Name: Low-Carb-Ei-Bacon-Pfannkuchen mit Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Vollständige Hühnereier (M) (102.00 g); Gemahlene Mandeln (40.00 g); Mozzarella (62.50 g); Schweinefleisch, Speck ohne Knochen (20.00 g); Olivenöl (10.00 g); Weißes Salz (0.10 g); Schwarzer Pfeffer (0.10 g)

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Startseite Rezepte Low-Carb-Ei-Bacon-Pfannkuchen mit Mozzarella

10 Januar, 2025
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Low-Carb-Ei-Bacon-Pfannkuchen mit Mozzarella

Vorbereitungsschritte

Die Eier in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Eier schaumig schlagen und die Mandeln dazu geben.

Mozzarella in kleine Stücke schneiden und mit den Eiern vermischen.

Erhitze etwas Olivenöl in der Pfanne und verwende den Teig, um Pfannkuchen zu backen.

Bacon in der Pfanne knusprig anbraten und mit den Eiern servieren.

Zubereitungszeit

15 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Eier, Vitamin B12 (Cobalamin), Schalenfrüchte, Milch, Schweinefleisch, Olive, Iodine, Schwarzer Pfeffer

Gelegenheiten

Typen

Nabiał, Żywność fermentowana, Fermentowane produkty mleczne, Sery, Sery włoskie, Mozzarella, Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Vollständige Hühnereier (M)

Anzahl der Portionen 2 × Stück (51 g)

Gewicht 102 g

Vollständige Hühnereier (M)

Gemahlene Mandeln

Anzahl der Portionen 4 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 40 g

Gemahlene Mandeln

Mozzarella

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (125 g)

Gewicht 62.5 g

Mozzarella

Schweinefleisch, Speck ohne Knochen

Anzahl der Portionen 2 × Scheibe (10 g)

Gewicht 20 g

Schweinefleisch, Speck ohne Knochen

Olivenöl

Anzahl der Portionen 2 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 10 g

Olivenöl

Weißes Salz

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.1 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

18.37g / 80.61 g

Fett 30%

32.55g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

5.27g / 89.57 g

Kcal

387.49Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

36.74g / 80.61 g

Fett 30%

65.09g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

10.55g / 89.57 g

Kcal

774.97Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Alanina	0.612g
Arginin	0.816g
Eiweiß	12.75g / 80.61 g
Pflanzliche Eiweiße	1.02g / 50 g
Tierische Eiweiße	12.75g / 50 g
Zellulose	1.02g / 30 g
Chlor	163.2mg / 2300 mg
Cholesterin	367.2mg / 300 mg
Zucker	0.612g / 50 g
Zink	1.3158mg / 10 mg
Cystein	0.306g / 0.5 g
Phenylalanin	0.612g / 3.3 g
Phosphor	208.08mg / 700 mg
Fructose	1.02g / 40 g
Glycin	0.408g
Glucose	0.3774g
Histidin	0.306g / 1.5 g
Isoleucin	0.714g / 2 g
Kcal	149.94kcal / 2000 kcal
Kj	627.3kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.0408g / 1600 g
Aspartinsäure	1.224g
Glutaminsäure	1.632g
Linolsäure	1.224g / 12 g
Oleinsäure	4.1514g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4.4268g
Gesättigte Fettsäuren	3.06g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.0408g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.428g / 10 g
Laktose	1.02g
Leucin	1.122g / 4.2 g
Lysin	0.918g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	0.408mg / 6000 mg
Magnesium	12.24mg / 350 mg
Mangan	0.0306mg / 2.3 mg
Methionin	0.408g / 1.3 g
Kupfer	10.2612mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0408g / 2.5 g
Omega 6	1.326g / 12 g
Palmitic Acid	2.244g
Asche	1.122g
Kalium	135.66mg / 4000 mg
Proline	0.51g
Retinol	275.4µg / 900 µg
Saccharose	1.02g / 50 g
Selenium	31.314µg / 70 µg
Serine	0.816g
Stearic Acid	0.714g
Natrium	143.82mg / 1500 mg
Salz	0.357g / 1500 g
Thrombonin	0.51g / 1.7 g
Tryptophan	0.204g / 280 g
Tyrosin	0.51g
Fett	9.894g / 120.92 g
Valin	0.714g / 2.3 g
Calcium	57.12mg / 1000 mg
Vitamin A	275.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0408mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.632µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.459mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0714mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	298.86mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.428mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1224mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	47.94µg / 300 µg
Vitamin D	2.04µg / 600 µg
Vitamin D3	2.04µg / 20 µg
Vitamin E	0.7446mg / 14 mg
Vitamin K	0.306µg / 70 µg
Wasser	77.52g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.612g / 201.53 g
Eisen	1.785mg / 15 mg
Beta-Carotin	1.02µg / 100 µg

