Strona główna Przepisy Kalafiorowe curry z marchewką

Kalafiorowe curry z marchewką

Przygotowanie przepisu

Umyj marchewki i pokrój je w małe plasterki.


Kalafior podzielić na różyczki.


Pierś z kurczaka myjemy, odsączamy i kroimy w paski.


Cebulę dymkę pokroić w pierścienie.

Podgrzej bulion z kurczaka i ugotuj kalafior, aż będzie aldente.

Smażyć piersi z kurczaka na patelni z oliwą z oliwek, aż uzyskają złoty kolor.

Dodaj marchewkę do piersi kurczaka, podsmaż, a następnie dodaj cebulę.

Teraz dodaj mleko kokosowe do patelni z curry i papryką w proszku.

Wyjąć kalafior z bulionu i dodać go do patelni.


Na koniec doprawić solą i pieprzem.

Czas przygotowania
50 Minut
Liczba porcji
2
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
Marchew, Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy, Zespół bylica-seler-przyprawy, Kapusta, Kurczak, Drób, Cebula, Seler, Siarczyny, Musztarda, Drożdże, Oliwka, Orzechy drzewne, Zespół lateks-owoc, Przyprawy, Papryka, Papryka chili, Witamina C (kwas askorbinowy), Iodine, Czarny pieprz
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (50 g)
Waga 50 g
Marchew
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (880 g)
Waga 880 g
Kalafior
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (140 g)
Waga 140 g
Filet z piersi kurczaka
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (20 g)
Waga 20 g
Szalotka (cebula wiosenna)
Card image cap
Liczba porcji 2000 × Gram (1 ml)
Waga 2000 ml
Bulion warzywny
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Oliwa z oliwek
Card image cap
Liczba porcji 100 × Mililiter (1 g)
Waga 100 g
Mleko kokosowe
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)
Waga 10 g
Curry
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Papryka ostra mielona
Card image cap
Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)
Waga 0.1 g
Sól biała
Card image cap
Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)
Waga 0.1 g
Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%
46.94g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
18.86g / 53.74 g
Węglowodany 50%
42.11g / 89.57 g
Kcal
525.88Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
93.87g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
37.71g / 53.74 g
Węglowodany 50%
84.22g / 89.57 g
Kcal
1051.75Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Autorem przepisu jest Dietspremium