12 g
Kwas oksalowy	9mg
Kwas oleinowy	0.36g
Kwasy tłuszczowe	1.74g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.36g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.36g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.6g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.768g / 10 g
Laktoza	0.6g
Leucyna	0.72g / 4.2 g
Lizyna	0.15g / 3 g
Luteina + zeaxantyna	0.132mg / 6000 mg
Magnez	60mg / 350 mg
Maltos	0.06g
Mangan	0.966mg / 2.3 mg
Metionina	0.12g / 1.3 g
Miedź	0.468mg / 1.5 mg
Molybdenum	9µg / 100 µg
Myristic Acid	0.012g
Omega 3	0.012g / 2.5 g
Omega 6	0.756g / 12 g
Palmitic Acid	0.24g
Popiół	1.5g
Potas	132mg / 4000 mg
Prolina	0.36g
Sacharoza	0.06g / 50 g
Selen	1.62µg / 70 µg
Seryna	0.3g
Siarka	90mg
Skrobia	39g
Stearic Acid	0.06g
Sód	3mg / 1500 mg
Sól	0.0075g / 1500 g
Treonina	0.18g / 1.7 g
Tryptofan	0.072g / 280 g
Tyrozyna	0.18g
Tłuszcz	1.74g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	1.74g / 70 g
Valina	0.3g / 2.3 g
Wapń	6mg / 1000 mg
Witamina A	0.6µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.438mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.228mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.38mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	33mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.51mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.45mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.0048mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	49.8µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.6mg / 110 mg
Witamina D	0.6µg / 600 µg
Witamina D3	0.6µg / 20 µg
Witamina E	0.06mg / 14 mg
Witamina K	0.54µg / 70 µg
Woda	6g / 2700 g
Węglowodany	42.96g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	42.96g / 275 g
Żelazo	2.88mg / 15 mg

Białko	0.6g / 80.61 g
Błonnik	1.26g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.96g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.3g / 10 g
Chlor	6mg / 2300 mg
Cholesterol	0.6mg / 300 mg
Cukier	2.52g / 50 g
Cynk	0.12mg / 10 mg
Fosfor	15.6mg / 700 mg
Fruktoza	1.26g / 40 g
Glukoza	1.08g
Kcal	15.6kcal / 2000 kcal
Kj	65.4kJ / 8400 kJ
Luteina + zeaxantyna	0.42mg / 6000 mg
Magnez	7.2mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Omega 3	0.006g / 2.5 g
Omega 6	0.09g / 12 g
Popiół	0.3g
Potas	126mg / 4000 mg
Sacharoza	0.06g / 50 g
Selen	0.06µg / 70 µg
Sód	2.4mg / 1500 mg
Sól	0.006g / 1500 g
Tłuszcz	0.18g / 120.92 g
Wapń	4.2mg / 1000 mg
Witamina A	94.2µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.03mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.024mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.6mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.06mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.18mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	27.6µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	76.2mg / 110 mg
Witamina E	0.96mg / 14 mg
Witamina K	2.94µg / 70 µg
Woda	55.2g / 2700 g
Węglowodany	3.6g / 201.53 g
Żelazo	0.24mg / 15 mg
β-Karoten	0.9µg / 100 µg

Białko	0.33g / 80.61 g
Błonnik	0.51g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.255g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.255g / 10 g
Chlor	4.5mg / 2300 mg
Cholesterol	0.3mg / 300 mg
Cukier	1.26g / 50 g
Cynk	0.072mg / 10 mg
Fosfor	4.2mg / 700 mg
Fruktoza	0.36g / 40 g
Glukoza	0.54g
Kcal	12kcal / 2000 kcal
Kj	50.1kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.003g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.012g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.006g / 10 g
Luteina	3µg / 6000 µg
Magnez	3mg / 350 mg
Mangan	0.051mg / 2.3 mg
Miedź	0.018mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0015g / 2.5 g
Omega 6	0.006g / 12 g
Popiół	0.18g
Potas	43.8mg / 4000 mg
Sacharoza	0.66g / 50 g
Selen	0.15µg / 70 µg
Siarka	9mg
Skrobia	0.36g
Sód	1.2mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.03g / 120.92 g
Wapń	6.9mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.015mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.006mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.03mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.03mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.036mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	5.7µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2.1mg / 110 mg
Witamina E	0.006mg / 14 mg
Witamina K	0.12µg / 70 µg
Woda	26.7g / 2700 g
Węglowodany	2.79g / 201.53 g
Zeaxanthin	1.5µg / 2000 µg
Żelazo	0.06mg / 15 mg

