Skip to main content
1.
Kasza bulgur
Kasza bulgur
kcal: 121
3 x Łyżka
(13 g)
Białko 4.88g Tłuszcze 0.7g Węglowodany 23.79g
Kasza bulgur
Kasza bulgur
Składniki mineralne
Beta-glukany 0.5 g
Białko 12.5 g
Bor 0.2 mg
Błonnik 8 g
Błonnik nierozpuszczalne 5.6 g
Błonnik rozpuszczalny 2.4 g
Całkowity alkohol cukrowy 1 g
Chlor 30 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 0 µg
Cobalt 0 µg
Cukier 0.8 g
Cynk 0.5 mg
Fitosterol 35 mg
Fosfor 459 mg
Fruktoza 0.03 g
Galaktyka 1 g
Glukoza 0.03 g
Index glikiemiczny 48 µg
Inuliny 0.1 g
Kcal 342 kcal
Kj 1430 kJ
Krzemionka 10 mg
Kwas foliowy 27 µg
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 1.03 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.58 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 1.1 g
Laktoza 1 g
Luteina + zeaxantyna 0.22 mg
Magnez 218 mg
Maltos 0.03 g
Mangan 2.04 mg
Miedź 0.41 mg
Molybdenum 0.04 µg
Nikel 0.01 mg
Omega 3 0.05 g
Omega 6 1.05 g
Popiół 1.5 g
Potas 443 mg
Sacharoza 0.7 g
Selen 2.3 µg
Siarka 110 mg
Skrobia 59.5 g
Sód 5 mg
Sól 0.01 g
Tłuszcz 1.8 g
Wapń 25 mg
Witamina B1 (Tiamina) 0.54 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.12 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1.95 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.05 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.34 mg
Witamina E 0.31 mg
Witamina K 1.9 µg
Woda 9 g
Węglowodany 61 g
Żelazo 2.8 mg
2.
Bakłażan
Bakłażan
kcal: 39.7
0.5 x Mała sztuka
(260 g)
Białko 1.43g Tłuszcze 0.13g Węglowodany 8.19g
Bakłażan
Bakłażan
Składniki mineralne
Białko 1.1 g
Błonnik 2.5 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.5 g
Błonnik rozpuszczalny 1 g
Chlor 60 mg
Cukier 3.5 g
Cynk 0.2 mg
Fosfor 33 mg
Fruktoza 1.6 g
Glukoza 1.8 g
Index glikiemiczny 15 µg
Kcal 25 kcal
Kj 105 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.04 g
Luteina + zeaxantyna 84 mg
Magnez 16 mg
Mangan 0.1 mg
Miedź 0.01 mg
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.03 g
Popiół 0.6 g
Potas 305 mg
Sacharoza 0.1 g
Selen 0.3 µg
Sód 2 mg
Tłuszcz 0.1 g
Wapń 18 mg
Witamina A 7 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.02 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.6 mg
Witamina B4 (Cholina) 6.9 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.28 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 22 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 2 mg
Witamina E 0.3 mg
Witamina K 3.5 µg
Woda 92.3 g
Węglowodany 6.3 g
Żelazo 0.6 mg
β-Karoten 14 µg
3.
Cukinia
Cukinia
kcal: 20.8
0.25 x Mała sztuka
(450 g)
Białko 1.35g Tłuszcze 0.11g Węglowodany 3.6g
Cukinia
Cukinia
Składniki mineralne
Białko 1.2 g
Błonnik 1 g
Błonnik nierozpuszczalne 0.5 g
Błonnik rozpuszczalny 0.5 g
Chlor 30 mg
Cholesterol 1 mg
Cukier 1.7 g
Cynk 0.3 mg
Fosfor 32 mg
Fruktoza 0.6 g
Glukoza 0.5 g
Index glikiemiczny 15 µg
Karotyna Beta 210 mg
Kcal 17 kcal
Kj 71 kJ
