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Lachsnuggets

Vorbereitungsschritte

Den Lachs in mundgerechte Stücke portionieren.

Das Ei in eine Schüssel geben, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und mit der Gabel verquirlen.

Gib die Kokosraspeln in eine Schüssel und vermische sie mit dem Parmesan.

Zuerst die Kabeljau Stücke in Ei tunken, danach in die Kokosmischung geben und panieren. Etwas Kokosöl in der Pfanne erhitzen und die panierten Kabeljau Stücke in der Pfanne goldbraun braten.

Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

Die Paprika kurz in der Pfanne anbraten.

Gib Crème Fraîche, Tomatenmark, Sahnemeerrettich, Sojasauce, Erythrit und Cayennepfeffer in eine Schüssel und vermische es.

Die Nuggets mit dem Paprika und dem Dip servieren.

Zubereitungszeit
30 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
2 / 5
Allergene
Fisch, Iodine, Anisakis, Vitamin B12 (Cobalamin), Eier, Kokosnuss, Milch, Lab, Laktose, Paprika, Vitamin C (Ascorbinsäure), Tomate, Salicylate, Histamin, Soja, Weizen, Sulfite, Gewürze, Capsicum, Schwarzer Pfeffer, Meerrettich, Senf
Gelegenheiten
-
Typen
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Produkty na bazie warzyw i owoców, Produkty na bazie warzyw, Pomidory i produkty z pomidorów, Koncentrat pomidorowy, Produkty wykorzystywane do słodzenia, Dodatek do żywności, Zastępniki cukru, Sztuczne zastępniki cukru, Erytrytol, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)
Gewicht 200 g
Lachsfilet
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (51 g)
Gewicht 51 g
Vollständige Hühnereier (M)
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Anzahl der Portionen 30 × Gram (1 g)
Gewicht 30 g
Kokosraspel
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Anzahl der Portionen 25 × Gram (1 g)
Gewicht 25 g
Parmesan, gerieben
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Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)
Gewicht 10 g
Kokosöl
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (200 g)
Gewicht 200 g
Rote Paprika
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Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)
Gewicht 50 g
<i>Crème fraîche</i>
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Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (25 g)
Gewicht 25 g
Tomatenmark 30 %
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Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)
Gewicht 10 g

Alternativ dunkle Sojasauce

Helle Sojasauce
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Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)
Gewicht 10 g
Erythrit
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 5 g
Cayennepfeffer
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Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)
Gewicht 0.1 g
Weißes Salz
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Anzahl der Portionen 1 × Priese (0.1 g)
Gewicht 0.1 g
Schwarzer Pfeffer
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (10 g)
Gewicht 10 g

Alternativ Sahnemeerrettich

Meerrettich

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
65.02g / 80.61 g
Fett 30%
84.77g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
43.51g / 89.57 g
Kcal
1197.05Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.