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Startseite Rezepte Lachs-Nudeln

Lachs-Nudeln

Vorbereitungsschritte

Vollkornnudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.

Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden.

In Salzwasser 2-3 Minuten garen.

Mehl und Sahne vermischen.

50 ml Gemüsebrühe aufkochen, Sahne einrühren und 2 Minuten köcheln.

Soße mit Salz und Pfeffer würzen.

Lachsfilet würfeln und in der Soße ca. 3 Minuten gar ziehen lassen.

1 Stiel Dill hacken und in die Soße geben.

Nudeln und Porree mit der Lachsoße anrichten.

Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
3 / 5
Allergene
Weizen, Gluten, Fisch, Iodine, Anisakis, Vitamin B12 (Cobalamin), Zwiebel, Milch, Sellerie, Sulfite, Senf, Hefe, Dill, Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Glaß (70 g)
Gewicht 70 g

Alternativ Vollkorn Spaghetti Nudeln verwenden

Penne-Vollkornnudeln
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Anzahl der Portionen 1 × Portion (200 g)
Gewicht 200 g
Lachsfilet
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Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)
Gewicht 50 g
Lauch
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Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (6 g)
Gewicht 3 g
Weizenmehl Type 450
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Anzahl der Portionen 50 × Mililiter (1 ml)
Gewicht 50 ml
Sauerrahm 30 %
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Anzahl der Portionen 50 × Mililiter (1 ml)
Gewicht 50 ml
Gemüsebrühe
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)
Gewicht 2 g
Frischer oder getrockneter Dill

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
58.09g / 80.61 g
Fett 30%
42.15g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
56.95g / 89.57 g
Kcal
839.51Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.