Kwas alfa-linolenowy 0.01 g
Kwas linolowy 0.04 g
Kwas oleinowy 0.01 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.05 g
Luteina + zeaxantyna 1200 mg
Magnez 22 mg
Mangan 0.16 mg
Miedź 0.08 mg
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.04 g
Popiół 0.6 g
Potas 250 mg
Sacharoza 0.6 g
Selen 0.2 µg
Sód 3 mg
Sól 0.01 g
Tłuszcz 0.1 g
Wapń 15 mg
Witamina A 34 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.03 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.4 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.2 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.09 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 20 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 9 mg
Witamina E 0.1 mg
Witamina K 2.5 µg
Woda 93.82 g
Węglowodany 3.2 g
Żelazo 0.4 mg
4.
Pomidor
Pomidor
kcal: 33.7
1 x Sztuka
(170 g)
Białko 1.53g Tłuszcze 0.34g Węglowodany 6.12g
Pomidor
Pomidor
Składniki mineralne
Alanina 30 g
Alkoholu 1 g
Argentyna 35 g
Beta-kryptoksantyna 10 µg
Beta-sitosterol 6 mg
Białko 0.9 g
Białko 0.9 g
Bor 0.1 mg
Błonnik 1.2 g
Błonnik nierozpuszczalne 0.9 g
Błonnik rozpuszczalny 0.3 g
Chlor 44 mg
Cholesterol 1 mg
Chrom 1 µg
Cobalt 1 µg
Cukier 2.6 g
Cukier dodany 1 g
Cukry alkoholowe 1 g
Cynk 0.26 mg
Cysteina 5 g
Fenyloalanina 30 g
Fitosterol 7 mg
Fluor 1 mg
Fosfor 21 mg
Fruktoza 1.2 g
Galaktyka 1 g
Glicyna 25 g
Glukoza 1.3 g
Glutamina 60 g
Histydyna 15 g
Hydroxyproliny 1 g
Index glikiemiczny 38 µg
Izoleucyna 25 g
Jod 1 µg
Karotyna Alpha 101 µg
Karotyna Beta 449 mg
Kcal 18 kcal
Kempesterol 0.5 g
Kj 75 kJ
Krzemionka 1 mg
Kwas aspartyczny 90 g
Kwas cytrynowy 0.4 mg
Kwas foliowy 15 µg
Kwas glutaminowy 146 g
Kwas malinowy 0.1 g
Kwas oksalowy 5 mg
Kwasowość 0.4 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0.02 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0.05 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0.12 g
Laktoza 1 g
Leucyna 40 g
Lizyna 40 g
Luteina + zeaxantyna 123 mg
Lykopenia 2573 µg
Magnez 8 mg
Maltos 1 g
Mangan 0.06 mg
Metionina 10 g
Miedź 0.06 mg
Molybdenum 1 µg
Nikel 1 mg
Nitrogeny 14 g
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.08 g
Phytoen 3000 µg
Phytofluen 300 µg
Polyols 1 g
Popiół 0.5 g
Potas 282 mg
Prolina 25 g
Sacharoza 0.1 g
Selen 1 µg
Seryna 30 g
Siarka 12 mg
Skrobia 0.1 g
Stigmasterol 0.3 g
Sód 8 mg
Sól 0.02 g
Tauryn 1 mg
Treonina 25 g
Tryptofan 10 g
Tyrozyna 20 g
Tłuszcz 0.2 g
Tłuszcz, całkowity 0.2 g
Valina 35 g
Wapń 9 mg
Witamina A 107 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1 mg
Witamina B4 (Cholina) 6.7 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.15 mg
Witamina B7 (Biotyna) 1 mg
Witamina B8 (Inosytol) 20 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 23 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 1.22 mg
Witamina K 7.9 µg
Woda 94.5 g
Węglowodany 3.6 g
Węglowodany, całkowite 3.6 g
Żelazo 0.5 mg
5.
