Süßer Ofenomelett
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Beta-Cryptoxanthin |
25.8µg
|
| Eiweiß |
16.125g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.29g
/ 30 g
|
| Chlor |
219.3mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
464.4mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.774g
/ 50 g
|
| Zink |
2.2704mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
263.16mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
189.63kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
793.35kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
5.5986g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.87g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0258g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.9417g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
490.2mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
1.29µg
|
| Magnesium |
15.48mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0387mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0774mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0516g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.8901g
/ 12 g
|
| Asche |
1.419g
|
| Kalium |
171.57mg
/ 4000 mg
|
| Retinol |
350.88µg
/ 900 µg
|
| Selenium |
39.603µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
181.89mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.4515g
/ 1500 g
|
| Fett |
12.513g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
60.63mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
350.88µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0826mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.064µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.6992mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0774mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
379.26mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.129mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
60.63µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
2.193µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
2.193µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.9417mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.387µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
97.782g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.774g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.838mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.32g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.72g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
1.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
14.64g
/ 50 g
|
| Zink |
0.216mg
/ 10 mg
|
| Phenylalanin |
33.6g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
24mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
5.88g
/ 40 g
|
| Glucose |
5.88g
|
| Histidin |
18g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
33.6g
/ 2 g
|
| Carotin Beta |
31.2mg
|
| Kcal |
115.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
482.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.036g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.144g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.072g
/ 10 g
|
| Leucin |
60g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
44.4g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
26.4mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
39.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.504mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
9.6g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.036g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.06g
/ 12 g
|
| Asche |
0.96g
|
| Kalium |
474mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.88g
/ 50 g
|
| Stärke |
6.48g
|
| Natrium |
1.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0036g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
32.4g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
13.2g
/ 280 g
|
| Fett |
0.36g
/ 120.92 g
|
| Valin |
45.6g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
7.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
9.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.048mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.12mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.432mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
24µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
10.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.324mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.6µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
89.16g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
28.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.48mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2.15g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
2.15g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
2.15g
/ 50 g
|
| Bor |
5mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.5g
/ 30 g
|
| Chlor |
50mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
4mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.25µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.05µg
|
| Zucker |
2.35g
/ 50 g
|
| Zink |
0.23mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
5mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
47.5mg
/ 700 mg
|
| Jod |
5µg
/ 150 µg
|
| Kasein |
1.75g
|
| Kcal |
30.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
128.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.315g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.65g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.03g
/ 10 g
|
| Laktose |
2.35g
|
| Magnesium |
8.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.005mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.015mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.75µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.5mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.005g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.025g
/ 12 g
|
| Asche |
0.35g
|
| Kalium |
75mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
1.25µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
15mg
|
| Natrium |
20mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.05g
/ 1500 g
|
| Fett |
1g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
60mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
14µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.023mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.07mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.05mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.02mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.75mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.015µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.015mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.1µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
43.75g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.35g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.05mg
/ 15 mg
|
| Alkohol |
0.5g
|
| Arginin |
0.02g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.5µg
|
| Beta-sitosterin |
7mg
|
| Eiweiß |
0.65g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.65g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.5g
/ 50 g
|
| Bor |
0.5mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
3.35g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.75g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.6g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.5g
|
| Chlor |
0.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.5µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.5µg
|
| Zucker |
2.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.18mg
/ 10 mg
|
| Phenylalanin |
0.02g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.5mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
16.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.2g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.5g
|
| Glucose |
1.15g
|
| Glutamin |
0.05g
|
| Histidin |
0.01g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.5g
|
| Isoleucin |
0.02g
/ 2 g
|
| Jod |
0.5µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
6mg
|
| Kcal |
21.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.75g
|
| Kj |
90kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.025g
/ 1600 g
|
| Zitronensäure |
0.45mg
|
| Quininsäure |
0.15g
|
| Linolsäure |
0.02g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.25g
|
| Oxalsäure |
0.01mg
|
| Oleinsäure |
0.005g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.005g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.005g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.03g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.5g
