Name: Zucchinisalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Pinienkerne (1.00 g); Zitronensaft (2.00 g); Olivenöl (1.00 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g); Jodsalz (0.50 g); Pinienkerne (10.00 g); Zitronensaft (12.00 g); Olivenöl (10.00 g); Schwarzer Pfeffer (10.00 g); Jodsalz (1.00 g); Basilikum, frisch (1.20 g); Zucchini (500.00 g); Knoblauch (5.00 g)

13 September, 2024
Melden

Zucchinisalat

Vorbereitungsschritte

Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe unter Rühren goldgelb rüsten, herausnehmen und abkühlen lassen.

Vermischen Sie den Zitronensaft und das Öl, würzen Sie kräftig mit Pfeffer und Salz. Hacken Sie die Basilikumblätter fein und rühren Sie sie unter das Dressing.

Die Zucchini waschen und putzen. Die Früchte mit einem Sparschäler längs in etwa 1 cm breiten Abständen schälen, d. h., es bleiben mehrere grüne Schalenstreifen an der Frucht.

Die zehn Knoblauchzehen schälen und halbieren, eine Schüssel mit den Hälften ausreiben. Die Zucchini fein raspeln und in die Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und die Pinienkerne darüber streuen.

Lassen Sie den Salat einige Minuten ruhen. Er sollte nicht zu lange stehen, da die Zucchini sonst viel Wasser zieht.

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Schalenfrüchte, Zitrusfrüchte, Salicylate, Vitamin C (Ascorbinsäure), Olive, Schwarzer Pfeffer, Iodine, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom, Latex-Frucht-Syndrom, Zucchini, Knoblauch

Gelegenheiten

Typen

Früchte/Fruchtsäfte;Alkoholfreie Getränke/Frucht- und Gemüsesäfte, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz, Gemüse/Kräuter

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Pinienkerne

Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)

Gewicht 1 g

Pinienkerne

Zitronensaft

Anzahl der Portionen 2 × Gram (1 g)

Gewicht 2 g

Zitronensaft

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)

Gewicht 1 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Jodsalz

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.5 g)

Gewicht 0.5 g

test deutsch

Jodsalz

Pinienkerne

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Pinienkerne

Zitronensaft

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (6 g)

Gewicht 12 g

Zitronensaft

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Schwarzer Pfeffer

Jodsalz

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.5 g)

Gewicht 1 g

test deutsch

Jodsalz

Basilikum, frisch

Anzahl der Portionen 12 × Blatt (0.1 g)

Gewicht 1.2 g

Basilikum, frisch

Zucchini

Anzahl der Portionen 500 × Gram (1 g)

Gewicht 500 g

Zucchini

Knoblauch

Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)

Gewicht 5 g

Knoblauch

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

4.76g / 80.61 g

Fett 30%

9.35g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

13.51g / 89.57 g

Kcal

157.17Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

9.52g / 80.61 g

Fett 30%

18.69g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

27.01g / 89.57 g

Kcal

314.33Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Arginin	0.023g
Eiweiß	0.165g / 80.61 g
Eiweiß	0.165g / 50 g
Bor	0.008mg / 1 mg
Zellulose	0.037g / 30 g
Faserunlöslich	0.03g / 25 g
Faserlöslich	0.007g / 10 g
Chlor	0.61mg / 2300 mg
Cholesterin	0.01mg / 300 mg
Zucker	0.049g / 50 g
Zucker hinzugefügt	0.01g / 50 g
Zink	0.058mg / 10 mg
Fitosterol	1.6mg / 2 mg
Phosphor	6.9mg / 700 mg
Jod	0.11µg / 150 µg
Kcal	6.73kcal / 2000 kcal
Kj	28.18kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.316g / 1600 g
Glutaminsäure	0.032g
Linolsäure	0.244g / 12 g
Oleinsäure	0.157g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.157g
Gesättigte Fettsäuren	0.043g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.0004g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.257g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	0.09mg / 6000 mg
Magnesium	3.7mg / 350 mg
Mangan	0.0712mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0163mg / 1.5 mg
Omega 3	0.316g / 2.5 g
Omega 6	0.244g / 12 g
Palmitic Acid	0.034g
Asche	0.026g
Kalium	5.9mg / 4000 mg
Selenium	0.01µg / 70 µg
Stärke	0.081g
Stearic Acid	0.009g
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.619g / 120.92 g
Fett gesättigt	0.043g / 20 g
Fett, gesamt	0.619g / 70 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	0.157g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	0.244g / 12 g
Calcium	0.2mg / 1000 mg
Vitamin A	0.01µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0049mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.01µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0026mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0333mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0041mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0022mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.634µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.008mg / 110 mg
Vitamin D	0.003µg / 600 µg
Vitamin E	0.126mg / 14 mg
Vitamin K	8.1µg / 70 µg
Wasser	0.022g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.13g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.13g / 275 g
Eisen	0.065mg / 15 mg
Beta-Carotin	0.09µg / 100 µg

