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General • Easy

Hackbällchen mit Nudeln (leichte, glutenfreie Version)

1 / Portion

Enthält Allergene

Tomate Sulfite Latex-Frucht-Syndrom Mais Reis Rindfleisch Zwiebel Ei Salicylate Histamin Raps

Zutaten - 7

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Tomaten in der Dose

kcal: 39.6

200 x Gram

(1 g)

Protein 1.8g Fett 0.4g Kohlenhydrate 7.2g

Tomaten in der Dose

Mineralien

Asche 0.5 g

Beta-Carotin 0.65 µg

Calcium 9 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 0.8 g

Fett 0.2 g

Fructose 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glucose 1.2 g

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kj 75.31 kJ

Kohlenhydrat 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lycopin 2.7 µg

Magnesium 8 mg

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Natrium 8 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.11 g

Phosphor 21 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 15 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 4.3 µg

Wasser 93.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zucker 2.6 g

Tomaten in der Dose

Spaghetti aus Mais und Reis

kcal: 245.1

70 x Gram

(1 g)

Protein 5.25g Fett 1.26g Kohlenhydrate 53.2g

Spaghetti aus Mais und Reis

Mineralien

Asche 0.4 g

Calcium 12 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.4 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 7.5 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1.9 g

Fett 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Glicemyc Index 55 µg

Kalium 80 mg

Kcal 352 kcal

Kj 1473 kJ

Kohlenhydrat 76 g

Magnesium 20 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.7 g

Phosphor 90 mg

Salz 0.01 g

Stärke 75 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.5 mg

Wasser 12 g

Zellulose 2.3 g

Zink 0.5 mg

Zucker 0.5 g

Spaghetti aus Mais und Reis

Rinderhackfleisch

kcal: 71.9

70 x Gram

(1 g)

Protein 9.52g Fett 3.01g Kohlenhydrate 1.68g

Rinderhackfleisch

Mineralien

Alanina 0.65 g

Arginin 0.65 g

Asche 0.9 g

Aspartinsäure 0.9 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-glucan 1 g

Beta-sitosterin 10 mg

Bor 0.01 mg

Calcium 3 mg

Campesterol 3 g

Carotin Beta 10 mg

Chlor 77 mg

Chlorid 55 mg

Cholesterin 38 mg

Chromium 2 µg

Cystein 120 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.95 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c 0.15 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 1.7 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1 0.01 g

Eisen 1.5 mg

Eiweiß 13.6 g

Energie 753 kJ

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 0.1 g

Fett 4.3 g

Fett, gesamt 4.3 g

Fettsäuren Trans 0.25 g

Fitosterol 15 mg

Fluorid 0.01 mg

Fructose 1 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10:0 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 12:0 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 14:0 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 4:0 0.01 g

Gesättigte Fettsäuren 6:0 0 g

Gesättigte Fettsäuren 8:0 0 g

Glicemyc Index 1 µg

Glucose 1 g

Glutamin 1.2 g

Glutaminsäure 1.5 g

Glycin 0.55 g

Histidin 0.35 g

Hydroxyprolin 0.1 g

Inulin 1 g

Isoleucin 0.55 g

Jod 2 µg

Kalium 242 mg

Kalorien 180 kcal

Kcal 180 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 753 kJ

Kobalt 0.7 µg

Kohlenhydrat 2.4 g

Kohlenhydrate, gesamt 2.4 g

Kupfer 0.05 mg

Laktose 1 g

Leucin 1.05 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 1.1 g

Magnesium 16 mg

Maltose 1 g

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 0.1 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6 0.02 g

Methionin 0.3 g

Molybdän 12 µg

Natrium 53 mg

Nickel 0 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.15 g

Pflanzliche Eiweiße 1 g

Phenylalanin 0.45 g

Phosphor 132 mg

Proline 0.5 g

Retinol 8 µg

Saccharose 1 g

Salz 0.13 g

Schwefel 210 mg

Selenium 12.6 µg

Serine 0.4 g

Stickstoff 2.2 g

Stigmasterol 2 g

Stärke 1 g

Taurin 35 mg

Thrombonin 0.5 g

Tierische Eiweiße 13.6 g

Tocopherol gamma 0.3 mg

Tryptophan 0.15 g

Tyrosin 0.35 g

Valin 0.6 g

Vitamin A 27 µg

Vitamin ARE 9 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.89 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 3.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 65 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.35 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.21 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.8 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg

Vitamin D 0.38 µg

Vitamin D3 0.38 µg

Vitamin E 0.68 mg

Vitamin K 1.3 µg

Wasser 78.6 g

Zellulose 0.1 g

Zink 2.41 mg

Zucker 1 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zystin 0.15 g

Rinderhackfleisch

Zwiebel

kcal: 21.3

50 x Gram

(1 g)

