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Putenfleischbällchen in Dillsauce

Vorbereitungsschritte

Geben Sie dem Fleisch das Ei und die Gewürze hinzu: Pfeffer, Paprika, Salz und einen Löffel Dill.

Alles gut vermischen.

Aus dem Fleisch Frikadellen formen.

Nur so viel Wasser in den Topf geben, dass die geformten Frikadellen bedeckt sind (diese Wassermenge wird am Ende der Garzeit für die Soße verwendet) und aufkochen lassen.

Piment und Lorbeerblatt ins Wasser geben und die Fleischbällchen dazugeben.

Alles etwa 15–20 Minuten kochen lassen.

Während die Fleischbällchen kochen, kochen Sie in einem anderen Topf den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

Milch in ein Glas gießen, Joghurt und Mehl hinzufügen.

Alles verrühren und unter ständigem Rühren in die Frikadellen füllen.

Zum Schluss den restlichen Dill dazugeben.

Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Geflügel, Laktose, Alpha-Gal-Syndrom, Reis, Milch, Eier, Vitamin B12 (Cobalamin), Dill, Sellerie, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Iodine, Schwarzer Pfeffer
Gelegenheiten
-
Typen
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 200 × Gram (1 g)
Gewicht 200 g
Putenhackfleisch
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Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)
Gewicht 50 g
Basmati-Langkornreis weiß
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Anzahl der Portionen 1 × Packung (150 g)
Gewicht 150 g
Skyr – isländischer Joghurt
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (51 g)
Gewicht 51 g
Vollständige Hühnereier (M)
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Anzahl der Portionen 75 × Mililiter (1 ml)
Gewicht 75 ml
Kuhmilch 3,2 %
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Anzahl der Portionen 2 × Tee Löffel (4 g)
Gewicht 8 g
Gartendill
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Anzahl der Portionen 2 × Blatt (1 g)
Gewicht 2 g
Lorbeerblatt
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Anzahl der Portionen 2 × Stück (1 g)
Gewicht 2 g
Piment
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 5 g
Weißes Salz
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 5 g
Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
33.66g / 80.61 g
Fett 30%
13.09g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
29.11g / 89.57 g
Kcal
368.85Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
67.31g / 80.61 g
Fett 30%
26.18g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
58.21g / 89.57 g
Kcal
737.7Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.