Name: Low Carb Puten-Zucchini-Spaghetti
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Zucchini (1200.00 g); Putenbrust mit Haut (200.00 g); Rote Paprika (200.00 g); Dunkle Sojasauce (50.00 g); Tomatenmark 30 % (50.00 g); Olivenöl (10.00 g); Weißes Salz (0.20 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g)

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Startseite Rezepte Low Carb Puten-Zucchini-Spaghetti

06 Dezember, 2024
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Low Carb Puten-Zucchini-Spaghetti

Vorbereitungsschritte

Die Zucchini waschen, das Fruchtfleisch entfernen und mit einem Spiralschneider in Spaghettifäden schneiden.

Paprika waschen, Kerne entfernen und in Streifen schneiden.

Erhitze etwas Butter/Olivenöl in der Pfanne.

Das Fleisch in Streifen schneiden und in der Pfanne anbraten.

Diese aus der Pfanne nehmen.

Auf der selben Pfanne die Paprika Streifen leicht anbraten, bis diese weich werden.

Tomatenmark dazugeben, die Soja Sose, 100 ml Wasser, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.

In die Pfanne die Zucchini Spaghetti hineinlegen und "Al Dente" garen.

Zum Schluss das Fleisch hineinlegen und kurz erwärmen.

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

3 / 5

Allergene

Zucchini, Pute, Geflügel, Paprika, Vitamin C (Ascorbinsäure), Soja, Weizen, Sulfite, Tomate, Salicylate, Histamin, Olive, Iodine, Schwarzer Pfeffer

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Pomidory i produkty z pomidorów, Koncentrat pomidorowy, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Zucchini

Anzahl der Portionen 2 × Stück (600 g)

Gewicht 1200 g

Zucchini

Putenbrust mit Haut

Anzahl der Portionen 200 × Gram (1 g)

Gewicht 200 g

Putenbrust mit Haut

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)

Gewicht 200 g

Rote Paprika

Dunkle Sojasauce

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Dunkle Sojasauce

Tomatenmark 30 %

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 50 g

Tomatenmark 30 %

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Weißes Salz

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

30.4g / 80.61 g

Fett 30%

9.11g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

31.69g / 89.57 g

Kcal

330.27Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

60.79g / 80.61 g

Fett 30%

18.21g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

63.37g / 89.57 g

Kcal

660.53Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	14.4g / 80.61 g
Zellulose	12g / 30 g
Faserunlöslich	6g / 25 g
Faserlöslich	6g / 10 g
Chlorid	360mg / 2300 mg
Cholesterin	12mg / 300 mg
Zucker	20.4g / 50 g
Zink	3.6mg / 10 mg
Phosphor	384mg / 700 mg
Fructose	7.2g / 40 g
Glucose	6g
Carotin Beta	2520mg
Kcal	204kcal / 2000 kcal
Kj	852kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.12g / 1600 g
Linolsäure	0.48g / 12 g
Oleinsäure	0.12g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.12g
Gesättigte Fettsäuren	0.24g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.6g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	14400mg / 6000 mg
Magnesium	264mg / 350 mg
Mangan	1.92mg / 2.3 mg
Kupfer	0.96mg / 1.5 mg
Omega 3	0.12g / 2.5 g
Omega 6	0.48g / 12 g
Asche	7.2g
Kalium	3000mg / 4000 mg
Saccharose	7.2g / 50 g
Selenium	2.4µg / 70 µg
Natrium	36mg / 1500 mg
Salz	0.12g / 1500 g
Fett	1.2g / 120.92 g
Calcium	180mg / 1000 mg
Vitamin A	408µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.84mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.36mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.8mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.4mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.08mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	240µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	108mg / 110 mg
Vitamin E	1.2mg / 14 mg
Vitamin K	30µg / 70 µg
Wasser	1125.84g / 2700 g
Kohlenhydrat	38.4g / 201.53 g
Eisen	4.8mg / 15 mg

