Pizzabrot mit Schinken
Vorbereitungsschritte
Tomaten waschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden.
Camembert in dünne Scheiben schneiden.
Toastbrot im.Toaster goldbraun rösten, mit dem Kräuterfrisch-
käse bestreichen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Belege jede Scheibe nacheinander mit Schinken, Tomaten- und Camembert-Scheiben.
Unter den vorgeheizten Backofen Grill (ca. 250°C) 4-5 Minuten übebacken. Oregano waschen und die Blättchen abzupfen. Pizzabrote mit Oreganoblätchen garnieren und auf Tellern angerichtet servieren.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
6.808g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
5.52g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.92mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.76g
/ 50 g
|
| Zink |
1.104mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
138mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
230kcal
/ 2000 kcal
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.46g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.368g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.104g
/ 10 g
|
| Magnesium |
55.2mg
/ 350 mg
|
| Omega 3 |
0.092g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.92g
/ 12 g
|
| Asche |
1.656g
|
| Kalium |
184mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
368mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.92g
/ 1500 g
|
| Fett |
2.392g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
73.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.276mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.092mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.76mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.138mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
18.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
0.46mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
32.2g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
47.84g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.3mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
12.84g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
12.84g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Chlor |
66mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
43.8mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.12g
/ 50 g
|
| Zink |
1.704mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
186mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
180kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
753.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.392g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
8.226g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.48g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.372g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.06g
|
| Magnesium |
13.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.024mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.042mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.15g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.312g
/ 12 g
|
| Asche |
3.66g
|
| Kalium |
60.6mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
8.7µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
579.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.452g
/ 1500 g
|
| Fett |
13.8g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
13.8g
/ 70 g
|
| Calcium |
231.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
139.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0276mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.66µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2748mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.852mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
9mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.36mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.096mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
36µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.108µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.3mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.5µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
29.58g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.12g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
0.12g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
12.72g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
12.72g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.6g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
12.72g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Chlorid |
858mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
32.4mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.24µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
0.12g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.6g
/ 50 g
|
| Zink |
0.294mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
140.4mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.6g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.6g
|
| Jod |
6µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
63kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
263.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.174g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.168g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.006g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.174g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.6g
|
| Magnesium |
23.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.018mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.024mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
2.4µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.018g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.15g
/ 12 g
|
| Asche |
1.44g
|
| Kalium |
228mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.12g
/ 50 g
|
| Selenium |
7.2µg
/ 70 µg
|
| Stärke |
0.6g
|
| Natrium |
559.8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.398g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.72g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.72g
/ 70 g
|
| Calcium |
4.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
3.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.048mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.18µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.084mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
7.014mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.48mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.312mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.12µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.168mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.18µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
45g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.12g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
0.12g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
51g
|
| Alkohol |
1.7g
|
| Arginin |
59.5g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17µg
|
| Beta-sitosterin |
10.2mg
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 50 g
|
| Bor |
0.17mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.53g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.51g
/ 10 g
|
| Chlor |
74.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.7mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.7µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.7µg
|
| Zucker |
4.42g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.7g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.7g
/ 100 g
|
| Zink |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
8.5g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
51g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
11.9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.7mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.04g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.7g
|
| Glycin |
42.5g
|
| Glucose |
2.21g
|
| Glutamin |
102g
|
| Histidin |
25.5g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.7g
|
| Isoleucin |
42.5g
/ 2 g
|
| Jod |
1.7µg
/ 150 µg
|
| Carotin Alpha |
171.7µg
|
| Carotin Beta |
763.3mg
|
| Kcal |
30.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.85g
|
| Kj |
127.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.7mg
|
| Aspartinsäure |
153g
|
| Zitronensäure |
0.68mg
|
| Folate |
25.5µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
248.2g
|
| Malinsäure |
0.17g
|
| Oxalsäure |
8.5mg
|
| Säure |
0.68g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.085g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.7g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.204g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.7g
|
| Leucin |
68g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
68g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
209.1mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
4374.1µg
|
| Magnesium |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.7g