|
| Leucin |
0.035g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.025g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
70mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
10mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.5g
|
| Mangan |
0.16mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.005g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.095mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.5µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.5mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.025g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.02g
/ 12 g
|
| Asche |
0.2g
|
| Kalium |
101.5mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.5g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.1µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.5mg
|
| Stärke |
0.05g
|
| Sorbitol |
0.5g
|
| Stigmasterol |
0.55g
|
| Natrium |
1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.005g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.015g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.005g
/ 280 g
|
| Fett |
0.15g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.025g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
17.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.005mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.03mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.13mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
6.15mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.165mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
10.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
15.7mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.24mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.9µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
42.9g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Xylit und seine salze |
0.5g
|
| Eisen |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Arginin |
0.15g
|
| Eiweiß |
1.8g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.42g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.36g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.06g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.3mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.03g
/ 50 g
|
| Zink |
0.15mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
28.5mg
/ 700 mg
|
| Glutamin |
0.36g
|
| Kcal |
106.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
0.9µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.084g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.078g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.108g
/ 10 g
|
| Magnesium |
7.5mg
/ 350 mg
|
| Asche |
0.15g
|
| Kalium |
30mg
/ 4000 mg
|
| Stärke |
23.1g
|
| Natrium |
1.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.021mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.48mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.045mg
/ 1.6 mg
|
| Wasser |
3.6g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
23.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.12mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.01g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.01g
/ 30 g
|
| Chlorid |
595mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.01g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0008mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.08mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0001µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.01kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
2.9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0014mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0016mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.08mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.01µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
388.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1000g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.01g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.29mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.002g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.002mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alkohol |
0.5g
|
| Arginin |
0.17g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
26.3µg
|
| Beta-sitosterin |
7mg
|
| Eiweiß |
21.94g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
2.15g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.65g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
2.65g
/ 50 g
|
| Bor |
5.5mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
7.61g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
4.43g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.38g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.5g
|
| Chlor |
269.8mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
595mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
470.4mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.75µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.55µg
|
| Zucker |
20g
/ 50 g
|
| Zink |
3.05mg
/ 10 mg
|
| Phenylalanin |
33.62g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
5.51mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
379.74mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
7.08g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.5g
|
| Glucose |
7.03g
|
| Glutamin |
0.41g
|
| Histidin |
18.01g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.5g
|
| Isoleucin |
33.62g
/ 2 g
|
| Jod |
5.5µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
37.2mg
|
| Kasein |
1.75g
|
| Kcal |
463.64kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.75g
|
| Kj |
1494.25kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.03g
/ 1600 g
|
| Zitronensäure |
0.45mg
|
| Folate |
0.9µg
/ 400 µg
|
| Quininsäure |
0.15g
|
| Linolsäure |
0.02g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.25g
|
| Oxalsäure |
0.01mg
|
| Oleinsäure |
0.01g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.05g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.75g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.58g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.18g
/ 10 g
|
| Laktose |
2.85g
|
| Leucin |
60.04g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
44.43g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
586.6mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
1.29µg
|
| Magnesium |
83.98mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.5g
|
| Mangan |
0.71mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
9.61g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.32mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.25µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.13g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1g
/ 12 g
|
| Asche |
3.08g
|
| Kalium |
852.15mg
/ 4000 mg
|
| Retinol |
350.88µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
3.38g
/ 50 g
|
| Selenium |
40.96µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
15.5mg
|
| Stärke |
29.63g
|
| Sorbitol |
0.5g
|
| Stigmasterol |
0.55g
|
| Natrium |
594.09mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1000.51g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
32.42g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
13.21g
/ 280 g
|
| Fett |
14.33g
/ 120.92 g
|
| Valin |
45.63g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
148.62mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
375.98µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.18mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.76µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.93mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.36mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
385.41mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.22mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.66mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.25mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
98.63µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
27mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.71µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
2.19µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
1.52mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.99µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
277.19g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
60.73g
/ 201.53 g
|
| Xylit und seine salze |
0.5g
|
| Eisen |
3.89mg
/ 15 mg
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