Name: Schweinefilet mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Schweinefilet, roh (400.00 g); Basmati-Langkornreis weiß (100.00 g); Zucchini (450.00 g); Rote Paprika (200.00 g); Grüne Paprika (200.00 g); Olivenöl (20.00 g); Frische Champignons (100.00 g); Provenzalische Kräuter (2.00 g); Weißes Salz (0.20 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g)

02 April, 2025
Melden

Schweinefilet mit Gemüse

Vorbereitungsschritte

Das Fleisch unter fließendem kaltem Wasser waschen.

In 3 cm dicke Scheiben schneiden.

Das Fleisch mit Kräutern und Pfeffer würzen.

Das Gemüse waschen.

Die Champignons in Scheiben schneiden.

Zucchini und Paprika würfeln.

Erhitzen Sie die Pfanne, wenn sie heiß ist, gießen Sie etwas Öl hinein und braten Sie das Fleisch von jeder Seite 2 Minuten lang.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen.

Geben Sie das Gemüse in die gleiche Pfanne und braten Sie es kurz an.

Wenn das Gemüse weich ist, mit einer Prise süßem Paprika würzen und das Fleisch hinzufügen.

Alles miteinander vermischen. Etwas Wasser (ca. 100ml) hinzufügen und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

In der Zwischenzeit, während das Gemüse und das Fleisch zerbröseln, den Reis zubereiten und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Schweinefleisch, Fleisch, Reis, Zucchini, Paprika, Vitamin C (Ascorbinsäure), Latex-Frucht-Syndrom, Salicylate, Olive, Pilze, Sellerie, Senf, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Iodine, Schwarzer Pfeffer

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

48.69g / 80.61 g

Fett 30%

31.42g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

64.08g / 89.57 g

Kcal

733.8Kcal / 1612.27 Kcal

Beta-sitosterin	14.3mg
Eiweiß	48.69g / 80.61 g
Zellulose	11.09g / 30 g
Faserunlöslich	4.28g / 25 g
Faserlöslich	2.28g / 10 g
Chlor	258.5mg / 2300 mg
Chlorid	152mg / 2300 mg
Cholesterin	132.35mg / 300 mg
Chromium
Kobalt
Zucker	11.18g / 50 g
Zink	6.16mg / 10 mg
Cystein	0.5g / 0.5 g
Phenylalanin	1.68g / 3.3 g
Fitosterol	22mg / 2 mg
Fluorid
Phosphor	661.27mg / 700 mg
Fructose	3.92g / 40 g
Glucose	3.42g
Histidin	1.3g / 1.5 g
Isoleucin	1.85g / 2 g
Jod
Carotin Beta	472.5mg
Kcal	751.6kcal / 2000 kcal
Kj	3131.3kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.1g / 1600 g
Folate	8.5µg / 400 µg
Linolsäure	1.07g / 12 g
Oleinsäure	7.03g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17.2g
Gesättigte Fettsäuren	8.75g / 20 g
Fettsäuren Trans	1.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.99g / 10 g
Leucin	3.2g / 4.2 g
Lysin	3.43g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	2700.7mg / 6000 mg
Magnesium	131.36mg / 350 mg
Mangan	1.18mg / 2.3 mg
Methionin	0.98g / 1.3 g
Kupfer	0.77mg / 1.5 mg
Molybdän
Omega 3	0.26g / 2.5 g
Omega 6	2.71g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Asche	4.79g
Kalium	1814.94mg / 4000 mg
Saccharose	1.7g / 50 g
Selenium	72.01µg / 70 µg
Schwefel	17.05mg
Stärke	39.35g
Stearic Acid	0.23g
Natrium	3168.92mg / 1500 mg
Salz	107.85g / 1500 g
Thrombonin	1.73g / 1.7 g
Tryptophan	0.55g / 280 g
Fett	31.42g / 120.92 g
Valin	2.3g / 2.3 g
Calcium	103.82mg / 1000 mg
Vitamin A	281.63µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	2.1mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.66µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.92mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	18.56mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	150mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	3.19mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.93mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	96.72µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	241.02mg / 110 mg
Vitamin D	2.11µg / 600 µg
Vitamin E	6.76mg / 14 mg
Vitamin K	31.11µg / 70 µg
Wasser	492.09g / 2700 g
Kohlenhydrat	64.08g / 201.53 g
Eisen	5.02mg / 15 mg
Beta-Carotin	1.5µg

