Pfannkuchen mit Konfitüre (leichte, glutenfreie Version)
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Beta-Cryptoxanthin |
5µg
|
| Eiweiß |
0.2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.35g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.25g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.1g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
18.75g
/ 50 g
|
| Phosphor |
5mg
/ 700 mg
|
| Carotin Beta |
15mg
|
| Kcal |
77.4999kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
324.4997kJ
/ 8400 kJ
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.005g
/ 20 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
2.5mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
2.5mg
/ 350 mg
|
| Asche |
0.25g
|
| Kalium |
50mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.015g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.05g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
10µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.005mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.01mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.01mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.75mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.25mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
29.75g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
19.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
8.6µg
|
| Eiweiß |
5.375g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.43g
/ 30 g
|
| Chlor |
73.1mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
154.8mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.258g
/ 50 g
|
| Zink |
0.7568mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
87.72mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
63.21kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
264.45kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.8662g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.29g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0086g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.3139g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
163.4mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.43µg
|
| Magnesium |
5.16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0129mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0258mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0172g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.2967g
/ 12 g
|
| Asche |
0.473g
|
| Kalium |
57.19mg
/ 4000 mg
|
| Retinol |
116.96µg
/ 900 µg
|
| Selenium |
13.201µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
60.63mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1505g
/ 1500 g
|
| Fett |
4.171g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
20.21mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
116.96µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0275mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.688µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2331mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0258mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
126.42mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.043mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
20.21µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.731µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.731µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.3139mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.129µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
32.594g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.258g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.946mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.36g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.504g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.288g
/ 50 g
|
| Zink |
0.816mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
130.56mg
/ 700 mg
|
| Carotin Beta |
105.6mg
|
| Kcal |
164.16kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
12µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.192g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.12g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.432g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
288mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
44.64mg
/ 350 mg
|
| Omega 6 |
0.408g
/ 12 g
|
| Asche |
0.624g
|
| Kalium |
137.76mg
/ 4000 mg
|
| Stärke |
34.656g
|
| Natrium |
2.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.864g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3.36mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1824mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.096mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.056mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1824mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.1776mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
5.232g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
35.376g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.152mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterin |
35mg
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1g
/ 50 g
|
| Fitosterol |
70mg
/ 2 mg
|
| Kcal |
90kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
376.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1g
/ 1600 g
|
| Erucasäure |
0.03g
|
| Linolsäure |
1.86g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
6.076g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.525g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.86g
/ 10 g
|
| Omega 3 |
1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Asche |
0.1g
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1g
/ 1500 g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.38g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Vitamin E |
2.905mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
7.13µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
0.05g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.05g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.05mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
4.999g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
4.999g
/ 50 g
|
| Zink |
0.05mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.05g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.05g
|
| Kcal |
19.35kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
81kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
0.05µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.05g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.05g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.05g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.05mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.05mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0001mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.05g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.05g
/ 12 g
|
| Asche |
0.05g
|
| Kalium |
0.1mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
4.999g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.05µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.05g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.05g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.05mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.05mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.05mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.05mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.05µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.05mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.05µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.001g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.999g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0025mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Beta-Cryptoxanthin |
13.6µg
|
| Beta-sitosterin |
35mg
|
| Eiweiß |
9.09g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.43g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.25g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.1g
/ 10 g
|
| Chlor |
73.1mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
155.45mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
24.4g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
5g
/ 50 g
|
| Zink |
1.63mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
70mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
223.33mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.05g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.05g
|
| Carotin Beta |
120.6mg
|
| Kcal |
414.22kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1046.15kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1g
/ 1600 g
|
| Erucasäure |
0.03g
|
| Folate |
12.05µg
/ 400 µg
|
| Linolsäure |
1.86g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
6.08g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.19g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.07g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.65g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
453.9mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.43µg
|
| Magnesium |
52.35mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.06mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.03mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
1.07g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.62g
/ 12 g
|
| Asche |
1.49g
|
| Kalium |
245.05mg
/ 4000 mg
|
| Retinol |
116.96µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
5g
/ 50 g
|
| Selenium |
13.25µg
/ 70 µg
|
| Stärke |
34.66g
|
| Natrium |
69.18mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.32g
/ 1500 g
|
| Fett |
15.13g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
6.08g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.38g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Calcium |
28.62mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
126.96µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.27mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.74µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.39mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.24mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
126.42mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.28mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
20.21µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.78µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.73µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
3.7mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
7.31µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
67.67g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
60.14g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.25mg
/ 15 mg
|
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