Kefir z nasionami: chia i siemię lniane
Przygotowanie przepisu
Całe ziarna siemienia powinny zostać świeżo zmielone.
Gdy masz kupione już zmielone, użyj już zmielonych,
Zmielone nasiona zmiksuj z kefirem.
Dodaj nasiona chia.
Wymieszaj wszystko.
Odstaw do lodówki na 3-4 godziny.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
15g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
5g
/ 30 g
|
| Chlor |
500mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
25mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
24g
/ 50 g
|
| Cynk |
2mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
475mg
/ 700 mg
|
| Jod |
50µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
255kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1070kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas foliowy |
25µg
/ 400 µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
2.5g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
6.5g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.5g
/ 10 g
|
| Laktoza |
24g
|
| Magnez |
60mg
/ 350 mg
|
| Popiół |
3.5g
|
| Potas |
750mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
200mg
/ 1500 mg
|
| Tłuszcz |
10g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
600mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
175µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.15mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.5µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.5mg
/ 5 mg
|
| Witamina D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Witamina K |
0.5µg
/ 70 µg
|
| Woda |
445g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
24g
/ 201.53 g
|
| Alanina |
0.16g
|
| Argentyna |
0.24g
|
| Beta-sitosterol |
16mg
|
| Białko |
3.308g
/ 80.61 g
|
| Białko |
3.308g
/ 50 g
|
| Białko |
3.308g
/ 50 g
|
| Błonnik |
6.88g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
5.98g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
0.9g
/ 10 g
|
| Cholesterol |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
0.18g
/ 50 g
|
| Cukier dodany |
0.2g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.916mg
/ 10 mg
|
| Cysty |
0.06g
|
| Fenyloalanina |
0.16g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
20mg
/ 2 mg
|
| Fosfor |
172mg
/ 700 mg
|
| Glicyna |
0.14g
|
| Histydyna |
0.08g
/ 1.5 g
|
| Izoleucyna |
0.14g
/ 2 g
|
| Kcal |
97.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
406.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas alfa-linolenowy |
3.566g
/ 1600 g
|
| Kwas glutaminowy |
0.5g
|
| Kwas linolowy |
1.16g
/ 12 g
|
| Kwas oleinowy |
0.46g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.46g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.666g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.028g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
4.732g
/ 10 g
|
| Leucyna |
0.24g
/ 4.2 g
|
| Lignina |
0.1g
|
| Lizyna |
0.16g
/ 3 g
|
| Magnez |
67mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.54mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.06g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.18mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
3.566g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.168g
/ 12 g
|
| Popiół |
0.9g
|
| Potas |
81.4mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.12g
|
| Selen |
11.04µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.16g
|
| Skrobia |
0.2g
|
| Sód |
3.2mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.008g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.12g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.08g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.06g
|
| Tłuszcz |
6.148g
/ 120.92 g
|
| Tłuszcz, całkowity |
6.148g
/ 70 g
|
| Valina |
0.16g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
126.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
10.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.124mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.766mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
12mg
/ 400 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.024mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
9.8µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.32mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.1mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.86µg
/ 70 µg
|
| Woda |
1.16g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
8.428g
/ 201.53 g
|
| Węglowodany, całkowite |
8.428g
/ 275 g
|
| Żelazo |
1.544mg
/ 15 mg
|
| Argentyna |
0.42g
|
| Beta-glukany |
0.16g
/ 3000 g
|
| Białko |
3.658g
/ 80.61 g
|
| Białko |
3.658g
/ 50 g
|
| Białko roślinne |
3.658g
/ 50 g
|
| Białko zwierzęce |
0.2g
/ 50 g
|
| Bor |
0.2mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
5.46g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
3.82g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
1.64g
/ 10 g
|
| Chlor |
10mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.2µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.2µg
|
| Cukier |
0.3g
/ 50 g
|
| Cukier dodany |
0.2g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.868mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
29.2mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
0.2mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
128.4mg
/ 700 mg
|
| Glutamina |
0.72g
|
| Jod |
0.2µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
106.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
446.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
0.2mg
|
| Kwas alfa-linolenowy |
4.562g
/ 1600 g
|
| Kwas linolowy |
1.182g
/ 12 g
|
| Kwas oleinowy |
1.504g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