Alkohol	0.02g
Beta-Cryptoxanthin	0.28µg
Eiweiß	0.016g / 80.61 g
Bor	0.0034mg / 1 mg
Zellulose	0.04g / 30 g
Faserunlöslich	0.034g / 25 g
Faserlöslich	0.006g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.02g
Chlorid	0.04mg / 2300 mg
Cholesterin	0.02mg / 300 mg
Chromium	0.006µg / 35 µg
Kobalt	0.002µg
Zucker hinzugefügt	0.02g / 50 g
Zink	0.0016mg / 10 mg
Fluorid	0.032mg / 3.5 mg
Phosphor	0.44mg / 700 mg
Fructose	0.048g / 40 g
Glucose	0.05g
Jod	0.006µg / 150 µg
Carotin Beta	0.06mg
Kcal	0.78kcal / 2000 kcal
Kj	3.26kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	0.02mg
Zitronensäure	0.11mg
Quininsäure	0.001g
Malinsäure	0.014g
Oxalsäure	0.04mg
Säure	0.1g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0002g
Gesättigte Fettsäuren	0.0008g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0016g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	0.22mg / 6000 mg
Lycopin	0.02µg
Magnesium	0.18mg / 350 mg
Mangan	0.0008mg / 2.3 mg
Kupfer	0.004mg / 1.5 mg
Molybdän	0.006µg / 100 µg
Nickel	0.03mg / 0.03 mg
Omega 3	0.0002g / 2.5 g
Omega 6	0.0008g / 12 g
Asche	0.0078g
Kalium	2.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.006g / 50 g
Selenium	0.004µg / 70 µg
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Salz	0.0002g / 1500 g
Fett	0.006g / 120.92 g
Calcium	0.8mg / 1000 mg
Vitamin A	0.02µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0008mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.02µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.002mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0038mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0016mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.01mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.22µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1mg / 110 mg
Vitamin D	0.02µg / 600 µg
Vitamin D3	0.02µg / 20 µg
Vitamin E	0.0038mg / 14 mg
Vitamin K	0.008µg / 70 µg
Wasser	1.8062g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.19g / 201.53 g
Eisen	0.012mg / 15 mg

Beta-sitosterin	1.43mg
Eiweiß	0.01g / 80.61 g
Zellulose	0.01g / 30 g
Cholesterin	0.01mg / 300 mg
Zucker	0.01g / 50 g
Zink	0.0006mg / 10 mg
Fitosterol	2.2mg / 2 mg
Phosphor	0.01mg / 700 mg
Kcal	8.84kcal / 2000 kcal
Kj	37kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.0076g / 1600 g
Linolsäure	0.0977g / 12 g
Oleinsäure	0.7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.7012g
Gesättigte Fettsäuren	0.1486g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.01g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.1061g / 10 g
Magnesium	0.01mg / 350 mg
Kupfer	0.0007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0076g / 2.5 g
Omega 6	0.0977g / 12 g
Palmitic Acid	0.135g
Kalium	0.01mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.023g
Natrium	0.01mg / 1500 mg
Salz	0.001g / 1500 g
Fett	0.996g / 120.92 g
Calcium	0.01mg / 1000 mg
Vitamin A	0.01µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.01µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.01mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.01mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.01mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.01µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.01mg / 110 mg
Vitamin D	0.01µg / 600 µg
Vitamin E	0.1195mg / 14 mg
Vitamin K	0.602µg / 70 µg
Wasser	0.001g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.002g / 201.53 g
Eisen	0.004mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Faserunlöslich	0.001g / 25 g
Faserlöslich	0.001g / 10 g
Cholesterin	0.001mg / 300 mg
Chromium	0.001µg / 35 µg
Kobalt	0.001µg
Zucker	0.0006g / 50 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Fluorid	0.001mg / 3.5 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Jod	0.001µg / 150 µg
Kcal	0.251kcal / 2000 kcal
Kj	1.05kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0007g
Gesättigte Fettsäuren	0.0014g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.001g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g / 10 g
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Molybdän	0.001µg / 100 µg
Omega 3
Omega 6	0.001g / 12 g
Asche	0.0044g
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Schwefel	0.001mg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Wasser	0.0125g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg

