Source

Literatura:
Danków R., Pikul J., Przydatność technologiczna mleka owczego do przetwórstwa, Nauka Przyroda Technologia, 2011, 5, 1
http://www.zywienieczlowieka.pl/index.php?p=1_26_Mleko-owcze [data dostępu: 9.06.2018r.],
Kunachowicz H., Przygoda B., Nadolna I., Iwanow K., Tabele składu wartości odżywczej żywności, Wydawnictwo PZWL, Warszawa 2017,
Pastuszka R., Barłowska J., Litwińczuk Z., Alergenność mleka różnych gatunków zwierząt w porównaniu do kobiecego, Postepy Hig Med Dosw, 2016, 70, 1451