Arginin	0.96g
Eiweiß	8g / 80.61 g
Zellulose	9.6g / 30 g
Faserunlöslich	7.8g / 25 g
Faserlöslich	1.8g / 10 g
Chlorid	0.4mg / 2300 mg
Cholesterin	0.4mg / 300 mg
Zucker	1.74g / 50 g
Zink	1.276mg / 10 mg
Cystein	0.08g / 0.5 g
Phenylalanin	0.36g / 3.3 g
Fitosterol	56mg / 2 mg
Phosphor	181.6mg / 700 mg
Glutamin	0.4g
Histidin	0.2g / 1.5 g
Isoleucin	0.32g / 2 g
Kcal	231.6kcal / 2000 kcal
Kj	969.2kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	13.46g
Gesättigte Fettsäuren	1.896g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.4g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.36g / 10 g
Leucin	0.6g / 4.2 g
Lysin	0.24g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	0.4mg / 6000 mg
Magnesium	107.6mg / 350 mg
Mangan	0.68mg / 2.3 mg
Methionin	0.08g / 1.3 g
Kupfer	0.4mg / 1.5 mg
Omega 3	0.004g / 2.5 g
Omega 6	4.32g / 12 g
Asche	1.2g
Kalium	311.2mg / 4000 mg
Saccharose	1.68g / 50 g
Selenium	0.96µg / 70 µg
Natrium	5.6mg / 1500 mg
Salz	0.0056g / 1500 g
Thrombonin	0.26g / 1.7 g
Tryptophan	0.1g / 280 g
Tyrosin	0.2g
Fett	20.8g / 120.92 g
Valin	0.36g / 2.3 g
Calcium	95.6mg / 1000 mg
Vitamin A	0.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.084mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.312mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.36mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.044mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	20µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.24mg / 110 mg
Vitamin D	0.4µg / 600 µg
Vitamin E	9.6mg / 14 mg
Vitamin K	0.4µg / 70 µg
Wasser	1.88g / 2700 g
Kohlenhydrat	8.2g / 201.53 g
Eisen	1.2mg / 15 mg
Beta-Carotin	0.4µg / 100 µg

Eiweiß	13.8563g / 80.61 g
Eiweiß	13.8563g / 50 g
Tierische Eiweiße	13.8563g / 50 g
Zellulose	0.625g / 30 g
Chlorid	312.5mg / 2300 mg
Cholesterin	49.375mg / 300 mg
Chromium	0.3125µg / 35 µg
Kobalt	0.3125µg
Zucker	0.625g / 50 g
Zink	1.375mg / 10 mg
Fluorid	6.25mg / 3.5 mg
Phosphor	221.25mg / 700 mg
Jod	12.5µg / 150 µg
Kcal	187.5kcal / 2000 kcal
Kj	785kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.75g
Gesättigte Fettsäuren	8.125g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.3125g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.625g / 10 g
Laktose	0.625g
Magnesium	16.25mg / 350 mg
Mangan	0.0063mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0188mg / 1.5 mg
Molybdän	6.25µg / 100 µg
Omega 3	0.0625g / 2.5 g
Omega 6	0.5g / 12 g
Asche	3.5563g
Kalium	53.125mg / 4000 mg
Selenium	10.625µg / 70 µg
Schwefel	125mg
Natrium	187.5mg / 1500 mg
Salz	0.4688g / 1500 g
Fett	13.8375g / 120.92 g
Fett, gesamt	13.8375g / 70 g
Calcium	315.625mg / 1000 mg
Vitamin A	62.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0125mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.8125µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0938mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0625mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.25mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0625mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	8.125µg / 300 µg
Vitamin D	1.25µg / 600 µg
Vitamin E	0.1188mg / 14 mg
Vitamin K	1.25µg / 70 µg
Wasser	31.25g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.375g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.375g / 275 g
Eisen	0.275mg / 15 mg

