Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Strona główna Przepisy Kurczak w sosie cytrynowym

19 Kwiecień, 2024
Zgłoś

Kurczak w sosie cytrynowym

Przygotowanie przepisu

Kurczaka kroimy w kostkę i marynujemy w sosie złożonym z soku cytrynowego (2 łyżki), oliwy z oliwek (2 łyżki), odrobiną suszonej papryki chilli (na czubku łyżeczki) i soli. Smażymy na rozgrzanej patelni (bez dodatkowego tłuszczu). W międzyczasie przygotowujemy sałatkę: rukolę myjemy, dodajemy pomidorki koktajlowe (możemy je przekroić na pół) i posiekaną czerwoną cebulę. Polewamy dressingiem (1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka soku z cytryny, pieprz, sól). Na sałatkę wykładamy zawartość patelni.

Czas przygotowania

Minuty

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Kurczak, Drób, Pomidor, Salicylany, Histamina, Rukola, Oliwka, Owoce cytrusowe

Okazje

Typy

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 200 × Gram (1 g)

Waga 200 g

Filet z piersi kurczaka

Pomidory koktajlowe

Liczba porcji 150 × Gram (1 g)

Waga 150 g

Pomidory koktajlowe

Rukola

Liczba porcji 100 × Gram (1 g)

Waga 100 g

Rukola

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 3 × Łyżka (10 g)

Waga 30 g

Oliwa z oliwek

Cytryna

Liczba porcji 3 × Łyżka (1 g)

Waga 3 g

Cytryna

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

45.07g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

33.29g / 53.74 g

Węglowodany 50%

11.45g / 89.57 g

Kcal

525.69Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Alanina	2.2g
Argentyna	2.8g
Białko	40.8g / 80.61 g
Białko	40.8g / 50 g
Białko zwierzęce	40.8g / 50 g
Błonnik	2g / 30 g
Chlor	200mg / 2300 mg
Cholesterol	106mg / 300 mg
Chrom	20µg / 35 µg
Cukier	2g / 50 g
Cynk	0.94mg / 10 mg
Cysteina	0.4g / 0.5 g
Fenyloalanina	1.6g / 3.3 g
Fosfor	452mg / 700 mg
Glicyna	2g
Glutamina	9g
Histydyna	1.2g / 1.5 g
Izoleucyna	2.2g / 2 g
Kcal	220kcal / 2000 kcal
Kj	920kJ / 8400 kJ
Kwas aspartyczny	4.2g
Kwas glutaminowy	6.6g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.56g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.54g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.02g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.56g / 10 g
Leucyna	3.2g / 4.2 g
Lizyna	3.6g / 3 g
Magnez	72mg / 350 mg
Mangan	0.04mg / 2.3 mg
Metionina	1.2g / 1.3 g
Miedź	0.06mg / 1.5 mg
Molybdenum	14µg / 100 µg
Omega 3	0.08g / 2.5 g
Omega 6	0.48g / 12 g
Popiół	2.2g
Potas	732mg / 4000 mg
Prolina	1.8g
Selen	52.8µg / 70 µg
Seryna	1.6g
Sód	1410mg / 1500 mg
Sól	3.52g / 1500 g
Tauryn	60mg
Treonina	1.8g / 1.7 g
Tryptofan	0.5g / 280 g
Tyrozyna	1.4g
Tłuszcz	2.4g / 120.92 g
Valina	2.2g / 2.3 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina A	12µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.168mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.58µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.28mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	22.64mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	140mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.6mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	8mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	8µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	2mg / 110 mg
Witamina D	0.2µg / 600 µg
Witamina E	0.54mg / 14 mg
Witamina K	0.6µg / 70 µg
Woda	155.8g / 2700 g
Węglowodany	2g / 201.53 g
Żelazo	1mg / 15 mg

Alkoholu	1.5g
Białko	1.35g / 80.61 g
Białko	1.35g / 50 g
Bor	0.075mg / 1 mg
Błonnik	1.8g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.2g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.6g / 10 g
Całkowity alkohol cukrowy	1.5g
Chlor	45mg / 2300 mg
Cholesterol	1.5mg / 300 mg
Chrom	0.75µg / 35 µg
Cobalt	0.15µg
Cukier	3.9g / 50 g
Cukier dodany	1.5g / 50 g
Cynk	0.39mg / 10 mg
Erytrytol	1.5g
Fluor	1.5mg / 3.5 mg
Fosfor	31.5mg / 700 mg
Fruktoza	1.95g / 40 g
Galaktyka	0.075g
Glukoza	1.8g
Inuliny	0.15g
Jod	0.75µg / 150 µg
Kcal	27kcal / 2000 kcal
Kj	112.5kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.015g / 1600 g
Kwas cytrynowy	0.6mg
Kwas kwinowy	0.045g
Kwas linolowy	0.12g / 12 g
Kwas malinowy	0.15g
Kwas oksalowy	7.5mg
Kwas oleinowy	0.03g
Kwas pantotenowy	0.3mg / 5 mg
Kwasowość	0.6g
Kwasy tłuszczowe	0.3g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.03g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.075g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	1.5g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.18g / 10 g
Laktoza	1.5g
Lignina	1.5g
Luteina + zeaxantyna	184.5mg / 6000 mg
Lykopenia	3859.5µg
Magnez	12mg / 350 mg
Maltos	1.5g
Mangan	0.09mg / 2.3 mg
Miedź	0.09mg / 1.5 mg
Molybdenum	1.5µg / 100 µg
Nikel	0.0075mg / 0.03 mg
Nitrogeny	0.03g
Omega 3	0.015g / 2.5 g
Omega 6	0.135g / 12 g
Phytoen	225µg
Phytofluen	150µg
Popiół	0.75g
Potas	423mg / 4000 mg
Sacharoza	0.15g / 50 g
Selen	0.15µg / 70 µg
Siarka	22.5mg
Skrobia	0.15g
Sorbitol	1.5g
Sód	12mg / 1500 mg
Sól	0.03g / 1500 g
Tauryn	0.15mg
Tłuszcz	0.3g / 120.92 g
Tłuszcz, całkowity	0.3g / 70 g
Wapń	13.5mg / 1000 mg
Witamina A	160.5µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.096mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1.5µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.063mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	1.5mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	9mg / 400 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.225mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.75mg / 60 mg
Witamina B8 (Inosytol)	4.5mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	22.5µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	34.5mg / 110 mg
Witamina D	1.5µg / 600 µg
Witamina D3	1.5µg / 20 µg
Witamina E	1.83mg / 14 mg
Witamina K	11.85µg / 70 µg
Woda	141.75g / 2700 g
Węglowodany	5.4g / 201.53 g
Węglowodany, całkowite	5.4g / 275 g
Xylitol	1.5g
Żelazo	0.75mg / 15 mg
β-Karoten	673.5µg / 100 µg