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.7µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1.7mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
23.8g
|
| Omega 3 |
0.017g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.136g
/ 12 g
|
| Phytoen |
5100µg
|
| Phytofluen |
510µg
|
| Polyols |
1.7g
|
| Asche |
0.85g
|
| Kalium |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
42.5g
|
| Saccharose |
0.17g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.7µg
/ 70 µg
|
| Serine |
51g
|
| Schwefel |
20.4mg
|
| Stärke |
0.17g
|
| Stigmasterol |
0.51g
|
| Natrium |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.034g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.7mg
|
| Thrombonin |
42.5g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
17g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
34g
|
| Fett |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.34g
/ 70 g
|
| Valin |
59.5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.7µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
11.39mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.7mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
34mg
/ 60 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.7µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
13.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
160.65g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
6.12g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
7.62g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.6g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
7.62g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Chlorid |
72mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
22.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
1.8g
/ 50 g
|
| Zink |
0.27mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
84mg
/ 700 mg
|
| Jod |
1.8µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
99kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
414kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.1g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.924g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.12g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.186g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.8g
|
| Magnesium |
5.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.006mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.018g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.168g
/ 12 g
|
| Asche |
1.02g
|
| Kalium |
70.2mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.9µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
28.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.072g
/ 1500 g
|
| Fett |
6.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
58.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
23.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.018mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.42µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.144mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.078mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
9mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.018mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.114µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.114mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.06µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
42.78g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.12mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.33g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.284g
/ 30 g
|
| Zink |
0.1329mg
/ 10 mg
|
| Carotin Beta |
123.36mg
|
| Magnesium |
8.1mg
/ 350 mg
|
| Kalium |
50.07mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.45mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.3075g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
47.28mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
207.09µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0102mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0096mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1866mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0276mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0363mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.5658mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
18.651µg
/ 70 µg
|
| Kohlenhydrat |
1.9329g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.32mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
51g
|
| Alkohol |
1.7g
|
| Arginin |
59.5g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17µg
|
| Beta-sitosterin |
10.2mg
|
| Eiweiß |
41.85g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
27.09g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.2g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
20.34g
/ 50 g
|
| Bor |
0.17mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
10.64g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.53g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.51g
/ 10 g
|
| Chlor |
140.8mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
930mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
101.02mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.94µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.7µg
|
| Zucker |
9.22g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
2.3g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.7g
|
| Zink |
3.93mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
8.5g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
51g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
11.9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.7mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
584.1mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.64g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.7g
|
| Glycin |
42.5g
|
| Glucose |
2.81g
|
| Glutamin |
102g
|
| Histidin |
25.5g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.7g
|
| Isoleucin |
42.5g
/ 2 g
|
| Jod |
9.5µg
/ 150 µg
|
| Carotin Alpha |
171.7µg
|
| Carotin Beta |
886.66mg
|
| Kcal |
602.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.85g
|
| Kj |
1558.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.7mg
|
| Aspartinsäure |
153g
|
| Zitronensäure |
0.68mg
|
| Folate |
25.5µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
248.2g
|
| Malinsäure |
0.17g
|
| Oxalsäure |
8.5mg
|
| Säure |
0.68g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
7.15g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
12.78g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2.31g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.03g
/ 10 g
|
| Laktose |
4.16g
|
| Leucin |
68g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
68g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
209.1mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
4374.1µg
|
| Magnesium |
118.9mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.7g
|
| Mangan |
0.15mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.17mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
4.1µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1.7mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
23.8g
|
| Omega 3 |
0.3g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.69g
/ 12 g
|
| Phytoen |
5100µg
|
| Phytofluen |
510µg
|
| Polyols |
1.7g
|
| Asche |
8.63g
|
| Kalium |
1072.27mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
42.5g
|
| Saccharose |
0.29g
/ 50 g
|
| Selenium |
18.5µg
/ 70 µg
|
| Serine |
51g
|
| Schwefel |
20.4mg
|
| Stärke |
0.77g
|
| Stigmasterol |
0.51g
|
| Natrium |
1549.65mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
3.87g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.7mg
|
| Thrombonin |
42.5g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
17g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
34g
|
| Fett |
24.16g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
14.86g
/ 70 g
|
| Valin |
59.5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
431.38mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
555.19µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.5mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.96µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.66mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
12.59mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
29.39mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.04mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.87mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.7mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
34mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
57.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
42.4mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.04µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
3.68mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
33.82µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
310.21g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
57.93g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
6.36g
/ 275 g
|
| Eisen |
5.19mg
/ 15 mg
|
Kommentare