Source

Marciniak- Łukasik K., „Rola i znaczenie kwasów tłuszczowych omega-3.”, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2011, 6 (79), 24 – 35 Dybkowska E., „Rola kwasów tłuszczowych w żywieniu i zdrowiu człowieka.”, Znaczenie racjonalnego żywienia w edukacji zdrowotnej, red. A. Wolska-Adamczyk, WSIiZ, Warszawa 2015 Janion K., „Rola kwasów linolowego i α-linolenowego oraz ich metabolitów w utrzymywaniu przewlekłego stanu zapalnego i rozwoju raka jelita grubego.”, Postepy Hig Med Dosw (online), 2020; 74: 464-470