Kapusta kiszona z marchewką
Przygotowanie przepisu
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
3.3g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
6.3g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
4.8g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
1.5g
/ 10 g
|
| Cholesterol |
3mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
5.4g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.72mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
54mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
2.7g
/ 40 g
|
| Glukoza |
1.5g
|
| Kcal |
57kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
240kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.09g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.12g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
3g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.33g
/ 10 g
|
| Laktoza |
3g
|
| Magnez |
21mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.42mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.09g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.21g
/ 12 g
|
| Popiół |
6.9g
|
| Potas |
633mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.6g
/ 50 g
|
| Sód |
780mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
1.95g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
108mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
9µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.18mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.51mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
48µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
48mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.3mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
45µg
/ 70 µg
|
| Woda |
276g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
10.2g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1.5mg
/ 15 mg
|
| Beta-glukany |
0.5g
/ 3000 g
|
| Beta-sitosterol |
4mg
|
| Białko |
0.5g
/ 80.61 g
|
| Białko |
0.465g
/ 50 g
|
| Bor |
0.1mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
1.8g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
0.9g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
0.9g
/ 10 g
|
| Całkowity alkohol cukrowy |
0.5g
|
| Chlor |
30mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
2.35g
/ 50 g
|
| Cukry alkoholowe |
0.5g
/ 100 g
|
| Cynk |
0.17mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
6mg
/ 2 mg
|
| Fosfor |
16mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.45g
/ 40 g
|
| Glukoza |
0.45g
|
| Jod |
0.35µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
4142.5mg
|
| Kcal |
20.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
86kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.001g
/ 1600 g
|
| Kwas cytrynowy |
0.025mg
|
| Kwas foliowy |
9.5µg
/ 400 µg
|
| Kwas kwinowy |
0.005g
|
| Kwas linolowy |
0.0585g
/ 12 g
|
| Kwas malinowy |
0.05g
|
| Kwas oksalowy |
25mg
|
| Kwas oleinowy |
0.0035g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.005g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.02g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.5g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.06g
/ 10 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
128mg
/ 6000 mg
|
| Lykopenia |
0.05µg
|
| Magnez |
8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.095mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Nierozpuszczalne błonnik |
1.2g
/ 25 g
|
| Nitrogeny |
0.01g
|
| Omega 3 |
0.001g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0585g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.015g
|
| Popiół |
0.55g
|
| Potas |
141mg
/ 4000 mg
|
| Rozpuszczalny błonnik |
0.6g
/ 10 g
|
| Sacharoza |
1g
/ 50 g
|
| Selen |
0.05µg
/ 70 µg
|
| Skrobia |
0.7g
|
| Stearic Acid |
0.0035g
|
| Sód |
41mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.1g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.1g
/ 120.92 g
|
| Tłuszcz, całkowity |
0.12g
/ 70 g
|
| Wapń |
18mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
828µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.027mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.027mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.225mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
4.4mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.135mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.075mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.3mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
9.5µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
1.7mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Witamina D3 |
0.5µg
/ 20 µg
|
| Witamina E |
0.255mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
6.6µg
/ 70 µg
|
| Woda |
43.6g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
4.35g
/ 201.53 g
|
| Węglowodany, całkowite |
4.8g
/ 275 g
|
| Żelazo |
0.25mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Beta-glukany |
0.5g
/ 3000 g
|
| Beta-sitosterol |
4mg
|
| Białko |
3.8g
/ 80.61 g
|
| Białko |
0.47g
/ 50 g
|
| Bor |
0.1mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
8.1g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
5.7g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
2.4g
/ 10 g
|
| Całkowity alkohol cukrowy |
0.5g
|
| Chlor |
30mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
3.5mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
7.75g
/ 50 g
|
| Cukry alkoholowe |
0.5g
|
| Cynk |
0.89mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
6mg
/ 2 mg
|
| Fosfor |
70mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
3.15g
/ 40 g
|
| Glukoza |
1.95g
|
| Jod |
0.35µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
4142.5mg
|
| Kcal |
77.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
326kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas alfa-linolenowy |
|
| Kwas cytrynowy |
0.03mg
|
| Kwas foliowy |
9.5µg
/ 400 µg
|
| Kwas kwinowy |
0.01g
|
| Kwas linolowy |
0.06g
/ 12 g
|
| Kwas malinowy |
0.05g
|
| Kwas oksalowy |
25mg
|
| Kwas oleinowy |
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.1g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.14g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
3.5g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.39g
/ 10 g
|
| Laktoza |
3g
|
| Luteina + zeaxantyna |
128mg
/ 6000 mg
|
| Lykopenia |
0.05µg
|
| Magnez |
29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.52mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.17mg
/ 1.5 mg
|
| Nierozpuszczalne błonnik |
1.2g
/ 25 g
|
| Nitrogeny |
0.01g
|
| Omega 3 |
0.09g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.27g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.02g
|
| Popiół |
7.45g
|
| Potas |
774mg
/ 4000 mg
|
| Rozpuszczalny błonnik |
0.6g
/ 10 g
|
| Sacharoza |
1.6g
/ 50 g
|
| Selen |
0.05µg
/ 70 µg
|
| Skrobia |
0.7g
|
| Stearic Acid |
|
| Sód |
821mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
2.05g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.7g
/ 120.92 g
|
| Tłuszcz, całkowity |
0.12g
/ 70 g
|
| Wapń |
126mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
837µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.12mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.21mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.53mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
4.4mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.14mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.59mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.3mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
57.5µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
49.7mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Witamina D3 |
0.5µg
/ 20 µg
|
| Witamina E |
0.56mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
51.6µg
/ 70 µg
|
| Woda |
319.6g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
14.55g
/ 201.53 g
|
| Węglowodany, całkowite |
4.8g
/ 275 g
|
| Żelazo |
1.75mg
/ 15 mg
|
Komentarze