Arginin	2.4g
Eiweiß	37.4g / 80.61 g
Eiweiß	37.4g / 50 g
Eiweiß	37.4g / 50 g
Pflanzliche Eiweiße	2g / 50 g
Tierische Eiweiße	37.4g / 50 g
Zellulose	2g / 30 g
Chlor	146mg / 2300 mg
Cholesterin	100mg / 300 mg
Zucker	2g / 50 g
Zink	1.64mg / 10 mg
Zystin	0.5g
Phenylalanin	1.6g / 3.3 g
Phosphor	458mg / 700 mg
Glutamin	7g
Histidin	1g / 1.5 g
Isoleucin	1.8g / 2 g
Kcal	228kcal / 2000 kcal
Kj	954kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.02g
Gesättigte Fettsäuren	1.28g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.94g / 10 g
Leucin	3g / 4.2 g
Lysin	3.2g / 3 g
Magnesium	66mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Methionin	1g / 1.3 g
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Omega 3	0.1g / 2.5 g
Omega 6	0.84g / 12 g
Asche	2.2g
Kalium	882mg / 4000 mg
Selenium	52.8µg / 70 µg
Natrium	96mg / 1500 mg
Salz	0.24g / 1500 g
Taurin	60mg
Thrombonin	1.6g / 1.7 g
Tryptophan	0.5g / 280 g
Tyrosin	1.4g
Fett	5.4g / 120.92 g
Fett, gesamt	5.4g / 70 g
Valin	2g / 2.3 g
Calcium	4mg / 1000 mg
Vitamin A	56µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.074mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.292mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.2mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	146mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.6mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.14mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	18µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2mg / 110 mg
Vitamin D	0.6µg / 600 µg
Vitamin E	0.08mg / 14 mg
Vitamin K	1µg / 70 µg
Wasser	155g / 2700 g
Kohlenhydrat	2g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	2g / 275 g
Eisen	1mg / 15 mg

Eiweiß	2g / 80.61 g
Zellulose	4.2g / 30 g
Faserunlöslich	3.2g / 25 g
Faserlöslich	1g / 10 g
Chlorid	20mg / 2300 mg
Cholesterin	2mg / 300 mg
Zucker	8.4g / 50 g
Zink	0.4mg / 10 mg
Phosphor	52mg / 700 mg
Fructose	4.2g / 40 g
Glucose	3.6g
Kcal	52kcal / 2000 kcal
Kj	218kJ / 8400 kJ
Lutein + zeaxanthin	1.4mg / 6000 mg
Magnesium	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.2mg / 1.5 mg
Omega 3	0.02g / 2.5 g
Omega 6	0.3g / 12 g
Asche	1g
Kalium	420mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g / 50 g
Selenium	0.2µg / 70 µg
Natrium	8mg / 1500 mg
Salz	0.02g / 1500 g
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	314µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.2mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.6mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	92µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	254mg / 110 mg
Vitamin E	3.2mg / 14 mg
Vitamin K	9.8µg / 70 µg
Wasser	184g / 2700 g
Kohlenhydrat	12g / 201.53 g
Eisen	0.8mg / 15 mg
Beta-Carotin	3µg / 100 µg

Eiweiß	4.07g / 80.61 g
Zellulose	0.4g / 30 g
Cholesterin	0.5mg / 300 mg
Zucker	0.2g / 50 g
Zink	0.25mg / 10 mg
Phosphor	60mg / 700 mg
Kcal	28kcal / 2000 kcal
Gesättigte Fettsäuren	0.05g / 20 g
Magnesium	20mg / 350 mg
Asche	9.2g
Kalium	150mg / 4000 mg
Natrium	2750mg / 1500 mg
Salz	6900g / 1500 g
Fett	0.285g / 120.92 g
Calcium	15mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.01mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Wasser	34g / 2700 g
Kohlenhydrat	2.465g / 201.53 g
Eisen	0.75mg / 15 mg

Beta-Cryptoxanthin	55µg
Eiweiß	2.8g / 80.61 g
Zellulose	1.4g / 30 g
Faserunlöslich	1g / 25 g
Faserlöslich	0.4g / 10 g
Cholesterin	0.5mg / 300 mg
Zucker	5.15g / 50 g
Zink	0.495mg / 10 mg
Phosphor	37mg / 700 mg
Fructose	2.65g / 40 g
Glucose	2.1g
Carotin Beta	1750mg
Kcal	41kcal / 2000 kcal
Kj	171.5kJ / 8400 kJ
Zitronensäure	0.6mg
Glutaminsäure	0.525g
Malinsäure	0.15g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.085g
Gesättigte Fettsäuren	0.135g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.5g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.36g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	75mg / 6000 mg
Lycopin	10.9µg
Magnesium	25.5mg / 350 mg
Mangan	0.115mg / 2.3 mg
Kupfer	0.055mg / 1.5 mg
Omega 3	0.015g / 2.5 g
Omega 6	0.345g / 12 g
Asche	1.05g
Kalium	536mg / 4000 mg
Saccharose	0.4g / 50 g
Natrium	15mg / 1500 mg
Salz	0.0375g / 1500 g
Fett	0.75g / 120.92 g
Calcium	27.5mg / 1000 mg
Vitamin A	287.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.098mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0975mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.035mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.285mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	14µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	19.05mg / 110 mg
Vitamin E	1.15mg / 14 mg
Vitamin K	2.55µg / 70 µg
Wasser	37.15g / 2700 g
Kohlenhydrat	8.35g / 201.53 g
Eisen	0.95mg / 15 mg