Azotan	480mg / 3.7 mg
Białko	2.6g / 80.61 g
Błonnik	1.6g / 30 g
Cholesterol	1mg / 300 mg
Cukier	2.1g / 50 g
Cynk	0.47mg / 10 mg
Fosfor	52mg / 700 mg
Karotyna Beta	1424mg
Kcal	25kcal / 2000 kcal
Kwas foliowy	97µg / 400 µg
Kwasy tłuszczowe trans	1g
Luteina + zeaxantyna	3555mg / 6000 mg
Magnez	47mg / 350 mg
Mangan	0.32mg / 2.3 mg
Miedź	0.08mg / 1.5 mg
Omega 3	0.2g / 2.5 g
Omega 6	0.18g / 12 g
Potas	369mg / 4000 mg
Sód	27mg / 1500 mg
Sól	0.07g / 1500 g
Tokoferol beta	0.43mg
Tłuszcz	0.7g / 120.92 g
Wapń	160mg / 1000 mg
Witamina A	2373µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.04mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	1µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.09mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.3mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	15mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.44mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.07mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	15mg / 110 mg
Witamina D	1µg / 600 µg
Witamina E	0.04mg / 14 mg
Witamina K	108.6µg / 70 µg
Woda	91.7g / 2700 g
Węglowodany	3.7g / 201.53 g
Żelazo	1.5mg / 15 mg

Beta-sitosterol	42.9mg
Białko	0.3g / 80.61 g
Błonnik	0.3g / 30 g
Cholesterol	0.3mg / 300 mg
Cukier	0.3g / 50 g
Cynk	0.018mg / 10 mg
Fitosterol	66mg / 2 mg
Fosfor	0.3mg / 700 mg
Kcal	265.2kcal / 2000 kcal
Kj	1110kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.228g / 1600 g
Kwas linolowy	2.931g / 12 g
Kwas oleinowy	21g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	21.036g
Kwasy tłuszczowe nasycone	4.458g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.3g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	3.183g / 10 g
Magnez	0.3mg / 350 mg
Miedź	0.021mg / 1.5 mg
Omega 3	0.228g / 2.5 g
Omega 6	2.931g / 12 g
Palmitic Acid	4.05g
Potas	0.3mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.69g
Sód	0.3mg / 1500 mg
Sól	0.03g / 1500 g
Tłuszcz	29.88g / 120.92 g
Wapń	0.3mg / 1000 mg
Witamina A	0.3µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.3mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.3µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.3mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.3mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.3mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.3mg / 110 mg
Witamina D	0.3µg / 600 µg
Witamina E	3.585mg / 14 mg
Witamina K	18.06µg / 70 µg
Woda	0.03g / 2700 g
Węglowodany	0.06g / 201.53 g
Żelazo	0.12mg / 15 mg

Białko	0.024g / 80.61 g
Błonnik	0.06g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.03g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.03g / 10 g
Cholesterol	0.03mg / 300 mg
Cukier	0.075g / 50 g
Cynk	0.0024mg / 10 mg
Fosfor	0.66mg / 700 mg
Fruktoza	0.03g / 40 g
Glukoza	0.036g
Kcal	0.87kcal / 2000 kcal
Kj	3.63kJ / 8400 kJ
Kwas cytrynowy	0.15mg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0003g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0012g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.03g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0024g / 10 g
Magnez	0.27mg / 350 mg
Mangan	0.0012mg / 2.3 mg
Miedź	0.006mg / 1.5 mg
Potas	3.75mg / 4000 mg
Sacharoza	0.009g / 50 g
Sód	0.15mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.009g / 120.92 g
Wapń	1.2mg / 1000 mg
Witamina A	0.03µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0012mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0006mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.003mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0024mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.33µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.5mg / 110 mg
Witamina E	0.0057mg / 14 mg
Witamina K	0.03µg / 70 µg
Woda	2.67g / 2700 g
Węglowodany	0.285g / 201.53 g
Żelazo	0.018mg / 15 mg