Loading...
Source
Literatura:
Filipiak-Florkiewicz A., Florkiewicz A. i Dereń K., Zawartość składników bioaktywnych w wybranych przetworach zbożowych,. Bromat. Chem. Toksykol., 2016, 2, 194–202,
Zieliński H., Bohdan A. i Przygodzka M., Przeciwutleniacze ziarniaków zbóż. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2012, 1, 5–26,
Goluch-Koniuszy Z. I., Fugiel J., Rola składników diety w syntezie wybranych neurotransmiterów, Kosmos, Problemy nauk biologicznych 2016, 313, 523–534,
Śmiechowska M. i Jurasz M., Zawartość włókna surowego w wybranych produktach zbożowych, Probl Hig Epidemiol 2014, 95, 429–432,
Kunachowicz H., Przygoda B., Nadolna I. I Iwanow K., Tabele składu i wartości odżywczej żywności, PZWL, Warszawa 2017,
www.rogalikblog.pl/przepisy/ciasta/ciasto-zarodkow-pszennych-borowkami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ciasto-zarodkow-pszennych-borowkami [data dostępu: 27.04.2018 r.].
Literatura:
Filipiak-Florkiewicz A., Florkiewicz A. i Dereń K., Zawartość składników bioaktywnych w wybranych przetworach zbożowych,. Bromat. Chem. Toksykol., 2016, 2, 194–202,
Zieliński H., Bohdan A. i Przygodzka M., Przeciwutleniacze ziarniaków zbóż. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość, 2012, 1, 5–26,
Goluch-Koniuszy Z. I., Fugiel J., Rola składników diety w syntezie wybranych neurotransmiterów, Kosmos, Problemy nauk biologicznych 2016, 313, 523–534,
Śmiechowska M. i Jurasz M., Zawartość włókna surowego w wybranych produktach zbożowych, Probl Hig Epidemiol 2014, 95, 429–432,
Kunachowicz H., Przygoda B., Nadolna I. I Iwanow K., Tabele składu i wartości odżywczej żywności, PZWL, Warszawa 2017,
www.rogalikblog.pl/przepisy/ciasta/ciasto-zarodkow-pszennych-borowkami/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ciasto-zarodkow-pszennych-borowkami [data dostępu: 27.04.2018 r.].