Beta-sitosterin	14.3mg
Eiweiß	0.1g / 80.61 g
Zellulose	0.1g / 30 g
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Zucker	0.1g / 50 g
Zink	0.006mg / 10 mg
Fitosterol	22mg / 2 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.076g / 1600 g
Linolsäure	0.977g / 12 g
Oleinsäure	7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g / 10 g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Kalium	0.1mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.23g
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Salz	0.01g / 1500 g
Fett	9.96g / 120.92 g
Calcium	0.1mg / 1000 mg
Vitamin A	0.1µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.1µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.1mg / 110 mg
Vitamin D	0.1µg / 600 µg
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Vitamin K	6.02µg / 70 µg
Wasser	0.01g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.002g / 80.61 g
Zellulose	0.002g / 30 g
Chlorid	119mg / 2300 mg
Zucker	0.002g / 50 g
Zink	0.0002mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.002kcal / 2000 kcal
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Kalium	0.016mg / 4000 mg
Selenium	0.002µg / 70 µg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Salz	200g / 1500 g
Fett	0.002g / 120.92 g
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Wasser	0.0004g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.002g / 201.53 g
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Faserunlöslich	0.002g / 25 g
Faserlöslich	0.002g / 10 g
Cholesterin	0.002mg / 300 mg
Chromium	0.002µg / 35 µg
Kobalt	0.002µg
Zucker	0.0013g / 50 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Jod	0.002µg / 150 µg
Kcal	0.502kcal / 2000 kcal
Kj	2.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0015g
Gesättigte Fettsäuren	0.0028g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.002g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g / 10 g
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Molybdän	0.002µg / 100 µg
Omega 3	0.0001g / 2.5 g
Omega 6	0.0019g / 12 g
Asche	0.0088g
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Schwefel	0.002mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Wasser	0.0249g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg

Arginin	1.2g
Beta-Cryptoxanthin	27.5µg
Beta-sitosterin	7.15mg
Eiweiß	30.4g / 80.61 g
Eiweiß	18.7g / 50 g
Eiweiß	18.7g / 50 g
Pflanzliche Eiweiße	1g / 50 g
Tierische Eiweiße	18.7g / 50 g
Zellulose	10.08g / 30 g
Faserunlöslich	5.1g / 25 g
Faserlöslich	3.7g / 10 g
Chlorid	249.5mg / 2300 mg
Chlor	73mg / 2300 mg
Cholesterin	57.55mg / 300 mg
Chromium
Kobalt
Zucker	18.13g / 50 g
Zink	3.2mg / 10 mg
Zystin	0.25g
Phenylalanin	0.8g / 3.3 g
Fitosterol	11mg / 2 mg
Fluorid
Phosphor	495.72mg / 700 mg
Fructose	7.03g / 40 g
Glucose	5.85g
Glutamin	3.5g
Histidin	0.5g / 1.5 g
Isoleucin	0.9g / 2 g
Jod
Carotin Beta	2135mg
Kcal	320.95kcal / 2000 kcal
Kj	1283.8kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.1g / 1600 g
Zitronensäure	0.3mg
Glutaminsäure	0.27g
Linolsäure	0.73g / 12 g
Malinsäure	0.08g
Oleinsäure	3.56g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.62g
Gesättigte Fettsäuren	1.6g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.31g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.48g / 10 g
Leucin	1.5g / 4.2 g
Lysin	1.6g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	7238.2mg / 6000 mg
Lycopin	5.45µg
Magnesium	200.26mg / 350 mg
Mangan	1.14mg / 2.3 mg
Methionin	0.5g / 1.3 g
Kupfer	0.66mg / 1.5 mg
Molybdän
Omega 3	0.17g / 2.5 g
Omega 6	1.47g / 12 g
Palmitic Acid	0.68g
Asche	10.33g
Kalium	2495.39mg / 4000 mg
Saccharose	3.9g / 50 g
Selenium	27.7µg / 70 µg
Schwefel
Stearic Acid	0.12g
Natrium	1491.42mg / 1500 mg
Salz	3550.22g / 1500 g
Taurin	30mg
Thrombonin	0.8g / 1.7 g
Tryptophan	0.25g / 280 g
Tyrosin	0.7g
Fett	9.11g / 120.92 g
Fett, gesamt	2.7g / 70 g
Valin	1g / 2.3 g
Calcium	120.77mg / 1000 mg
Vitamin A	532.82µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.61mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.75µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.48mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	9.87mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	73mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	2.1mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.63mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	182.07µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	191.6mg / 110 mg
Vitamin D	0.35µg / 600 µg
Vitamin E	3.42mg / 14 mg
Vitamin K	24.85µg / 70 µg
Wasser	768.01g / 2700 g
Kohlenhydrat	31.69g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	1g / 275 g
Eisen	4.18mg / 15 mg
Beta-Carotin	1.5µg