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

97.37g / 80.61 g

Fett 30%

62.83g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

128.16g / 89.57 g

Kcal

1467.59Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	78g / 80.61 g
Zellulose	4g / 30 g
Chlor	480mg / 2300 mg
Cholesterin	256mg / 300 mg
Zucker	4g / 50 g
Zink	7.88mg / 10 mg
Cystein	1g / 0.5 g
Phenylalanin	3g / 3.3 g
Phosphor	780mg / 700 mg
Histidin	2.6g / 1.5 g
Isoleucin	3.4g / 2 g
Kcal	824kcal / 2000 kcal
Kj	3448kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	20.04g
Gesättigte Fettsäuren	14.04g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.76g / 10 g
Leucin	5.8g / 4.2 g
Lysin	6.6g / 3 g
Magnesium	92mg / 350 mg
Mangan	0.16mg / 2.3 mg
Methionin	1.8g / 1.3 g
Kupfer	0.24mg / 1.5 mg
Omega 3	0.24g / 2.5 g
Omega 6	2.52g / 12 g
Asche	4.4g
Kalium	1300mg / 4000 mg
Selenium	133.6µg / 70 µg
Natrium	6220mg / 1500 mg
Salz	15.56g / 1500 g
Thrombonin	3.2g / 1.7 g
Tryptophan	1g / 280 g
Fett	40g / 120.92 g
Valin	4.2g / 2.3 g
Calcium	56mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	3.44mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2.12µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.72mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	26.28mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	300mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	3.4mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.88mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	11.2µg / 300 µg
Vitamin D	2.08µg / 600 µg
Vitamin E	0.84mg / 14 mg
Vitamin K	1.2µg / 70 µg
Wasser	274g / 2700 g
Kohlenhydrat	9.6g / 201.53 g
Eisen	4.4mg / 15 mg

Eiweiß	6.7g / 80.61 g
Zellulose	2.4g / 30 g
Faserunlöslich	1.8g / 25 g
Faserlöslich	0.6g / 10 g
Chlorid	30mg / 2300 mg
Cholesterin	1mg / 300 mg
Zucker	0.1g / 50 g
Zink	1.73mg / 10 mg
Phenylalanin	0.35g / 3.3 g
Phosphor	135mg / 700 mg
Glucose	0.05g
Isoleucin	0.3g / 2 g
Kcal	345kcal / 2000 kcal
Kj	1443kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.18g
Gesättigte Fettsäuren	0.15g / 20 g
Fettsäuren Trans	1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.26g / 10 g
Leucin	0.6g / 4.2 g
Lysin	0.25g / 3 g
Magnesium	13mg / 350 mg
Mangan	1.01mg / 2.3 mg
Methionin	0.15g / 1.3 g
Kupfer	0.17mg / 1.5 mg
Omega 3	0.02g / 2.5 g
Omega 6	0.22g / 12 g
Asche	0.6g
Kalium	111mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g / 50 g
Selenium	0.015µg / 70 µg
Schwefel	0.1mg
Stärke	78.7g
Natrium	6mg / 1500 mg
Salz	0.015g / 1500 g
Thrombonin	0.25g / 1.7 g
Tryptophan	0.1g / 280 g
Fett	0.7g / 120.92 g
Valin	0.4g / 2.3 g
Calcium	10mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.052mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.027mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.82mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.38mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.008µg / 300 µg
Vitamin E	0.33mg / 14 mg
Vitamin K	0.001µg / 70 µg
Wasser	12g / 2700 g
Kohlenhydrat	78.9g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg

Eiweiß	5.4g / 80.61 g
Zellulose	4.5g / 30 g
Faserunlöslich	2.25g / 25 g
Faserlöslich	2.25g / 10 g
Chlorid	135mg / 2300 mg
Cholesterin	4.5mg / 300 mg
Zucker	7.65g / 50 g
Zink	1.35mg / 10 mg
Phosphor	144mg / 700 mg
Fructose	2.7g / 40 g
Glucose	2.25g
Carotin Beta	945mg
Kcal	76.5kcal / 2000 kcal
Kj	319.5kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.045g / 1600 g
Linolsäure	0.18g / 12 g
Oleinsäure	0.045g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.045g
Gesättigte Fettsäuren	0.09g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.225g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	5400mg / 6000 mg
Magnesium	99mg / 350 mg
Mangan	0.72mg / 2.3 mg
Kupfer	0.36mg / 1.5 mg
Omega 3	0.045g / 2.5 g
Omega 6	0.18g / 12 g
Asche	2.7g
Kalium	1125mg / 4000 mg
Saccharose	2.7g / 50 g
Selenium	0.9µg / 70 µg
Natrium	13.5mg / 1500 mg
Salz	0.045g / 1500 g
Fett	0.45g / 120.92 g
Calcium	67.5mg / 1000 mg
Vitamin A	153µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.315mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.135mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.8mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.9mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.405mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	90µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	40.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.45mg / 14 mg
Vitamin K	11.25µg / 70 µg
Wasser	422.19g / 2700 g
Kohlenhydrat	14.4g / 201.53 g
Eisen	1.8mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	4.2g / 30 g
Faserunlöslich	3.2g / 25 g
Faserlöslich	1g / 10 g
Chlorid	20mg / 2300 mg
Cholesterin	2mg / 300 mg
Zucker	8.4g / 50 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Fructose	4.2g / 40 g
Glucose	3.6g
Kcal	52kcal / 2000 kcal
Kj	218kJ / 8400 kJ
Lutein + zeaxanthin	1.4mg / 6000 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Omega 3	0.02g / 2.5 g
Omega 6	0.3g / 12 g
Asche	1g
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g / 50 g
Selenium	0.2µg / 70 µg
Natrium	8mg / 1500 mg
Salz	0.02g / 1500 g
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.2mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184g / 2700 g
Kohlenhydrat	12g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg
Beta-Carotin	3µg / 100 µg