Beta-sitosterol	35mg
Białko	0.1g / 80.61 g
Błonnik	0.1g / 30 g
Cholesterol	0.1mg / 300 mg
Cukier	0.1g / 50 g
Fitosterol	70mg / 2 mg
Kcal	90kcal / 2000 kcal
Kj	376.2kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	1g / 1600 g
Kwas erukowy	0.03g
Kwas linolowy	1.86g / 12 g
Kwas oleinowy	6.076g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.076g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.525g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.01g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	2.86g / 10 g
Omega 3	1g / 2.5 g
Omega 6	1.86g / 12 g
Popiół	0.1g
Sód	0.1mg / 1500 mg
Sól	0.1g / 1500 g
Tłuszcz	10g / 120.92 g
Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c	6.076g
Tłuszcze nasycone 16:0	0.38g
Tłuszcze nasycone 18:0	0.11g
Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6	1.86g / 12 g
Witamina E	2.905mg / 14 mg
Witamina K	7.13µg / 70 µg
Woda	0.1g / 2700 g
Węglowodany	0.1g / 201.53 g

Alanina	1.52g
Argentyna	1.64g
Beta-glukany	0.3g / 3000 g
Beta-sitosterol	35mg
Białko	29.93g / 80.61 g
Białko	21g / 50 g
Białko	6.3g / 50 g
Białko roślinne	6.3g / 50 g
Białko zwierzęce	21g / 50 g
Błonnik	8.99g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	5.98g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.92g / 10 g
Całkowity alkohol cukrowy	0.6g
Chlor	122.5mg / 2300 mg
Chlor	6mg / 2300 mg
Cholesterol	56.6mg / 300 mg
Chrom	11.2µg / 35 µg
Cukier	8.48g / 50 g
Cukier dodany	0.6g / 50 g
Cynk	3.18mg / 10 mg
Cysteina	0.32g / 0.5 g
Energia	949.2kJ / 8400 kJ
Fenyloalanina	1.1g / 3.3 g
Fitosterol	82mg / 2 mg
Fosfor	425.8mg / 700 mg
Fruktoza	3.48g / 40 g
Galaktyka	0.6g
Glicyna	1.18g
Glukoza	2.68g
Glutamina	4.5g
Histydyna	0.72g / 1.5 g
Inuliny	0.6g
Izoleucyna	1.34g / 2 g
Kalorie	226.8kcal / 2000 kcal
Kcal	492.4kcal / 2000 kcal
Kj	2060.9kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	1.01g / 1600 g
Kwas aspartyczny	2.52g
Kwas erukowy	0.03g
Kwas glutaminowy	4.56g
Kwas linolowy	2.62g / 12 g
Kwas oksalowy	9mg
Kwas oleinowy	6.44g
Kwasy tłuszczowe	1.74g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	6.78g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.25g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	2.62g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	4.14g / 10 g
Laktoza	2.6g
Leucyna	2.32g / 4.2 g
Lizyna	1.95g / 3 g
Luteina	3µg / 6000 µg
Luteina + zeaxantyna	0.55mg / 6000 mg
Magnez	120.2mg / 350 mg
Maltos	0.06g
Mangan	1.38mg / 2.3 mg
Metionina	0.72g / 1.3 g
Miedź	0.66mg / 1.5 mg
Molybdenum	16µg / 100 µg
Myristic Acid	0.01g
Omega 3	1.12g / 2.5 g
Omega 6	3.1g / 12 g
Palmitic Acid	0.24g
Popiół	7.78g
Potas	1089.8mg / 4000 mg
Prolina	1.26g
Sacharoza	1.18g / 50 g
Selen	28.23µg / 70 µg
Seryna	1.1g
Siarka	99mg
Skrobia	39.36g
Stearic Acid	0.06g
Sód	1231.7mg / 1500 mg
Sól	3.18g / 1500 g
Tauryn	30mg
Treonina	1.08g / 1.7 g
Tryptofan	0.32g / 280 g
Tyrozyna	0.88g
Tłuszcz	13.55g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	1.74g / 70 g
Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c	6.08g
Tłuszcze nasycone 16:0	0.38g
Tłuszcze nasycone 18:0	0.11g
Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6	1.86g / 12 g
Valina	1.4g / 2.3 g
Wapń	96.1mg / 1000 mg
Witamina A	106.8µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.63mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.29µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.52mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	13.53mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	103mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.4mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.51mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	4mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	119.1µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	111.9mg / 110 mg
Witamina D	0.7µg / 600 µg
Witamina D3	0.6µg / 20 µg
Witamina E	4.41mg / 14 mg
Witamina K	41.03µg / 70 µg
Woda	349.9g / 2700 g
Węglowodany	57.25g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	42.96g / 275 g
Zeaxanthin	1.5µg / 2000 µg
Żelazo	4.68mg / 15 mg
β-Karoten	0.9µg