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Sauerkraut mit Schweineschnitzel

Dies ist ein Bündel an Gerichten das für eine Diät bestimmt ist - Mahlzeit und deren Vorbereitung

Den Möhrensaft mit etwas Tabasco abschmecken und vor der Mahlzeitenzubereitung trinken.

Schneide das Fleisch in mundgerechte Stücke und koche es in einem Topf mit Sauerkraut, Weintrauben, Nelken und Lorbeerblatt.

Gare die Kartoffeln und gib sie zum Sauerkraut.

Würze mit Pfeffer und eventuell Salz ab.

Die Brine in 2 Hälften teilen.

Die 1 Hälfte in einen Topf geben mit Zitronensaft, Zimt und etwas Wasser und für 2 Minuten andünsten.


In einem 2 Topf Milch mit Kakao zum kochen bringen. und mit Vanille abschmecken.


Die Stärke mit etwas Wasser vermischen und zu dem KAko geben damit die Masse dicker wird.

Mit dieser Kakomasse die Brine übergießen.

Zubereitungszeit
25 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Karotte, Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom, Essig, Chilischoten, Salz, Rindfleisch, Alpha-Gal-Syndrom, Kohl, Schalenfrüchte, Traube, Salicylate, Histamin, Sulfite, Kartoffel, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Latex-Frucht-Syndrom, Schwarzer Pfeffer, Iodine, Milch, Laktose, Vitamin B12 (Cobalamin), Weizen, Gluten, Kakao, Rosaceae-Früchte, Zitrusfrüchte, Vitamin C (Ascorbinsäure), Vanille
Gelegenheiten
-
Typen
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz, Getreideprodukte;Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Mehle und Stärke;Verschiedenes/Gelier- und Bindemittel
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 1 × Glaß (240 g)
Gewicht 240 g
Karottensaft
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Anzahl der Portionen 1 × Portion (1 g)
Gewicht 1 g
Tabasco-Sauce
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Anzahl der Portionen 100 × Gram (1 g)
Gewicht 100 g
Knochloses Schweinefilet
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Anzahl der Portionen 300 × Gram (1 g)
Gewicht 300 g
Sauerkraut
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Anzahl der Portionen 1 × Handvoll (70 g)
Gewicht 70 g
Trauben
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Anzahl der Portionen 2 × Stück (75 g)
Gewicht 150 g
Kartoffeln
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (1 g)
Gewicht 1 g
Lorbeerblatt
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Anzahl der Portionen 2 × Stück (1 g)
Gewicht 2 g
Piment
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Anzahl der Portionen 2 × Stück (0.5 g)
Gewicht 1 g
Nelken
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Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)
Gewicht 0.1 g
Schwarzer Pfeffer
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Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)
Gewicht 0.1 g
Weißes Salz
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Anzahl der Portionen 75 × Mililiter (1 ml)
Gewicht 75 ml
Kuhmilch 3,2 %
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 5 g
Weizenstärke
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Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 2.5 g
16%iges Kakaopulver
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Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (130 g)
Gewicht 65 g
Birne
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (3 g)
Gewicht 3 g
Zitronensaft
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (2 g)
Gewicht 2 g
Vanille, gemahlen oder Vanillemark

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
32.12g / 80.61 g
Fett 30%
14.68g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
100.59g / 89.57 g
Kcal
662.96Kcal / 1612.27 Kcal

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Quelle

Die Müller-Diät
Ernährungsexperte Sven Müller

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.