Thunfischsalat mit Knoblauchsoße
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Nitrat |
12mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.28µg
|
| Eiweiß |
0.014g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.014g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.004g
/ 10 g
|
| Chlor |
0.43mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.005µg
/ 35 µg
|
| Zink |
0.0044mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.21mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.008g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.007g
|
| Jod |
0.012µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.13kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
0.54kJ
/ 8400 kJ
|
| Oxalsäure |
0.03mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0001g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0004g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0014g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
17.3mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
0.09mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0028mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0004mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.02µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0003g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0011g
/ 12 g
|
| Asche |
0.006g
|
| Kalium |
1.34mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.001g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.003µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.27mg
|
| Natrium |
0.04mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0001g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.002g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.24mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1.92µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0004mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.01µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0008mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0022mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0006mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.29µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.13mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.01µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0043mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.023µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.9532g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.029g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.007mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
22.6µg
/ 100 µg
|
| Alkohol |
1.5g
|
| Eiweiß |
1.35g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.35g
/ 50 g
|
| Bor |
0.075mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1.8g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.6g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
1.5g
|
| Chlorid |
45mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.5mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.75µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.15µg
|
| Zucker |
3.9g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.5g
/ 50 g
|
| Zink |
0.39mg
/ 10 mg
|
| Erythrit |
1.5g
|
| Fluorid |
1.5mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
31.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.95g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.075g
|
| Glucose |
1.8g
|
| Inulin |
0.15g
|
| Jod |
0.75µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
27kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
112.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.015g
/ 1600 g
|
| Zitronensäure |
0.6mg
|
| Quininsäure |
0.045g
|
| Linolsäure |
0.12g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.15g
|
| Oxalsäure |
7.5mg
|
| Oleinsäure |
0.03g
|
| Pantothenic acid |
0.3mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.6g
|
| Fettsäuren |
0.3g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.03g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.075g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.18g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.5g
|
| Lignin |
1.5g
|
| Lutein + zeaxanthin |
184.5mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
3859.5µg
|
| Magnesium |
12mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.5g
|
| Mangan |
0.09mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.09mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.5µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.0075mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
0.03g
|
| Omega 3 |
0.015g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.135g
/ 12 g
|
| Phytoen |
225µg
|
| Phytofluen |
150µg
|
| Asche |
0.75g
|
| Kalium |
423mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.15g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.15µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
22.5mg
|
| Stärke |
0.15g
|
| Sorbitol |
1.5g
|
| Natrium |
12mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.03g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.15mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.3g
/ 70 g
|
| Calcium |
13.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
160.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.096mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.063mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.5mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
9mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.225mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.75mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
4.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
22.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
34.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.5µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.5µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
1.83mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
11.85µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
141.75g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
5.4g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
5.4g
/ 275 g
|
| Xylit und seine salze |
1.5g
|
| Eisen |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
673.5µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
2.25g
|
| Arginin |
2.34g
|
| Eiweiß |
37.8g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
37.8g
/ 50 g
|
| Bor |
1.8mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1.8g
/ 30 g
|
| Chlorid |
1476mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
126mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.8µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.8µg
|
| Zucker |
1.8g
/ 50 g
|
| Zink |
1.584mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.36g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
1.71g
/ 3.3 g
|
| Fluorid |
1.8mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
306mg
/ 700 mg
|
| Glycin |
1.8g
|
| Histidin |
1.26g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.8g
|
| Isoleucin |
1.89g
/ 2 g
|
| Jod |
18µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
162kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
678.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
3.6g
|
| Glutaminsäure |
5.4g
|
| Fettsäuren |
2.16g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.36g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.504g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.8g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.558g
/ 10 g
|
| Leucin |
3.24g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
3.6g
/ 3 g
|
| Magnesium |
77.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.036mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
1.17g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.072mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.8µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1.8mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.54g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.45g
/ 12 g
|
| Asche |
4.5g
|
| Kalium |
327.6mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.44g
|
| Selenium |
122.4µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.62g
|
| Schwefel |
1.8mg
|
| Natrium |
927mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2.322g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.8mg
|
| Thrombonin |
1.8g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.45g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1.44g
|
| Fett |
2.16g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
2.16g
/ 70 g
|
| Valin |
2.07g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
23.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
666µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
3.78µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.108mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
24.3mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
108mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.54mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.45mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.8mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3.6µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
8.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.16mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.8µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
135g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.8g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.8g
/ 275 g
|
| Eisen |
2.52mg
/ 15 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17.2µg
|
| Eiweiß |
10.75g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.86g
/ 30 g
|
| Chlor |
146.2mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
309.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.516g
/ 50 g
|
| Zink |
1.5136mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
175.44mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
126.42kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
528.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.7324g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.58g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0172g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.6278g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
326.8mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.86µg
|
| Magnesium |
10.32mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0258mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0516mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0344g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.5934g
/ 12 g
|
| Asche |
0.946g
|
| Kalium |
114.38mg
/ 4000 mg
|
| Retinol |
233.92µg
/ 900 µg
|
| Selenium |
26.402µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
121.26mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.301g
/ 1500 g
|
| Fett |
8.342g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
40.42mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
233.92µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.055mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.376µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.4661mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0516mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
252.84mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.086mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
40.42µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
1.462µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.462µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.6278mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.258µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
65.188g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.516g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.892mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
4.3g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
4.3g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
4.3g
/ 50 g
|
| Bor |
10mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1g
/ 30 g
|
| Chlor |
100mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
8mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.5µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.1µg
|
| Zucker |
4.7g
/ 50 g
|
| Zink |
0.46mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
10mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
95mg
/ 700 mg
|
| Jod |
10µg
/ 150 µg
|
| Kasein |
3.5g
|
| Kcal |
61kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
257kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.63g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.3g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.06g
/ 10 g
|
| Laktose |
4.7g
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.03mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.5µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.05g
/ 12 g
|
| Asche |
0.7g
|
| Kalium |
150mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
2.5µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
30mg
|
| Natrium |
40mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1g
/ 1500 g
|
| Fett |
2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
120mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
28µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.046mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.4µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.14mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.14mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.1mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.04mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.03µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.03mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.2µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
87.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.7g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.76g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.84g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.8mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.56g
/ 50 g
|
| Zink |
0.24mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
32mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
25.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
107.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
32µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.016g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.04g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.08g
/ 10 g
|
| Magnesium |
16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.16mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.048mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.56g
|
| Kalium |
144mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.4µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.16g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
28mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
28µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.048mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.064mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.048mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
14.4mg
/ 110 mg
|
| Vitamin K |
32µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
71.2g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
5.44g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.64mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
4g
|
| Arginin |
4g
|
| Betain |
0.02mg
|
| Eiweiß |
0.28g
/ 80.61 g
|
| Bor |
10mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.34g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.22g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.12g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.2g
|
| Chlor |
5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.2µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.06µg
|
| Zucker |
0.848g
/ 50 g
|
| Zink |
0.048mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
1g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
4g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
3mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.24mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
2.8mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.24g
/ 40 g
|
| Glycin |
3g
|
| Glucose |
0.38g
|
| Glutamin |
10g
|
| Histidin |
2g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.02g
|
| Isoleucin |
4g
/ 2 g
|
| Jod |
0.2µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
2mg
|
| Kcal |
6.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
26.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
0.2mg
|
| Aspartinsäure |
6g
|
| Glutaminsäure |
10g
|
| Malinsäure |
2g
|
| Oxalsäure |
3mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.008g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.022g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
/ 10 g
|
| Leucin |
4g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
6g
/ 3 g
|
| Lutein |
2µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
2mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
1.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.034mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
1g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.6µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.4mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
4g
|
| Omega 3 |
0.004g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.03g
/ 12 g
|
| Asche |
0.12g
|
| Kalium |
24.2mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
3g
|
| Saccharose |
0.44g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.1µg
/ 70 µg
|
| Serine |
3g
|
| Schwefel |
6mg
|
| Stärke |
0.02g
|
| Natrium |
1.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.003g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
3g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
1g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
2g
|
| Fett |
0.08g