Protein 0.55g Fett 0.05g Kohlenhydrate 4.65g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Ganze Hühnereier (S)

kcal: 60.1

1 x Stück

(43 g)

Protein 5.38g Fett 4.17g Kohlenhydrate 0.26g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Tomatenmark 30 %

kcal: 25.7

1 x Esslöffel

(25 g)

Protein 1.4g Fett 0.38g Kohlenhydrate 4.18g

Tomatenmark 30 %

Mineralien

Asche 2.1 g

Beta-Cryptoxanthin 110 µg

Calcium 55 mg

Carotin Beta 3500 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Eisen 1.9 mg

Eiweiß 5.6 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 2 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.27 g

Glucose 4.2 g

Glutaminsäure 1.05 g

Kalium 1072 mg

Kcal 82 kcal

Kj 343 kJ

Kohlenhydrat 16.7 g

Kupfer 0.11 mg

Lutein + zeaxanthin 150 mg

Lycopin 21.8 µg

Magnesium 51 mg

Malinsäure 0.3 g

Mangan 0.23 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.72 g

Natrium 30 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 74 mg

Saccharose 0.8 g

Salz 0.08 g

Vitamin A 575 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 4.07 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.57 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 28 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 38.1 mg

Vitamin E 2.3 mg

Vitamin K 5.1 µg

Wasser 74.3 g

Zellulose 2.8 g

Zink 0.99 mg

Zitronensäure 1.2 mg

Zucker 10.3 g

Tomatenmark 30 %

Kaltgepresstes Rapsöl

kcal: 45.4

5 x Gram

(1 ml)

Protein 0.05g Fett 5g Kohlenhydrate 0.05g

Kaltgepresstes Rapsöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 10 g

Asche 1 g

Beta-sitosterin 350 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 60.76 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 60.76 g

Eiweiß 1 g

Erucasäure 0.3 g

Fett 100 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fitosterol 700 mg

Gesättigte Fettsäuren 5.25 g

Gesättigte Fettsäuren 16:0 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 18:0 1.1 g

Kcal 900 kcal

Kj 3762 kJ

Kohlenhydrat 1 g

Linolsäure 18.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28.6 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 18.6 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 60.76 g