Eiweiß	2.02g / 80.61 g
Pflanzliche Eiweiße	0.2g / 50 g
Tierische Eiweiße	2.02g / 50 g
Bor	0.006mg / 1 mg
Zellulose	0.2g / 30 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.2g
Chlorid	23.8mg / 2300 mg
Cholesterin	13.2mg / 300 mg
Chromium	0.22µg / 35 µg
Kobalt	0.0002µg
Zucker	0.24g / 50 g
Zink	0.29mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	19mg / 700 mg
Fructose	0.2g / 40 g
Glucose	0.24g
Jod	0.9µg / 150 µg
Kcal	108.2kcal / 2000 kcal
Kj	452.8kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	0.04mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	5.346g
Gesättigte Fettsäuren	3.712g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.738g / 10 g
Laktose	0.2g
Magnesium	2mg / 350 mg
Mangan	0.002mg / 2.3 mg
Kupfer	0.01mg / 1.5 mg
Molybdän	1.5µg / 100 µg
Nickel	0.0004mg / 0.03 mg
Omega 3	0.06g / 2.5 g
Omega 6	0.678g / 12 g
Asche	0.7g
Kalium	32.6mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g / 50 g
Selenium	4.84µg / 70 µg
Stärke	0.2g
Natrium	15.6mg / 1500 mg
Salz	0.039g / 1500 g
Fett	10.6g / 120.92 g
Calcium	0.8mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0804mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.12µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0322mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.62mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	14mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.12mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.034mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.2µg / 300 µg
Vitamin D	0.14µg / 600 µg
Vitamin E	0.096mg / 14 mg
Vitamin K	0.38µg / 70 µg
Wasser	6.02g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.28g / 201.53 g
Eisen	0.14mg / 15 mg

Beta-sitosterin	14.3mg
Eiweiß	0.1g / 80.61 g
Zellulose	0.1g / 30 g
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Zucker	0.1g / 50 g
Zink	0.006mg / 10 mg
Fitosterol	22mg / 2 mg
Phosphor	0.1mg / 700 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.076g / 1600 g
Linolsäure	0.977g / 12 g
Oleinsäure	7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.012g
Gesättigte Fettsäuren	1.486g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.061g / 10 g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Kupfer	0.007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Kalium	0.1mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.23g
Natrium	0.1mg / 1500 mg
Salz	0.01g / 1500 g
Fett	9.96g / 120.92 g
Calcium	0.1mg / 1000 mg
Vitamin A	0.1µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.1mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.1mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.1µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.1mg / 110 mg
Vitamin D	0.1µg / 600 µg
Vitamin E	1.195mg / 14 mg
Vitamin K	6.02µg / 70 µg
Wasser	0.01g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.02g / 201.53 g
Eisen	0.04mg / 15 mg

Eiweiß	0.001g / 80.61 g
Zellulose	0.001g / 30 g
Chlorid	59.5mg / 2300 mg
Zucker	0.001g / 50 g
Zink	0.0001mg / 10 mg
Fluorid	0.001mg / 3.5 mg
Phosphor	0.008mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.001kcal / 2000 kcal
Magnesium	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0002mg / 1.5 mg
Kalium	0.008mg / 4000 mg
Selenium	0.001µg / 70 µg
Natrium	38.85mg / 1500 mg
Salz	100g / 1500 g
Fett	0.001g / 120.92 g
Calcium	0.029mg / 1000 mg
Wasser	0.0002g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.001g / 201.53 g
Eisen	0.0002mg / 15 mg

