Loading...
Source

Literatura:
Lebiedzińska A., Majewski M., Szefer P. 2008. Zawartość niacyny w konserwach z tuńczyka. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, XLI, 1, 29-33.
Mania M., Wojciechowska  – Mazurek M., Starska K., Rebeniak M., Postupolski J. 2012. Ryby i owoce morza jako źródło narażenia człowieka na metylortęć. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny, 63, 3, 257-264.
www.graal.pl/tunczyki.php