/ 120.92 g
|
| Valin |
5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.006mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.02mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.02mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.02mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.2µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.024mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.08µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
17.822g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.38g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
1µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.28g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.48g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.38g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.1g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.02g
/ 50 g
|
| Zink |
0.044mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
3.4mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
29kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
121.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.774g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.356g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.284g
/ 10 g
|
| Magnesium |
4.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.016mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.046mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.016g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.268g
/ 12 g
|
| Asche |
1.3g
|
| Kalium |
11mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.02g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.12µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
480mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.2g
/ 1500 g
|
| Fett |
2.54g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
12.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.002mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.006mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.004mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.6µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.18mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.398mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.28µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
15.06g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.82g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.32mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.275g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.275g
/ 50 g
|
| Chlor |
125mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
175mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
37.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.125g
/ 50 g
|
| Zink |
0.05mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
11.5mg
/ 700 mg
|
| Jod |
1.5µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
170kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
711kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1.125g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
7.75g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
4.375g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.5g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.75g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
10.25g
/ 10 g
|
| Magnesium |
1.75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0025mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0025mg
/ 1.5 mg
|
| Natron |
102.5g
/ 1500 g
|
| Omega 3 |
1.125g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
9g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.375g
|
| Asche |
0.425g
|
| Kalium |
5mg
/ 4000 mg
|
| Retinol |
2.25µg
/ 900 µg
|
| Selenium |
0.375µg
/ 70 µg
|
| Stearic Acid |
0.375g
|
| Natrium |
175mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.25g
/ 1500 g
|
| Fett |
18.75g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
18.75g
/ 70 g
|
| Calcium |
3.75mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
2.25µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0025mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.075µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.005mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.005mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.075mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0125mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.125mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.25µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.125µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
1.25mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
25µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
3.675g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.125g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
0.125g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Arginin |
0.036g
|
| Eiweiß |
0.384g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.246g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.198g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.048g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.06mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.06g
/ 50 g
|
| Zink |
0.06mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
9.18mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.024g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.018g
|
| Inulin |
0.72g
|
| Kcal |
8.94kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
37.38kJ
/ 8400 kJ
|
| Glutaminsäure |
0.09g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0006g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0054g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.06g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.015g
/ 10 g
|
| Lysin |
0.018g
/ 3 g
|
| Magnesium |
1.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1002mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0156mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0012g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0144g
/ 12 g
|
| Asche |
0.09g
|
| Kalium |
24mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.036g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.852µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
3.6mg
|
| Stärke |
1.854g
|
| Natrium |
1.02mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0024g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.03g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
10.86mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.012mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0066mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.042mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0354mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0738mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.001mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.18µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.86mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.06µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0006mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.03µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
3.516g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.956g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.102mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
3.13g
|
| Alkohol |
0.75g
|
| Arginin |
3.19g
|
| Nitrat |
6mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
8.74µg
|
| Betain |
0.01mg
|
| Eiweiß |
28.6g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
19.72g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
2.15g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
2.15g
/ 50 g
|
| Bor |
10.94mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
4.19g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.44g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.85g
|
| Chlor |
188.32mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
848mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
241.94mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.63µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.06µg
|
| Zucker |
7.27g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.75g
/ 50 g
|
| Zink |
2.19mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.68g
/ 0.5 g
|
| Erythrit |
0.75g
|
| Phenylalanin |
2.86g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
1.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
6.77mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
333.51mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.11g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.04g
|
| Glycin |
2.4g
|
| Glucose |
1.11g
|
| Glutamin |
5g
|
| Histidin |
1.63g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
0.9g
|
| Inulin |
0.44g
|
| Isoleucin |
2.95g
/ 2 g
|
| Jod |
15.23µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
1mg
|
| Kasein |
1.75g
|
| Kcal |
308.25kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1290.66kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