Chlorid	300mg / 2300 mg
Chromium	0.001µg / 35 µg
Zink	0.0001mg / 10 mg
Fluorid	0.0001mg / 3.5 mg
Phosphor	0.005mg / 700 mg
Jod	25.4µg / 150 µg
Magnesium	0.005mg / 350 mg
Mangan	0.0002mg / 2.3 mg
Kupfer
Molybdän	0.0025µg / 100 µg
Kalium	0.01mg / 4000 mg
Selenium	0.001µg / 70 µg
Schwefel	0.06mg
Natrium	193.5mg / 1500 mg
Salz	0.495g / 1500 g
Calcium	0.25mg / 1000 mg
Wasser	0.0021g / 2700 g
Eisen	0.0002mg / 15 mg

Arginin	0.23g
Eiweiß	1.65g / 80.61 g
Eiweiß	1.65g / 50 g
Bor	0.08mg / 1 mg
Zellulose	0.37g / 30 g
Faserunlöslich	0.3g / 25 g
Faserlöslich	0.07g / 10 g
Chlor	6.1mg / 2300 mg
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Zucker	0.49g / 50 g
Zucker hinzugefügt	0.1g / 50 g
Zink	0.58mg / 10 mg
Fitosterol	16mg / 2 mg
Phosphor	69mg / 700 mg
Jod	1.1µg / 150 µg
Kcal	67.3kcal / 2000 kcal
Kj	281.8kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	3.16g / 1600 g
Glutaminsäure	0.32g
Linolsäure	2.44g / 12 g
Oleinsäure	1.57g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.57g
Gesättigte Fettsäuren	0.43g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.004g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.57g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	0.9mg / 6000 mg
Magnesium	37mg / 350 mg
Mangan	0.712mg / 2.3 mg
Kupfer	0.163mg / 1.5 mg
Omega 3	3.16g / 2.5 g
Omega 6	2.44g / 12 g
Palmitic Acid	0.34g
Asche	0.26g
Kalium	59mg / 4000 mg
Selenium	0.1µg / 70 µg
Stärke	0.81g
Stearic Acid	0.09g
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Salz	0.0005g / 1500 g
Fett	6.19g / 120.92 g
Fett gesättigt	0.43g / 20 g
Fett, gesamt	6.19g / 70 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	1.57g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	2.44g / 12 g
Calcium	2mg / 1000 mg
Vitamin A	0.1µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.049mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.026mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.333mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.041mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.022mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	6.34µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.08mg / 110 mg
Vitamin D	0.03µg / 600 µg
Vitamin E	1.26mg / 14 mg
Vitamin K	81µg / 70 µg
Wasser	0.22g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.3g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.3g / 275 g
Eisen	0.65mg / 15 mg
Beta-Carotin	0.9µg / 100 µg