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
kcal: 180.2
2 x Łyżka
(10 g)
Białko 0.2g Tłuszcze 19.92g Węglowodany 0.04g
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
Składniki mineralne
Beta-sitosterol 143 mg
Białko 1 g
Błonnik 1 g
Cholesterol 1 mg
Cukier 1 g
Cynk 0.06 mg
Fitosterol 220 mg
Fosfor 1 mg
Kcal 884 kcal
Kj 3700 kJ
Kwas alfa-linolenowy 0.76 g
Kwas linolowy 9.77 g
Kwas oleinowy 70 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 70.12 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 14.86 g
Kwasy tłuszczowe trans 1 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 10.61 g
Magnez 1 mg
Miedź 0.07 mg
Omega 3 0.76 g
Omega 6 9.77 g
Palmitic Acid 13.5 g
Potas 1 mg
Stearic Acid 2.3 g
Sód 1 mg
Sól 0.1 g
Tłuszcz 99.6 g
Wapń 1 mg
Witamina A 1 µg
Witamina B1 (Tiamina) 1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 1 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 1 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 1 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 1 mg
Witamina D 1 µg
Witamina E 11.95 mg
Witamina K 60.2 µg
Woda 0.1 g
Węglowodany 0.2 g
Żelazo 0.4 mg
6.
Czerwona papryka
Czerwona papryka
kcal: 30.7
0.5 x Sztuka
(200 g)
Białko 1g Tłuszcze 0.3g Węglowodany 6g
Czerwona papryka
Czerwona papryka
Składniki mineralne
Białko 1 g
Błonnik 2.1 g
Błonnik nierozpuszczalne 1.6 g
Błonnik rozpuszczalny 0.5 g
Chlor 10 mg
Cholesterol 1 mg
Cukier 4.2 g
Cynk 0.2 mg
Fosfor 26 mg
Fruktoza 2.1 g
Glukoza 1.8 g
Kcal 26 kcal
Kj 109 kJ
Luteina + zeaxantyna 0.7 mg
Magnez 12 mg
Mangan 0.1 mg
Miedź 0.1 mg
Omega 3 0.01 g
Omega 6 0.15 g
Popiół 0.5 g
Potas 210 mg
Sacharoza 0.1 g
Selen 0.1 µg
Sód 4 mg
Sól 0.01 g
Tłuszcz 0.3 g
Wapń 7 mg
Witamina A 157 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.05 mg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.04 mg
Witamina B3 (Niacyna) 1 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.1 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.3 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 46 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 127 mg
Witamina E 1.6 mg
Witamina K 4.9 µg
Woda 92 g
Węglowodany 6 g
Żelazo 0.4 mg
β-Karoten 1.5 µg
7.
Zioła prowansalskie
1 x Szczypta
(0.2 g)
Białko 0.02g Tłuszcze 0.02g Węglowodany 0.13g
Zioła prowansalskie
Zioła prowansalskie
Składniki mineralne
Białko 7.7 g
Błonnik 40.8 g
Cukier 2 g
Kcal 320 kcal
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 3 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 1.5 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.5 g
Magnez 180 mg
Omega 3 0.5 g
Omega 6 2 g
Popiół 3.1 g
Potas 1500 mg
Sód 120 mg
Tłuszcz 7.7 g
Wapń 1200 mg
Witamina A 1500 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 15 mg
Witamina K 1200 µg
Woda 7 g
Węglowodany 64.7 g
Żelazo 12 mg
427 kcal
Białko 10.41g
Tłuszcze 21.52g
Węglowodany 47.87g
Błonnik 0g