0.1mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.58g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
4.8g
|
| Zitronensäure |
0.3mg
|
| Folate |
16µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
7.75g
|
| Quininsäure |
0.03g
|
| Linolsäure |
3.94g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
1.08g
|
| Oxalsäure |
5.27mg
|
| Oleinsäure |
2.21g
|
| Pantothenic acid |
0.15mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.3g
|
| Fettsäuren |
1.23g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
5.52g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.82g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.97g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
6.05g
/ 10 g
|
| Laktose |
3.1g
|
| Leucin |
3.62g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.75g
|
| Lysin |
4.81g
/ 3 g
|
| Lutein |
1µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
265.3mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
1930.18µg
|
| Magnesium |
71.03mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.75g
|
| Mangan |
0.24mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
1.09g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.19mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
2.71µg
/ 100 µg
|
| Natron |
51.25g
/ 1500 g
|
| Nickel |
1.61mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
2.02g
|
| Omega 3 |
0.88g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
5.27g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.19g
|
| Phytoen |
112.5µg
|
| Phytofluen |
75µg
|
| Asche |
4.71g
|
| Kalium |
612.26mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
2.22g
|
| Retinol |
118.09µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.33g
/ 50 g
|
| Selenium |
76.65µg
/ 70 µg
|
| Serine |
2.31g
|
| Schwefel |
32.09mg
|
| Stärke |
1.01g
|
| Sorbitol |
0.75g
|
| Stearic Acid |
0.19g
|
| Natrium |
880.76mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2.1g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.98mg
|
| Thrombonin |
2.4g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.73g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1.72g
|
| Fett |
17.18g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
10.61g
/ 70 g
|
| Valin |
3.54g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
128.69mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
563.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.19mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
3.68µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.53mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
13.25mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
184.92mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.4mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.48mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
2.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
2.25mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
39.82µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
27.54mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
5.75µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.58µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
3.16mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
36.26µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
270.83g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
11.09g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
3.67g
/ 275 g
|
| Xylit und seine salze |
0.75g
|
| Zeaxanthin |
0.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
3.29mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
348.05µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
6.25g
|
| Alkohol |
1.5g
|
| Arginin |
6.38g
|
| Nitrat |
12mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17.48µg
|
| Betain |
0.02mg
|
| Eiweiß |
57.19g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
39.43g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
4.3g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
4.3g
/ 50 g
|
| Bor |
21.88mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
8.38g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.87g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
1.7g
|
| Chlor |
376.63mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
1696mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
483.87mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
3.26µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
2.11µg
|
| Zucker |
14.54g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.5g
/ 50 g
|
| Zink |
4.38mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
1.36g
/ 0.5 g
|
| Erythrit |
1.5g
|
| Phenylalanin |
5.71g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
3mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
13.54mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
667.03mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.22g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.08g
|
| Glycin |
4.8g
|
| Glucose |
2.21g
|
| Glutamin |
10g
|
| Histidin |
3.26g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.8g
|
| Inulin |
0.89g
|
| Isoleucin |
5.89g
/ 2 g
|
| Jod |
30.46µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
2mg
|
| Kasein |
3.5g
|
| Kcal |
616.49kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2581.32kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
0.2mg
|
| Alpha-Linolensäure |
1.15g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
9.6g
|
| Zitronensäure |
0.6mg
|
| Folate |
32µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
15.49g
|
| Quininsäure |
0.05g
|
| Linolsäure |
7.87g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
2.15g
|
| Oxalsäure |
10.53mg
|
| Oleinsäure |
4.41g
|
| Pantothenic acid |
0.3mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.6g
|
| Fettsäuren |
2.46g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
11.05g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
7.64g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
3.94g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
12.09g
/ 10 g
|
| Laktose |
6.2g
|
| Leucin |
7.24g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
1.5g
|
| Lysin |
9.62g
/ 3 g
|
| Lutein |
2µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
530.6mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
3860.36µg
|
| Magnesium |
142.06mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.5g
|
| Mangan |
0.48mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
2.17g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.37mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
5.42µg
/ 100 µg
|
| Natron |
102.5g
/ 1500 g
|
| Nickel |
3.21mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
4.03g
|
| Omega 3 |
1.75g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
10.54g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.38g
|
| Phytoen |
225µg
|
| Phytofluen |
150µg
|
| Asche |
9.41g
|
| Kalium |
1224.52mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
4.44g
|
| Retinol |
236.17µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.65g
/ 50 g
|
| Selenium |
153.3µg
/ 70 µg
|
| Serine |
4.62g
|
| Schwefel |
64.17mg
|
| Stärke |
2.02g
|
| Sorbitol |
1.5g
|
| Stearic Acid |
0.38g
|
| Natrium |
1761.52mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
4.2g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.95mg
|
| Thrombonin |
4.8g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
1.45g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
3.44g
|
| Fett |
34.36g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
21.21g
/ 70 g
|
| Valin |
7.07g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
257.37mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1126.99µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.37mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
7.35µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.07mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
26.5mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
369.84mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.79mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.96mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
4.2mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
4.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
79.64µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
55.07mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
11.49µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
3.16µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
6.32mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
72.52µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
541.67g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
22.18g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
7.33g
/ 275 g
|
| Xylit und seine salze |
1.5g
|
| Zeaxanthin |
1µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
6.58mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
696.1µg
|
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