Eiweiß	0.011g / 80.61 g
Zellulose	0.0265g / 30 g
Faserunlöslich	0.001g / 25 g
Faserlöslich	0.001g / 10 g
Cholesterin	0.001mg / 300 mg
Chromium	0.001µg / 35 µg
Kobalt	0.001µg
Zucker	0.0006g / 50 g
Zink	0.0012mg / 10 mg
Fluorid	0.001mg / 3.5 mg
Phosphor	0.158mg / 700 mg
Jod	0.001µg / 150 µg
Kcal	0.251kcal / 2000 kcal
Kj	1.05kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0007g
Gesättigte Fettsäuren	0.0014g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.001g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.001g / 10 g
Magnesium	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0013mg / 1.5 mg
Molybdän	0.001µg / 100 µg
Omega 3
Omega 6	0.001g / 12 g
Asche	0.0044g
Kalium	1.329mg / 4000 mg
Selenium	0.0003µg / 70 µg
Schwefel	0.001mg
Natrium	0.02mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0033g / 120.92 g
Calcium	0.443mg / 1000 mg
Vitamin A	0.027µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0002mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0011mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0014mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0003mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.017µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.021mg / 110 mg
Vitamin E	0.001mg / 14 mg
Vitamin K	0.164µg / 70 µg
Wasser	0.0125g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.0648g / 201.53 g
Eisen	0.0097mg / 15 mg

Alanina	0.31g
Arginin	0.89g
Beta-sitosterin	7.15mg
Eiweiß	18.37g / 80.61 g
Eiweiß	6.93g / 50 g
Pflanzliche Eiweiße	0.61g / 50 g
Tierische Eiweiße	14.32g / 50 g
Bor	0.01mg / 1 mg
Zellulose	5.79g / 30 g
Faserunlöslich	3.9g / 25 g
Faserlöslich	0.9g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.1g
Chlor	81.6mg / 2300 mg
Chlorid	198.1mg / 2300 mg
Cholesterin	215.14mg / 300 mg
Chromium	0.27µg / 35 µg
Kobalt	0.16µg
Zucker	1.66g / 50 g
Zink	2.14mg / 10 mg
Cystein	0.2g / 0.5 g
Phenylalanin	0.49g / 3.3 g
Fitosterol	39mg / 2 mg
Fluorid	3.13mg / 3.5 mg
Phosphor	315.1mg / 700 mg
Fructose	0.61g / 40 g
Glycin	0.21g
Glucose	0.31g
Glutamin	0.2g
Histidin	0.26g / 1.5 g
Isoleucin	0.52g / 2 g
Jod	6.7µg / 150 µg
Kcal	382.95kcal / 2000 kcal
Kj	1602.68kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	0.02mg
Alpha-Linolensäure	0.06g / 1600 g
Aspartinsäure	0.61g
Glutaminsäure	0.82g
Linolsäure	1.1g / 12 g
Oleinsäure	5.58g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	17g
Gesättigte Fettsäuren	9.15g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.44g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.11g / 10 g
Laktose	0.92g
Leucin	0.86g / 4.2 g
Lysin	0.58g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	0.41mg / 6000 mg
Magnesium	69.32mg / 350 mg
Mangan	0.37mg / 2.3 mg
Methionin	0.25g / 1.3 g
Kupfer	5.35mg / 1.5 mg
Molybdän	3.88µg / 100 µg
Nickel
Omega 3	0.12g / 2.5 g
Omega 6	3.91g / 12 g
Palmitic Acid	1.8g
Asche	3.29g
Kalium	267.02mg / 4000 mg
Proline	0.26g
Retinol	137.7µg / 900 µg
Saccharose	1.45g / 50 g
Selenium	23.87µg / 70 µg
Serine	0.41g
Schwefel	62.5mg
Stärke	0.1g
Stearic Acid	0.47g
Natrium	195.75mg / 1500 mg
Salz	50.45g / 1500 g
Thrombonin	0.39g / 1.7 g
Tryptophan	0.15g / 280 g
Tyrosin	0.36g
Fett	32.55g / 120.92 g
Fett, gesamt	6.92g / 70 g
Valin	0.53g / 2.3 g
Calcium	234.86mg / 1000 mg
Vitamin A	169.21µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.16mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.53µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.5mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.11mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	156.43mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.9mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.18mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	38.19µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1.18mg / 110 mg
Vitamin D	1.97µg / 600 µg
Vitamin D3	1.02µg / 20 µg
Vitamin E	5.88mg / 14 mg
Vitamin K	4.26µg / 70 µg
Wasser	58.35g / 2700 g
Kohlenhydrat	5.27g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.69g / 275 g
Eisen	1.73mg / 15 mg
Beta-Carotin	0.71µg