Naleśniki gryczane z czerwoną soczewicą i jarmużem
Składniki - 13
Mleko krowie 1,5%
Mąka gryczana
Przecier pomidorowy 30%
Całe jaja kurze (S)
Soczewica czerwona, nasiona suche
Olej rzepakowy tłoczony na zimno
Cebula
Papryka słodka mielona
Sól biała
Mielona papryka chili
Pieprz czarny
Przygotowanie przepisu
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-kryptoksantyna | 9.7 µg | 2.43 µg |
| Beta-sitosterol | 140.21 mg | 35.05 mg |
| Białko | 40.64 g | 10.16 g |
| Błonnik | 13.84 g | 3.46 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 10.56 g | 2.64 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 9.96 g | 2.49 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 9.38 g | 2.35 g |
| Chlor | 1534.18 mg | 383.54 mg |
| Chlor | 80.03 mg | 20.01 mg |
| Cholesterol | 202.78 mg | 50.7 mg |
| Chrom | 1.91 µg | 0.48 µg |
| Cobalt | 0.01 µg | 0 µg |
| Cukier | 51.06 g | 12.76 g |
| Cukier dodany | 0.02 g | 0.01 g |
| Cynk | 4.52 mg | 1.13 mg |
| Fenyloalanina | 0 g | 0 g |
| Fitosterol | 280.3 mg | 70.08 mg |
| Fluor | 18.78 mg | 4.7 mg |
| Fosfor | 1025.92 mg | 256.48 mg |
| Fruktoza | 0.58 g | 0.15 g |
| Glukoza | 0.83 g | 0.21 g |
| Glutamina | 1.88 g | 0.47 g |
| Index glikiemiczny | 297.09 µg | 74.27 µg |
| Izoleucyna | 0 g | 0 g |
| Jod | 140.69 µg | 35.17 µg |
| Karotyna Beta | 1117 mg | 279.25 mg |
| Kempesterol | 0.03 g | 0.01 g |
| Kwas alfa-linolenowy | 4 g | 1 g |
| Kwas cytrynowy | 0.01 mg | 0 mg |
| Kwas erukowy | 0.12 g | 0.03 g |
| Kwas foliowy | 7.25 µg | 1.81 µg |
| Kwas glutaminowy | 0.01 g | 0 g |
| Kwas linolowy | 7.44 g | 1.86 g |
| Kwas malinowy | 0 g | 0 g |
| Kwas oleinowy | 24.3 g | 6.08 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 29.5 g | 7.38 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 12.46 g | 3.11 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.56 g | 0.14 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 12.32 g | 3.08 g |
| Laktoza | 45 g | 11.25 g |
| Leucyna | 3.28 g | 0.82 g |
| Lizyna | 2.54 g | 0.63 g |
| Luteina | 4.25 µg | 1.06 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 183.92 mg | 45.98 mg |
| Lykopenia | 0.65 µg | 0.16 µg |
| Magnez | 138.14 mg | 34.54 mg |
| Mangan | 0.46 mg | 0.12 mg |
| Miedź | 0.19 mg | 0.05 mg |
| Molybdenum | 46.91 µg | 11.73 µg |
| Natron | 0.34 g | 0.09 g |
| Omega 3 | 4.25 g | 1.06 g |
| Omega 6 | 8.16 g | 2.04 g |
| Ph | 8.75 µg | 2.19 µg |
| Popiół | 9.44 g | 2.36 g |
| Potas | 1602.66 mg | 400.67 mg |
| Retinol | 116.96 µg | 29.24 µg |
| Sacharoza | 3.03 g | 0.76 g |
| Selen | 25.69 µg | 6.42 µg |
| Siarka | 12.76 mg | 3.19 mg |
| Skrobia | 0.64 g | 0.16 g |
| Stigmasterol | 0.04 g | 0.01 g |
| Sód | 878.03 mg | 219.51 mg |
| Sól | 1002.84 g | 250.71 g |
| Treonina | 0 g | 0 g |
| Tryptofan | 0.42 g | 0.11 g |
| Tłuszcz | 59.94 g | 14.99 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 24.3 g | 6.08 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 1.52 g | 0.38 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.44 g | 0.11 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 7.44 g | 1.86 g |
| Valina | 0 g | 0 g |
| Wapń | 1194.1 mg | 298.53 mg |
| Witamina A | 378.31 µg | 94.58 µg |
| Witamina ARE | 178.4 µg | 44.6 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.36 mg | 0.09 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 4.46 µg | 1.12 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.88 mg | 0.47 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.59 mg | 0.4 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 267.05 mg | 66.76 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.36 mg | 0.84 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.65 mg | 0.16 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 77.64 µg | 19.41 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 38.97 mg | 9.74 mg |
| Witamina D | 0.84 µg | 0.21 µg |
| Witamina D3 | 0.73 µg | 0.18 µg |
| Witamina E | 13.1 mg | 3.28 mg |
| Witamina K | 182.9 µg | 45.73 µg |
| Woda | 1044.97 g | 261.24 g |
| Węglowodany | 56.92 g | 14.23 g |
| Zeaxanthin | 2.13 µg | 0.53 µg |
| Żelazo | 2.58 mg | 0.64 mg |
| β-Karoten | 270.26 µg | 67.57 µg |