Strona główna Artykuły Air fryer - inwestycja w zdrowie albo zbędne wydatki
Zródło

Zaghi A. et al., Frying Process: From Conventional to Air Frying Technology, „Food Reviews International” 2019, 35, 1–15.
Téllez-Morales J., Rodríguez-Miranda J., Aguilar-Garay R., Review of the influence of hot air frying on food quality, „Measurement Food” 14, 100153.