Alkohol	0.12g
Beta-Cryptoxanthin	1.68µg
Eiweiß	0.096g / 80.61 g
Bor	0.0204mg / 1 mg
Zellulose	0.24g / 30 g
Faserunlöslich	0.204g / 25 g
Faserlöslich	0.036g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.12g
Chlorid	0.24mg / 2300 mg
Cholesterin	0.12mg / 300 mg
Chromium	0.036µg / 35 µg
Kobalt	0.012µg
Zucker hinzugefügt	0.12g / 50 g
Zink	0.0096mg / 10 mg
Fluorid	0.192mg / 3.5 mg
Phosphor	2.64mg / 700 mg
Fructose	0.288g / 40 g
Glucose	0.3g
Jod	0.036µg / 150 µg
Carotin Beta	0.36mg
Kcal	4.68kcal / 2000 kcal
Kj	19.56kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	0.12mg
Zitronensäure	0.66mg
Quininsäure	0.006g
Malinsäure	0.084g
Oxalsäure	0.24mg
Säure	0.6g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0012g
Gesättigte Fettsäuren	0.0048g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.12g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0096g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	1.32mg / 6000 mg
Lycopin	0.12µg
Magnesium	1.08mg / 350 mg
Mangan	0.0048mg / 2.3 mg
Kupfer	0.024mg / 1.5 mg
Molybdän	0.036µg / 100 µg
Nickel	0.18mg / 0.03 mg
Omega 3	0.0012g / 2.5 g
Omega 6	0.0048g / 12 g
Asche	0.0468g
Kalium	15mg / 4000 mg
Saccharose	0.036g / 50 g
Selenium	0.024µg / 70 µg
Natrium	0.6mg / 1500 mg
Salz	0.0012g / 1500 g
Fett	0.036g / 120.92 g
Calcium	4.8mg / 1000 mg
Vitamin A	0.12µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0048mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.12µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0024mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.012mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0228mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0096mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.06mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.32µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	6mg / 110 mg
Vitamin D	0.12µg / 600 µg
Vitamin D3	0.12µg / 20 µg
Vitamin E	0.0228mg / 14 mg
Vitamin K	0.048µg / 70 µg
Wasser	10.8372g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.14g / 201.53 g
Eisen	0.072mg / 15 mg

Beta-sitosterin	14.3mg
Eiweiß	0.1g / 80.61 g
Zellulose	0.1g / 30 g
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Zucker	0.1g / 50 g
Zink	0.006mg / 10 mg
Fitosterol	22mg / 2 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.076g / 1600 g
Linolsäure	0.977g / 12 g
Oleinsäure	7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g / 10 g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Kalium	0.1mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.23g
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Salz	0.01g / 1500 g
Fett	9.96g / 120.92 g
Calcium	0.1mg / 1000 mg
Vitamin A	0.1µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.1µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.1mg / 110 mg
Vitamin D	0.1µg / 600 µg
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Vitamin K	6.02µg / 70 µg
Wasser	0.01g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	1.095g / 80.61 g
Zellulose	2.65g / 30 g
Faserunlöslich	0.1g / 25 g
Faserlöslich	0.1g / 10 g
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Chromium	0.1µg / 35 µg
Kobalt	0.1µg
Zucker	0.064g / 50 g
Zink	0.12mg / 10 mg
Fluorid	0.1mg / 3.5 mg
Phosphor	15.8mg / 700 mg
Jod	0.1µg / 150 µg
Kcal	25.1kcal / 2000 kcal
Kj	105kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0739g
Gesättigte Fettsäuren	0.1392g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0992g / 10 g
Magnesium	17.1mg / 350 mg
Mangan	0.56mg / 2.3 mg
Kupfer	0.13mg / 1.5 mg
Molybdän	0.1µg / 100 µg
Omega 3	0.004g / 2.5 g
Omega 6	0.0952g / 12 g
Asche	0.44g
Kalium	132.9mg / 4000 mg
Selenium	0.03µg / 70 µg
Schwefel	0.1mg
Natrium	2mg / 1500 mg
Salz	0.005g / 1500 g
Fett	0.326g / 120.92 g
Calcium	44.3mg / 1000 mg
Vitamin A	2.7µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.011mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.018mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.11mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.14mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.03mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	1.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.1mg / 14 mg
Vitamin K	16.4µg / 70 µg
Wasser	1.246g / 2700 g
Kohlenhydrat	6.481g / 201.53 g
Eisen	0.97mg / 15 mg