Przygotowanie przepisu

1

Kaszę bulgur przepłukać na sicie, ugotować.

2

Umyj warzywa, obraź bakłażana, posól i odłóż na godzinę do lodówki, a następnie zalej wrzątkiem przez sitko. Umyj cukinię i pokrój w plastry. Pokrój pomidory w grube plastry.

3

Wydrążoną paprykę pokroić w paski. Układać warzywa na blasze do pieczenia, można dodać plastry czosnku. Posmarować warzywa oliwą. Piec w temperaturze 180 st. około 40-50 min. Podawać z kaszą bulgur

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych

Nazwa Wszystkie porcje Jedna porcja
Alanina 51 g 51 g
Alkoholu 1.7 g 1.7 g
Argentyna 59.5 g 59.5 g
Beta-glukany 0.2 g 0.2 g
Beta-kryptoksantyna 17 µg 17 µg
Beta-sitosterol 38.8 mg 38.8 mg
Białko 10.41 g 10.41 g
Białko 1.53 g 1.53 g
Bor 0.25 mg 0.25 mg
Błonnik 11.92 g 11.92 g
Błonnik nierozpuszczalne 7.82 g 7.82 g
Błonnik rozpuszczalny 3.81 g 3.81 g
Całkowity alkohol cukrowy 0.39 g 0.39 g
Chlor 86.5 mg 86.5 mg
Chlor 121.75 mg 121.75 mg
Cholesterol 4.42 mg 4.42 mg
Chrom 1.7 µg 1.7 µg
Cobalt 1.7 µg 1.7 µg
Cukier 15.59 g 15.59 g
Cukier dodany 1.7 g 1.7 g
Cukry alkoholowe 1.7 g 1.7 g
Cynk 1.45 mg 1.45 mg
Cysteina 8.5 g 8.5 g
Fenyloalanina 51 g 51 g
Fitosterol 69.55 mg 69.55 mg
Fluor 1.7 mg 1.7 mg
Fosfor 319.81 mg 319.81 mg
Fruktoza 6.91 g 6.91 g
Galaktyka 2.09 g 2.09 g
Glicyna 42.5 g 42.5 g
Glukoza 6.92 g 6.92 g
Glutamina 102 g 102 g
Histydyna 25.5 g 25.5 g
Hydroxyproliny 1.7 g 1.7 g
Index glikiemiczny 119.7 µg 119.7 µg
Inuliny 0.04 g 0.04 g
Izoleucyna 42.5 g 42.5 g
Jod 1.7 µg 1.7 µg
Karotyna Alpha 171.7 µg 171.7 µg
Karotyna Beta 999.55 mg 999.55 mg
Kempesterol 0.85 g 0.85 g
Krzemionka 5.6 mg 5.6 mg
Kwas alfa-linolenowy 0.16 g 0.16 g
Kwas aspartyczny 153 g 153 g
Kwas cytrynowy 0.68 mg 0.68 mg
Kwas foliowy 36.03 µg 36.03 µg
Kwas glutaminowy 248.2 g 248.2 g
Kwas linolowy 2 g 2 g
Kwas malinowy 0.17 g 0.17 g
Kwas oksalowy 8.5 mg 8.5 mg
Kwas oleinowy 14.01 g 14.01 g
Kwasowość 0.68 g 0.68 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 14.48 g 14.48 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 3.34 g 3.34 g
Kwasy tłuszczowe trans 2.29 g 2.29 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 2.87 g 2.87 g
Laktoza 2.09 g 2.09 g
Leucyna 68 g 68 g
Lizyna 68 g 68 g
Luteina + zeaxantyna 1669.09 mg 1669.09 mg
Lykopenia 4374.1 µg 4374.1 µg
Magnez 156.73 mg 156.73 mg
Maltos 1.71 g 1.71 g
Mangan 1.31 mg 1.31 mg
Metionina 17 g 17 g
Miedź 0.47 mg 0.47 mg
Molybdenum 1.72 µg 1.72 µg
Nikel 1.7 mg 1.7 mg
Nitrogeny 23.8 g 23.8 g
Omega 3 0.22 g 0.22 g
Omega 6 2.74 g 2.74 g
Palmitic Acid 2.7 g 2.7 g
Phytoen 5100 µg 5100 µg
Phytofluen 510 µg 510 µg
Polyols 1.7 g 1.7 g
Popiół 3.41 g 3.41 g
Potas 1543.12 mg 1543.12 mg
Prolina 42.5 g 42.5 g
Sacharoza 1.35 g 1.35 g
Selen 3.32 µg 3.32 µg
Seryna 51 g 51 g
Siarka 63.3 mg 63.3 mg
Skrobia 23.38 g 23.38 g
Stearic Acid 0.46 g 0.46 g
Stigmasterol 0.51 g 0.51 g
Sód 25.97 mg 25.97 mg
Sól 0.07 g 0.07 g
Tauryn 1.7 mg 1.7 mg
Treonina 42.5 g 42.5 g
Tryptofan 17 g 17 g
Tyrozyna 34 g 34 g
Tłuszcz 21.52 g 21.52 g
Tłuszcz, całkowity 0.34 g 0.34 g
Valina 59.5 g 59.5 g
Wapń 74.93 mg 74.93 mg
Witamina A 389.45 µg 389.45 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.77 mg 0.77 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 1.9 µg 1.9 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.42 mg 0.42 mg
Witamina B3 (Niacyna) 4.89 mg 4.89 mg
Witamina B4 (Cholina) 20.36 mg 20.36 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.27 mg 1.27 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 1.11 mg 1.11 mg
Witamina B7 (Biotyna) 1.7 mg 1.7 mg
Witamina B8 (Inosytol) 34 mg 34 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 97.3 µg 97.3 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 179.06 mg 179.06 mg
Witamina D 1.9 µg 1.9 µg
Witamina E 6.68 mg 6.68 mg
Witamina K 40.87 µg 40.87 µg
Woda 481.73 g 481.73 g
Węglowodany 47.87 g 47.87 g
Węglowodany, całkowite 6.12 g 6.12 g
Żelazo 3.67 mg 3.67 mg
β-Karoten 19.7 µg 19.7 µg
Kulinarne dopasowania

Powiązane przepisy

Odkryj dania z podobnymi składnikami i profilami smakowymi.

Świeże przepisy

Najnowsze przepisy

Odkryj nasze ostatnio dodane inspiracje kulinarne

Skanuj ten kod QR, aby szybko uzyskać dostęp do tej strony na swoim urządzeniu mobilnym.

QR Code