Source

Literatura:
Delange F.,  Ermans M.D. i A.M.,
Role of a dietary goitrogen in the etiology of endemic goiter on Idjwi Island
, w: “The American Journal of Clinical Nutrition”, nr 24.
Grajek W., Kowalska K., Olejnik A., Tomczyk J.,
Rola naturalnych składników diety w chemioprewencji nowotworów jelita grubego,
w: “Post. Hig. Med. Dośw.”, nr 62/2010
,
s. 175-187.
Kim M.K., Park J.H.Y.,
Cruciferous vegetable intake and the risk of human cancer: epidemiological evidence
, w: “Proc. Nutr. Soc.”, nr 68(1)/2009, s. 103-110
Olejnik A., Tomczyk J.,
Sulforafan – potencjalny czynnik w prewencji i terapii chorób nowotworowych
, w: “Post. Hig. Med. Dośw.”, nr 64/2010, s. 590-603.
Szostak-Węgierek D., Zalega J.,
Żywienie w profilaktyce nowotworów. Część III. Diety o właściwościach przeciwnowotworowych
, w: “Prob Higl  Epidemiol”, nr 94(1)/2013, s. 59-70.