Chlorid	600mg / 2300 mg
Chromium	0.002µg / 35 µg
Zink	0.0002mg / 10 mg
Fluorid	0.0001mg / 3.5 mg
Phosphor	0.01mg / 700 mg
Jod	50.8µg / 150 µg
Magnesium	0.01mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer
Molybdän	0.005µg / 100 µg
Kalium	0.02mg / 4000 mg
Selenium	0.002µg / 70 µg
Schwefel	0.12mg
Natrium	387mg / 1500 mg
Salz	0.99g / 1500 g
Calcium	0.5mg / 1000 mg
Wasser	0.0042g / 2700 g
Eisen	0.0003mg / 15 mg

Eiweiß	0.0372g / 80.61 g
Zellulose	0.0192g / 30 g
Faserunlöslich	0.0144g / 25 g
Faserlöslich	0.0048g / 10 g
Chlor	0.42mg / 2300 mg
Chlorid	0.72mg / 2300 mg
Cholesterin	0.012mg / 300 mg
Zucker	0.06g / 50 g
Zink	0.0084mg / 10 mg
Phosphor	0.444mg / 700 mg
Jod	0.0108µg / 150 µg
Kcal	0.372kcal / 2000 kcal
Kj	1.56kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0012g
Gesättigte Fettsäuren	0.0012g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0048g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	67.2mg / 6000 mg
Magnesium	0.132mg / 350 mg
Mangan	0.0138mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0046mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0007g / 2.5 g
Omega 6	0.0036g / 12 g
Asche	0.0348g
Kalium	3.552mg / 4000 mg
Selenium	0.0036µg / 70 µg
Natrium	0.288mg / 1500 mg
Salz	0.0007g / 1500 g
Fett	0.0096g / 120.92 g
Calcium	3mg / 1000 mg
Vitamin A	4.86µg / 800 µg
Vitamin ARE	9.732µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0037mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0132mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0024mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0022mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.0768mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.6µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.312mg / 110 mg
Vitamin D	0.0096µg / 600 µg
Vitamin E	0.0096mg / 14 mg
Vitamin K	3.6µg / 70 µg
Wasser	1.0368g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.0612g / 201.53 g
Eisen	0.066mg / 15 mg
Beta-Carotin	57.6µg / 100 µg

Eiweiß	6g / 80.61 g
Zellulose	5g / 30 g
Faserunlöslich	2.5g / 25 g
Faserlöslich	2.5g / 10 g
Chlorid	150mg / 2300 mg
Cholesterin	5mg / 300 mg
Zucker	8.5g / 50 g
Zink	1.5mg / 10 mg
Phosphor	160mg / 700 mg
Fructose	3g / 40 g
Glucose	2.5g
Carotin Beta	1050mg
Kcal	85kcal / 2000 kcal
Kj	355kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.05g / 1600 g
Linolsäure	0.2g / 12 g
Oleinsäure	0.05g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.05g
Gesättigte Fettsäuren	0.1g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.25g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	6000mg / 6000 mg
Magnesium	110mg / 350 mg
Mangan	0.8mg / 2.3 mg
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Omega 3	0.05g / 2.5 g
Omega 6	0.2g / 12 g
Asche	3g
Kalium	1250mg / 4000 mg
Saccharose	3g / 50 g
Selenium	1µg / 70 µg
Natrium	15mg / 1500 mg
Salz	0.05g / 1500 g
Fett	0.5g / 120.92 g
Calcium	75mg / 1000 mg
Vitamin A	170µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.35mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.15mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.45mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	100µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	45mg / 110 mg
Vitamin E	0.5mg / 14 mg
Vitamin K	12.5µg / 70 µg
Wasser	469.1g / 2700 g
Kohlenhydrat	16g / 201.53 g
Eisen	2mg / 15 mg

