General • Medium
Chleb Keto z mąki migdałowej
45 min
10 /
Porcji
Zawiera alergeny
Składniki - 5
Białko 32.1g
Tłuszcze 75g
Węglowodany 32.1g
Mąka migdałowa
Składniki mineralne
Białko
21.4 g
Błonnik
14.3 g
Cholesterol
1 mg
Cukier
7.14 g
Cynk
3.12 mg
Fosfor
481 mg
Kcal
615 kcal
Kwas foliowy
44 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
32.5 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
3.57 g
Kwasy tłuszczowe trans
1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
12.5 g
Magnez
271 mg
Mangan
2.5 mg
Miedź
1 mg
Omega 3
0.01 g
Omega 6
12.3 g
Popiół
3 g
Potas
733 mg
Selen
2.4 µg
Sód
1 mg
Sól
0 g
Tłuszcz
50 g
Wapń
271 mg
Witamina B1 (Tiamina)
0.21 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
1.1 mg
Witamina B3 (Niacyna)
3.6 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.14 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
44 µg
Witamina E
26 mg
Witamina K
736 µg
Woda
4.3 g
Węglowodany
21.4 g
Żelazo
3.57 mg
Białko 0.42g
Tłuszcze 49.5g
Węglowodany 0.42g
Masło
Składniki mineralne
Białko
0.7 g
Chlor
90 mg
Cholesterol
248 mg
Cukier
0.06 g
Cynk
0.08 mg
Fosfor
12 mg
Jod
20 µg
Kcal
717 kcal
Kj
2999 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
22.41 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
54.72 g
Kwasy tłuszczowe trans
3.28 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
1.16 g
Laktoza
0.6 g
Magnez
1 mg
Mangan
0 mg
Miedź
0.01 mg
Omega 3
0.3 g
Omega 6
1.1 g
Popiół
0.86 g
Potas
25 mg
Retinol
760 µg
Selen
1 µg
Sód
9 mg
Sól
0.09 g
Tłuszcz
82.5 g
Wapń
16 mg
Witamina A
814 µg
Witamina B1 (Tiamina)
0.01 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)
0.17 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.04 mg
Witamina B3 (Niacyna)
0.02 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.01 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
3 µg
Witamina D
0.76 µg
Witamina D3
0.76 µg
Witamina E
2.52 mg
Witamina K
7 µg
Woda
15.87 g
Węglowodany
0.7 g
Żelazo
0.1 mg
β-Karoten
450 µg
Białko 25.5g
Tłuszcze 19.79g
Węglowodany 1.22g
Jaja kurze całe (M)
Składniki mineralne
Alanina
0.6 g
Argentyna
0.8 g
Białko
12.5 g
Białko roślinne
1 g
Białko zwierzęce
12.5 g
Błonnik
1 g
Chlor
160 mg
Cholesterol
360 mg
Cukier
0.6 g
Cynk
1.29 mg
Cysteina
0.3 g
Fenyloalanina
0.6 g
Fosfor
204 mg
Fruktoza
1 g
Glicyna
0.4 g
Glukoza
0.37 g
Histydyna
0.3 g
Izoleucyna
0.7 g
Kcal
147 kcal
Kj
615 kJ
Kwas alfa-linolenowy
0.04 g
Kwas aspartyczny
1.2 g
Kwas glutaminowy
1.6 g
Kwas linolowy
1.2 g
Kwas oleinowy
4.07 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
4.34 g
Kwasy tłuszczowe nasycone
3 g
Kwasy tłuszczowe trans
0.04 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
1.4 g
Laktoza
1 g
Leucyna
1.1 g
Lizyna
0.9 g
Luteina + zeaxantyna
0.4 mg
Magnez
12 mg
Mangan
0.03 mg
Metionina
0.4 g
Miedź
10.06 mg
Omega 3
0.04 g
Omega 6
1.3 g
Palmitic Acid
2.2 g
Popiół
1.1 g
Potas
133 mg
Prolina
0.5 g
Retinol
270 µg
Sacharoza
1 g
Selen
30.7 µg
Seryna
0.8 g
Stearic Acid
0.7 g
Sód
141 mg
Sól
0.35 g
Treonina
0.5 g
Tryptofan
0.2 g
Tyrozyna
0.5 g
Tłuszcz
9.7 g
Valina
0.7 g
Wapń
56 mg
Witamina A
270 µg
Witamina B1 (Tiamina)
0.04 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)
1.6 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.45 mg
Witamina B3 (Niacyna)
0.07 mg
Witamina B4 (Cholina)
293 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.4 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)
0.12 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
47 µg
Witamina D
2 µg
Witamina D3
2 µg
Witamina E
0.73 mg
Witamina K
0.3 µg
Woda
76 g
Węglowodany
0.6 g
Żelazo
1.75 mg
β-Karoten
1 µg
Białko 0.11g
Tłuszcze 0.02g
Węglowodany 0.88g
Proszek do pieczenia
Składniki mineralne
Białko
1.4 g
Błonnik
1 g
Cholesterol
1 mg
Cukier
1 g
Cynk
1 mg
Fosfor
3000 mg
Kcal
48 kcal
Kwasy tłuszczowe nasycone
1 g
Kwasy tłuszczowe trans
1 g
Magnez
1 mg
Popiół
83.4 g
Potas
1 mg
Sód
10500 mg
Sól
26500 g
Tłuszcz
0.2 g
Wapń
5000 mg
Witamina B1 (Tiamina)
1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
1 mg
Witamina B3 (Niacyna)
1 mg
Woda
4 g
Węglowodany
11 g
Żelazo
1 mg
Białko 0g
Tłuszcze 0g
Węglowodany 0g
Sól biała
Składniki mineralne
Białko
1 g
Błonnik
1 g
Chlor
59500 mg
Cukier
1 g
Cynk
0.08 mg
Fluor
1 mg
Fosfor
8 mg
Jod
0.01 µg
Kcal
1 kcal
Magnez
290 mg
Mangan
0.14 mg
Miedź
0.16 mg
Potas
8 mg
Selen
1 µg
Sód
38850 mg
Sól
100000 g
Tłuszcz
1 g
Wapń
29 mg
Woda
0.2 g
Węglowodany
1 g
Żelazo
0.2 mg
1670
kcal
Białko
58.13g
Tłuszcze
144.31g
Węglowodany
34.62g
Błonnik
0g
Przygotowanie przepisu
1
Mąkę, sól oraz proszek do pieczenia wymieszaj w jednej misce.