1.504g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.732g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.006g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
5.746g
/ 10 g
|
| Lignina |
1.7g
|
| Luteina + zeaxantyna |
0.003mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
78.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.496mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.244mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
0.2µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
0.2mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
4.562g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.182g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.62g
|
| Popiół |
0.742g
|
| Potas |
162.6mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
5.08µg
/ 70 µg
|
| Siarka |
0.2mg
|
| Skrobia |
0.1g
|
| Stearic Acid |
0.112g
|
| Sód |
6mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
6g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
8.432g
/ 120.92 g
|
| Tłuszcz, całkowity |
8.432g
/ 70 g
|
| Wapń |
51mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.2µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.328mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.032mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.616mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.196mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.094mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.2mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
17.4µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.12mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.062mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.86µg
/ 70 µg
|
| Woda |
1.392g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
5.776g
/ 201.53 g
|
| Węglowodany, całkowite |
5.776g
/ 275 g
|
| Żelazo |
1.146mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Alanina |
0.16g
|
| Argentyna |
0.66g
|
| Beta-glukany |
0.16g
/ 3000 g
|
| Beta-sitosterol |
16mg
|
| Białko |
21.97g
/ 80.61 g
|
| Białko |
6.97g
/ 50 g
|
| Białko |
3.31g
/ 50 g
|
| Białko roślinne |
3.66g
/ 50 g
|
| Białko zwierzęce |
0.2g
/ 50 g
|
| Bor |
0.2mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
17.34g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
9.8g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
2.54g
/ 10 g
|
| Chlor |
510mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
25.4mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.2µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.2µg
|
| Cukier |
24.48g
/ 50 g
|
| Cukier dodany |
0.4g
/ 50 g
|
| Cynk |
3.79mg
/ 10 mg
|
| Cysty |
0.06g
|
| Fenyloalanina |
0.16g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
49.2mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
0.2mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
775.4mg
/ 700 mg
|
| Glicyna |
0.14g
|
| Glutamina |
0.72g
|
| Histydyna |
0.08g
/ 1.5 g
|
| Izoleucyna |
0.14g
/ 2 g
|
| Jod |
50.2µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
459kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1923.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
0.2mg
|
| Kwas alfa-linolenowy |
8.13g
/ 1600 g
|
| Kwas foliowy |
25µg
/ 400 µg
|
| Kwas glutaminowy |
0.5g
|
| Kwas linolowy |
2.34g
/ 12 g
|
| Kwas oleinowy |
1.96g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.46g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
7.9g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.04g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
10.98g
/ 10 g
|
| Laktoza |
24g
|
| Leucyna |
0.24g
/ 4.2 g
|
| Lignina |
1.8g
|
| Lizyna |
0.16g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
|
| Magnez |
205.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.04mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.06g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.42mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
0.2µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
0.2mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
8.13g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.35g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.62g
|
| Popiół |
5.14g
|
| Potas |
994mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.12g
|
| Selen |
16.12µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.16g
|
| Siarka |
0.2mg
|
| Skrobia |
0.3g
|
| Stearic Acid |
0.11g
|
| Sód |
209.2mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
6.01g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.12g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.08g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.06g
|
| Tłuszcz |
24.58g
/ 120.92 g
|
| Tłuszcz, całkowity |
14.58g
/ 70 g
|
| Valina |
0.16g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
777.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
186µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.6mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.9µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.06mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.39mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
12mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.7mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.11mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.2mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
27.2µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.44mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.9µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.16mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
2.22µg
/ 70 µg
|
| Woda |
447.55g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
38.21g
/ 201.53 g
|
| Węglowodany, całkowite |
14.21g
/ 275 g
|
| Żelazo |
2.69mg
/ 15 mg
|
Komentarze