Arginin	0.03g
Eiweiß	0.32g / 80.61 g
Zellulose	0.205g / 30 g
Faserunlöslich	0.165g / 25 g
Faserlöslich	0.04g / 10 g
Cholesterin	0.05mg / 300 mg
Zucker	0.05g / 50 g
Zink	0.05mg / 10 mg
Phosphor	7.65mg / 700 mg
Fructose	0.02g / 40 g
Glucose	0.015g
Inulin	0.6g
Kcal	7.45kcal / 2000 kcal
Kj	31.15kJ / 8400 kJ
Glutaminsäure	0.075g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0005g
Gesättigte Fettsäuren	0.0045g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.05g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0125g / 10 g
Lysin	0.015g / 3 g
Magnesium	1.25mg / 350 mg
Mangan	0.0835mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Omega 3	0.001g / 2.5 g
Omega 6	0.012g / 12 g
Asche	0.075g
Kalium	20mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g / 50 g
Selenium	0.71µg / 70 µg
Schwefel	3mg
Stärke	1.545g
Natrium	0.85mg / 1500 mg
Salz	0.002g / 1500 g
Fett	0.025g / 120.92 g
Calcium	9.05mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0055mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.035mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0295mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0615mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.0009mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.55mg / 110 mg
Vitamin D	0.05µg / 600 µg
Vitamin E	0.0005mg / 14 mg
Vitamin K	0.025µg / 70 µg
Wasser	2.93g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.63g / 201.53 g
Eisen	0.085mg / 15 mg

Alkohol	0.07g
Arginin	0.14g
Beta-Cryptoxanthin	0.98µg
Beta-sitosterin	7.87mg
Eiweiß	4.76g / 80.61 g
Eiweiß	0.91g / 50 g
Bor	0.06mg / 1 mg
Zellulose	4.36g / 30 g
Faserunlöslich	1.67g / 25 g
Faserlöslich	1.39g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.07g
Chlor	3.57mg / 2300 mg
Chlorid	525.5mg / 2300 mg
Cholesterin	2.76mg / 300 mg
Chromium	0.08µg / 35 µg
Kobalt	0.06µg
Zucker	4.66g / 50 g
Zucker hinzugefügt	0.13g / 50 g
Zink	1.17mg / 10 mg
Fitosterol	20.9mg / 2 mg
Fluorid	0.16mg / 3.5 mg
Phosphor	131.58mg / 700 mg
Fructose	1.68g / 40 g
Glucose	1.44g
Inulin	0.3g
Jod	38.79µg / 150 µg
Carotin Beta	525.21mg
Kcal	147.45kcal / 2000 kcal
Kj	616.78kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	0.07mg
Alpha-Linolensäure	1.81g / 1600 g
Zitronensäure	0.39mg
Glutaminsäure	0.22g
Quininsäure	0.01g
Linolsäure	1.98g / 12 g
Malinsäure	0.05g
Oxalsäure	0.14mg
Oleinsäure	4.74g
Säure	0.35g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.78g
Gesättigte Fettsäuren	1.18g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.18g / 10 g
Lysin	0.01g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	3034.87mg / 6000 mg
Lycopin	0.07µg
Magnesium	85.37mg / 350 mg
Mangan	1.12mg / 2.3 mg
Kupfer	0.38mg / 1.5 mg
Molybdän	0.08µg / 100 µg
Nickel	0.11mg / 0.03 mg
Omega 3	1.81g / 2.5 g
Omega 6	2.03g / 12 g
Palmitic Acid	0.93g
Asche	1.95g
Kalium	745.16mg / 4000 mg
Saccharose	1.54g / 50 g
Selenium	0.93µg / 70 µg
Schwefel	1.64mg
Stärke	1.22g
Stearic Acid	0.18g
Natrium	299.84mg / 1500 mg
Salz	0.78g / 1500 g
Fett	9.35g / 120.92 g
Fett gesättigt	0.24g / 20 g
Fett, gesamt	3.41g / 70 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	0.87g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	1.34g / 12 g
Calcium	70.23mg / 1000 mg
Vitamin A	88.98µg / 800 µg
Vitamin ARE	4.87µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.27mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.18µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.16mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.32mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.62mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.34mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.08mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	55.55µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	28.09mg / 110 mg
Vitamin D	0.17µg / 600 µg
Vitamin D3	0.07µg / 20 µg
Vitamin E	1.67mg / 14 mg
Vitamin K	64.24µg / 70 µg
Wasser	243.62g / 2700 g
Kohlenhydrat	13.51g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.72g / 275 g
Eisen	1.99mg / 15 mg
Beta-Carotin	29.3µg