2
Oddziel białka od żółtek. Bij białka w szklanym naczyniu na sztywno. Wystarczy 3 minuty mikserem.
3
Dodaj żółtka oraz roztopione masło (ciepłe, ale nie gorące) do miski z mąką. W przypadku nietolerancji laktozy, możesz użyć oleju kokosowego. Wymieszaj całość, np. za pomocą miksera na małych obrotach.
4
Na koniec delikatnie wmieszaj ubite białka. Ciasto przełóż do niesmarowanej formy do pieczenia.
5
Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 1.22 g | 0.12 g |
| Argentyna | 1.63 g | 0.16 g |
| Białko | 58.13 g | 5.81 g |
| Białko roślinne | 2.04 g | 0.2 g |
| Białko zwierzęce | 25.5 g | 2.55 g |
| Błonnik | 23.57 g | 2.36 g |
| Chlor | 380.4 mg | 38.04 mg |
| Chlor | 59.5 mg | 5.95 mg |
| Cholesterol | 884.78 mg | 88.48 mg |
| Cukier | 12.05 g | 1.21 g |
| Cynk | 7.44 mg | 0.74 mg |
| Cysteina | 0.61 g | 0.06 g |
| Fenyloalanina | 1.22 g | 0.12 g |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 1384.87 mg | 138.49 mg |
| Fruktoza | 2.04 g | 0.2 g |
| Glicyna | 0.82 g | 0.08 g |
| Glukoza | 0.75 g | 0.08 g |
| Histydyna | 0.61 g | 0.06 g |
| Izoleucyna | 1.43 g | 0.14 g |
| Jod | 12 µg | 1.2 µg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.08 g | 0.01 g |
| Kwas aspartyczny | 2.45 g | 0.25 g |
| Kwas foliowy | 66 µg | 6.6 µg |
| Kwas glutaminowy | 3.26 g | 0.33 g |
| Kwas linolowy | 2.45 g | 0.25 g |
| Kwas oleinowy | 8.3 g | 0.83 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 71.05 g | 7.1 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 44.39 g | 4.44 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 3.63 g | 0.36 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 22.31 g | 2.23 g |
| Laktoza | 2.4 g | 0.24 g |
| Leucyna | 2.24 g | 0.22 g |
| Lizyna | 1.84 g | 0.18 g |
| Luteina + zeaxantyna | 0.82 mg | 0.08 mg |
| Magnez | 431.95 mg | 43.2 mg |
| Mangan | 3.81 mg | 0.38 mg |
| Metionina | 0.82 g | 0.08 g |
| Miedź | 22.03 mg | 2.2 mg |
| Omega 3 | 0.28 g | 0.03 g |
| Omega 6 | 21.76 g | 2.18 g |
| Palmitic Acid | 4.49 g | 0.45 g |
| Popiół | 13.93 g | 1.39 g |
| Potas | 1385.91 mg | 138.59 mg |
| Prolina | 1.02 g | 0.1 g |
| Retinol | 1006.8 µg | 100.68 µg |
| Sacharoza | 2.04 g | 0.2 g |
| Selen | 66.83 µg | 6.68 µg |
| Seryna | 1.63 g | 0.16 g |
| Stearic Acid | 1.43 g | 0.14 g |
| Sód | 1173.39 mg | 117.34 mg |
| Sól | 2220.76 g | 222.08 g |
| Treonina | 1.02 g | 0.1 g |
| Tryptofan | 0.41 g | 0.04 g |
| Tyrozyna | 1.02 g | 0.1 g |
| Tłuszcz | 144.31 g | 14.43 g |
| Valina | 1.43 g | 0.14 g |
| Wapń | 930.37 mg | 93.04 mg |
| Witamina A | 1039.2 µg | 103.92 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.48 mg | 0.05 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.36 µg | 0.34 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.67 mg | 0.27 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 5.63 mg | 0.56 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 597.72 mg | 59.77 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.86 mg | 0.29 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.46 mg | 0.05 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 163.68 µg | 16.37 µg |
| Witamina D | 4.54 µg | 0.45 µg |
| Witamina D3 | 4.54 µg | 0.45 µg |
| Witamina E | 42 mg | 4.2 mg |
| Witamina K | 1108.81 µg | 110.88 µg |
| Woda | 171.33 g | 17.13 g |
| Węglowodany | 34.62 g | 3.46 g |
| Żelazo | 9.07 mg | 0.91 mg |
| β-Karoten | 272.04 µg | 27.2 µg |