Omega 3 10 g

Omega 6 18.6 g

Salz 1 g

Vitamin E 29.05 mg

Vitamin K 71.3 µg

Wasser 1 g

Zellulose 1 g

Zucker 1 g

Kaltgepresstes Rapsöl

509 kcal

Eiweiß 23.95g

Fette 14.27g

Kohlenhydrate 71.22g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju. Przekładamy do miski i mieszamy ją razem z mięsem, odrobiną suszonego czosnku, koncentratem pomidorowym, bułką tartą, całym jakiem, suszoną natką pietruszki, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Formujemy kulki i podsmażamy na patelni. W międzyczasie w garnku podgrzewamy sos pomidorowy z dodatkiem ulubionych przypraw (np. sól, pieprz, tymianek). Dodajemy kulki i dusimy na małym ogniu przez ok 20 minut. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, przekładamy na talerz i zalewamy zawartością garnka.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.46 g	0.46 g
Alpha-Linolensäure	0.5 g	0.5 g
Arginin	0.46 g	0.46 g
Asche	3.26 g	3.26 g
Aspartinsäure	0.63 g	0.63 g
Beta-Carotin	1.3 µg	1.3 µg
Beta-Cryptoxanthin	36.8 µg	36.8 µg
Beta-glucan	0.7 g	0.7 g
Beta-sitosterin	24.5 mg	24.5 mg
Bor	0.01 mg	0.01 mg
Calcium	73.96 mg	73.96 mg
Campesterol	2.1 g	2.1 g
Carotin Beta	882 mg	882 mg
Chlor	134.5 mg	134.5 mg
Chlorid	38.5 mg	38.5 mg
Cholesterin	184.9 mg	184.9 mg
Chromium	1.4 µg	1.4 µg
Cystein	84 g	84 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	6.65 g	6.65 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 16:1 c	0.11 g	0.11 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c	4.23 g	4.23 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20:1	0 g	0 g
Eisen	4.14 mg	4.14 mg
Eiweiß	23.95 g	23.95 g
Eiweiß	9.52 g	9.52 g
Eiweiß	9.52 g	9.52 g
Energie	527.1 kJ	527.1 kJ
Erucasäure	0.02 g	0.02 g
Faserlöslich	2.41 g	2.41 g
Faserunlöslich	3.93 g	3.93 g
Fett	14.27 g	14.27 g
Fett, gesamt	3.01 g	3.01 g
Fettsäuren Trans	0.45 g	0.45 g
Fitosterol	45.5 mg	45.5 mg
Fluorid	0.01 mg	0.01 mg
Fructose	5.23 g	5.23 g
Galaktose	0.7 g	0.7 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g	3 g
Gesättigte Fettsäuren 10:0	0 g	0 g
Gesättigte Fettsäuren 12:0	0.01 g	0.01 g
Gesättigte Fettsäuren 14:0	0.21 g	0.21 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0	0.82 g	0.82 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0	0.41 g	0.41 g
Gesättigte Fettsäuren 4:0	0 g	0 g
Gesättigte Fettsäuren 6:0	0 g	0 g
Gesättigte Fettsäuren 8:0	0 g	0 g
Glicemyc Index	46.7 µg	46.7 µg
Glucose	5.05 g	5.05 g
Glutamin	0.84 g	0.84 g
Glutaminsäure	1.31 g	1.31 g
Glycin	0.39 g	0.39 g
Histidin	0.25 g	0.25 g
Hydroxyprolin	0.07 g	0.07 g
Inulin	0.7 g	0.7 g
Isoleucin	0.39 g	0.39 g
Jod	1.4 µg	1.4 µg
Kalium	1187.59 mg	1187.59 mg
Kalorien	126 kcal	126 kcal
Kieselsäure	0.7 mg	0.7 mg
Kobalt	0.49 µg	0.49 µg
Kohlenhydrat	71.22 g	71.22 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.68 g	1.68 g
Kupfer	0.25 mg	0.25 mg
Laktose	0.7 g	0.7 g
Leucin	0.74 g	0.74 g
Linolsäure	0.93 g	0.93 g
Lutein	5 µg	5 µg
Lutein + zeaxanthin	207.9 mg	207.9 mg
Lycopin	11.28 µg	11.28 µg
Lysin	0.77 g	0.77 g
Magnesium	64.11 mg	64.11 mg
Malinsäure	0.08 g	0.08 g
Maltose	0.7 g	0.7 g
Mangan	0.3 mg	0.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.15 g	3.15 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6	1 g	1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 20:4 n-6	0.01 g	0.01 g
Methionin	0.21 g	0.21 g
Molybdän	8.4 µg	8.4 µg
Natrium	126.08 mg	126.08 mg
Nickel	0 mg	0 mg
Oleinsäure	3.04 g	3.04 g
Omega 3	0.58 g	0.58 g
Omega 6	2.23 g	2.23 g
Pflanzliche Eiweiße	0.7 g	0.7 g
Phenylalanin	0.32 g	0.32 g
Phosphor	310.62 mg	310.62 mg
Proline	0.35 g	0.35 g
Retinol	122.56 µg	122.56 µg
Saccharose	2.2 g	2.2 g
Salz	0.36 g	0.36 g
Schwefel	162 mg	162 mg
Selenium	22.27 µg	22.27 µg
Serine	0.28 g	0.28 g
Stickstoff	1.54 g	1.54 g
Stigmasterol	1.4 g	1.4 g
Stärke	53.8 g	53.8 g
Taurin	24.5 mg	24.5 mg
Thrombonin	0.35 g	0.35 g
Tierische Eiweiße	9.52 g	9.52 g
Tocopherol gamma	0.21 mg	0.21 mg
Tryptophan	0.11 g	0.11 g
Tyrosin	0.25 g	0.25 g
Valin	0.42 g	0.42 g
Vitamin A	493.61 µg	493.61 µg
Vitamin ARE	6.3 µg	6.3 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.29 mg	0.29 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.31 µg	1.31 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.48 mg	0.48 mg
Vitamin B3 (Niacin)	5.88 mg	5.88 mg
Vitamin B4 (Cholin)	171.92 mg	171.92 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.3 mg	0.3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.69 mg	0.69 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.26 mg	1.26 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	70.91 µg	70.91 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	59.03 mg	59.03 mg
Vitamin D	1 µg	1 µg
Vitamin D3	1 µg	1 µg
Vitamin E	5.27 mg	5.27 mg
Vitamin K	14.69 µg	14.69 µg
Wasser	346.14 g	346.14 g
Zeaxanthin	2.5 µg	2.5 µg
Zellulose	6.11 g	6.11 g
Zink	3.69 mg	3.69 mg
Zitronensäure	0.3 mg	0.3 mg
Zucker	11.24 g	11.24 g
Zucker hinzugefügt	0.7 g	0.7 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.7 g	0.7 g
Zystin	0.11 g	0.11 g