Eiweiß	2.2g / 80.61 g
Zellulose	4g / 30 g
Zink	0.48mg / 10 mg
Phosphor	46mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Gesättigte Fettsäuren	0.14g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.34g / 10 g
Magnesium	18mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.16mg / 1.5 mg
Kalium	352mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g / 50 g
Natrium	4mg / 1500 mg
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	24mg / 1000 mg
Vitamin A	64µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.06mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	182mg / 110 mg
Vitamin E	6.2mg / 14 mg
Kohlenhydrat	9.2g / 201.53 g
Eisen	1mg / 15 mg

Beta-sitosterin	28.6mg
Eiweiß	0.2g / 80.61 g
Zellulose	0.2g / 30 g
Cholesterin	0.2mg / 300 mg
Zucker	0.2g / 50 g
Zink	0.012mg / 10 mg
Fitosterol	44mg / 2 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Kcal	176.8kcal / 2000 kcal
Kj	740kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.152g / 1600 g
Linolsäure	1.954g / 12 g
Oleinsäure	14g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g / 10 g
Magnesium	0.2mg / 350 mg
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Omega 3	0.152g / 2.5 g
Omega 6	1.954g / 12 g
Palmitic Acid	2.7g
Kalium	0.2mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.46g
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Salz	0.02g / 1500 g
Fett	19.92g / 120.92 g
Calcium	0.2mg / 1000 mg
Vitamin A	0.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.2µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.2µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.2mg / 110 mg
Vitamin D	0.2µg / 600 µg
Vitamin E	2.39mg / 14 mg
Vitamin K	12.04µg / 70 µg
Wasser	0.02g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.04g / 201.53 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Eiweiß	2.7g / 80.61 g
Zellulose	2g / 30 g
Faserunlöslich	1.3g / 25 g
Faserlöslich	0.7g / 10 g
Chlor	37mg / 2300 mg
Cholesterin	1mg / 300 mg
Zucker	1.98g / 50 g
Zink	0.47mg / 10 mg
Phosphor	165mg / 700 mg
Fructose	0.94g / 40 g
Glucose	0.94g
Kcal	22kcal / 2000 kcal
Kj	92kJ / 8400 kJ
Folate	17µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g / 20 g
Fettsäuren Trans	1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.23g / 10 g
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.06mg / 2.3 mg
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Omega 3	0.03g / 2.5 g
Omega 6	0.21g / 12 g
Asche	0.8g
Kalium	289mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g / 50 g
Selenium	9.3µg / 70 µg
Schwefel	34mg
Natrium	6mg / 1500 mg
Salz	0.015g / 1500 g
Fett	0.4g / 120.92 g
Calcium	11mg / 1000 mg
Vitamin A	2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.023mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.599mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.81mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.5mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	5mg / 110 mg
Vitamin D	1.94µg / 600 µg
Vitamin E	0.11mg / 14 mg
Vitamin K	3.6µg / 70 µg
Wasser	91.8g / 2700 g
Kohlenhydrat	2.6g / 201.53 g
Eisen	0.9mg / 15 mg

Eiweiß	0.154g / 80.61 g
Zellulose	0.816g / 30 g
Zucker	0.04g / 50 g
Kcal	6.4kcal / 2000 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.06g
Gesättigte Fettsäuren	0.03g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.05g / 10 g
Magnesium	3.6mg / 350 mg
Omega 3	0.01g / 2.5 g
Omega 6	0.04g / 12 g
Asche	0.062g
Kalium	30mg / 4000 mg
Natrium	2.4mg / 1500 mg
Fett	0.154g / 120.92 g
Calcium	24mg / 1000 mg
Vitamin A	30µg / 800 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.3mg / 110 mg
Vitamin K	24µg / 70 µg
Wasser	0.14g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.294g / 201.53 g
Eisen	0.24mg / 15 mg

Eiweiß	0.002g / 80.61 g
Zellulose	0.002g / 30 g
Chlorid	119mg / 2300 mg
Zucker	0.002g / 50 g
Zink	0.0002mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.002kcal / 2000 kcal
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Kalium	0.016mg / 4000 mg
Selenium	0.002µg / 70 µg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Salz	200g / 1500 g
Fett	0.002g / 120.92 g
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Wasser	0.0004g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.002g / 201.53 g
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Faserunlöslich	0.002g / 25 g
Faserlöslich	0.002g / 10 g
Cholesterin	0.002mg / 300 mg
Chromium	0.002µg / 35 µg
Kobalt	0.002µg
Zucker	0.0013g / 50 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Jod	0.002µg / 150 µg
Kcal	0.502kcal / 2000 kcal
Kj	2.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0015g
Gesättigte Fettsäuren	0.0028g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.002g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g / 10 g
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Molybdän	0.002µg / 100 µg
Omega 3	0.0001g / 2.5 g
Omega 6	0.0019g / 12 g
Asche	0.0088g
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Schwefel	0.002mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Wasser	0.0249g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg