Truthahnbrust mit Reis und Salat
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
5.2224g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.1696g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
8.16mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
10.336g
/ 50 g
|
| Zink |
1.088mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
190.4mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
95.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.544g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.224g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.136g
/ 10 g
|
| Laktose |
6.8g
|
| Magnesium |
32.64mg
/ 350 mg
|
| Omega 3 |
0.0272g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0544g
/ 12 g
|
| Asche |
1.36g
|
| Kalium |
408mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
95.2mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
2.0074g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
299.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
54.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0816mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.816µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.408mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
13.6µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
68mg
/ 110 mg
|
| Wasser |
239.36g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
11.45g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.816mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
28.8g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
28.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
1.5g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
84mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
1.5g
/ 50 g
|
| Zink |
2.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
285mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
139.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
583.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.3g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.3g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.3g
/ 10 g
|
| Magnesium |
42mg
/ 350 mg
|
| Omega 3 |
0.045g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.225g
/ 12 g
|
| Asche |
1.8g
|
| Kalium |
384mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
41.55µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
75mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.05g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
21mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.075mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.45µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.225mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
15.15mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.9mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
13.5µg
/ 300 µg
|
| Wasser |
116.85g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.5g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.68g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
6.96g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
5.52g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.44g
/ 10 g
|
| Chlorid |
40mg
/ 2300 mg
|
| Chromium |
1.6µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
0.96g
/ 50 g
|
| Zink |
1.2mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
16mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
200mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.08g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.08g
|
| Inulin |
0.08g
|
| Isoleucin |
0.24g
/ 2 g
|
| Kcal |
280kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1171.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.416g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.392g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.592g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.56g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.24g
/ 3 g
|
| Magnesium |
88mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.92mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.144mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
8µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.016g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.56g
/ 12 g
|
| Asche |
0.96g
|
| Kalium |
208mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.64g
/ 50 g
|
| Selenium |
12µg
/ 70 µg
|
| Stärke |
60.48g
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.52g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.4g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
25.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.384mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.04mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
3.76mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
12mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.2mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.392mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.08mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
16µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
0.56mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
8g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
61.44g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.04mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.1095g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.265g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.01g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.01µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
0.0064g
/ 50 g
|
| Zink |
0.012mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
1.58mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.01µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
2.51kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
10.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0074g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0139g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0099g
/ 10 g
|
| Magnesium |
1.71mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.013mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.01µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0004g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0095g
/ 12 g
|
| Asche |
0.044g
|
| Kalium |
13.29mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.003µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.01mg
|
| Natrium |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0005g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.0326g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.43mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.27µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0011mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0018mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.17µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.21mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.01mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.64µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1246g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.6481g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.097mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.01g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.01g
/ 30 g
|
| Chlorid |
595mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.01g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0008mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.08mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0001µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.01kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
2.9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0014mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0016mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.08mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.01µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
388.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1000g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.01g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.29mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.002g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.002mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Eiweiß |
39.82g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
28.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
9.91g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
5.53g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.45g
/ 10 g
|
| Chlorid |
635mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
92.17mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.61µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
12.82g
/ 50 g
|
| Zink |
4.7mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
16mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.02mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
677.06mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.08g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.08g
|
| Inulin |
0.08g
|
| Isoleucin |
0.24g
/ 2 g
|
| Jod |
0.01µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
517.22kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1765.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.27g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.92g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.04g
/ 10 g
|
| Laktose |
6.8g
|
| Leucin |
0.56g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.24g
/ 3 g
|
| Magnesium |
167.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.98mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.15mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
8.01µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.85g
/ 12 g
|
| Asche |
4.16g
|
| Kalium |
1013.37mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.64g
/ 50 g
|
| Selenium |
53.56µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.01mg
|
| Stärke |
60.48g
|
| Natrium |
566.9mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1000g
/ 1500 g
|
| Fett |
4.62g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.4g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
350.52mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
54.67µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.54mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.27µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.68mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
18.92mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
12mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.11mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.44mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.08mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
43.27µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
68.21mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.57mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2.04µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
364.33g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
75.05g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
4.06mg
/ 15 mg
|
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