Mango-Quark
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
18.4g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
18.4g
/ 50 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
10mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
10.4g
/ 50 g
|
| Phosphor |
180mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
144kcal
/ 2000 kcal
|
| Laktose |
10.4g
|
| Asche |
3.2g
|
| Natrium |
960mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2.4g
/ 1500 g
|
| Fett |
2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
240mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.7µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.3mg
/ 1.4 mg
|
| Wasser |
166g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
10.4g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
1.12g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.24g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
1.4mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
19.18g
/ 50 g
|
| Zink |
0.126mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
19.6mg
/ 700 mg
|
| Carotin Beta |
896mg
|
| Kcal |
84kcal
/ 2000 kcal
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.196g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.126g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.112g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
32.2mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
14mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.042mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.154mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.014g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.084g
/ 12 g
|
| Asche |
0.7g
|
| Kalium |
235.2mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.84µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
1.4mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.56g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
75.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.042mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.056mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.938mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.28mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.168mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
60.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
50.96mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.26mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
5.88µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
116.9g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
21g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.224mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.055g
|
| Arginin |
0.075g
|
| Beta-glucan |
0.45g
/ 3000 g
|
| Eiweiß |
1.19g
/ 80.61 g
|
| Bor |
10mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.69g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.52g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.17g
/ 10 g
|
| Chlorid |
11.6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.3µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.2µg
|
| Zucker |
0.11g
/ 50 g
|
| Zink |
0.31mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
0.025g
|
| Phenylalanin |
0.055g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
4mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.2mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
43.3mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.01g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.05g
|
| Glucose |
0.01g
|
| Histidin |
0.022g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.05g
|
| Isoleucin |
0.04g
/ 2 g
|
| Kcal |
37.9kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
158.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
5mg
|
| Glutaminsäure |
0.25g
|
| Oxalsäure |
4mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.261g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.125g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.29g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.1g
|
| Leucin |
0.08g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.045g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
18mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
12.9mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.01g
|
| Mangan |
0.419mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.018g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.055mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
3.2µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.011g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.242g
/ 12 g
|
| Asche |
0.17g
|
| Kalium |
37.9mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.07g
|
| Saccharose |
0.09g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.27µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.05g
|
| Schwefel |
17mg
|
| Stärke |
5.81g
|
| Natrium |
0.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0013g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.035g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.015g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.035g
|
| Fett |
0.72g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.055g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
5.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.046mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.1µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.015mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.087mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.085mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.015mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.18mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.22µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.82g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6.93g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.39mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
0.06g
|
| Arginin |
0.08g
|
| Beta-glucan |
0.45g
/ 3000 g
|
| Eiweiß |
20.71g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
18.4g
/ 50 g
|
| Bor |
10mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
4.93g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.52g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.17g
/ 10 g
|
| Chlorid |
11.6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
11.5mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.3µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.2µg
|
| Zucker |
29.69g
/ 50 g
|
| Zink |
0.44mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
0.03g
|
| Phenylalanin |
0.06g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
4mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.2mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
242.9mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.01g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.05g
|
| Glucose |
0.01g
|
| Histidin |
0.02g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.05g
|
| Isoleucin |
0.04g
/ 2 g
|
| Carotin Beta |
896mg
|
| Kcal |
265.9kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
158.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
5mg
|
| Glutaminsäure |
0.25g
|
| Oxalsäure |
4mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.46g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.26g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.4g
/ 10 g
|
| Laktose |
10.5g
|
| Leucin |
0.08g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.05g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
50.2mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
26.9mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.01g
|
| Mangan |
0.46mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.02g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.21mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
3.2µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.02g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.32g
/ 12 g
|
| Asche |
4.07g
|
| Kalium |
273.1mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.07g
|
| Saccharose |
0.09g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.11µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.05g
|
| Schwefel |
17mg
|
| Stärke |
5.81g
|
| Natrium |
961.9mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2.4g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.04g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.02g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.04g
|
| Fett |
3.28g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.06g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
260.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
75.7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.8µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.38mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.03mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.37mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.19mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
63.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
51.06mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
1.44mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
6.1µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
283.72g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
38.33g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.61mg
/ 15 mg
|
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