Knuspriges Hähnchen
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Alanina |
2.2g
|
| Arginin |
2.8g
|
| Eiweiß |
40.8g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
40.8g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
40.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Chlor |
200mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
106mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
20µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.94mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.4g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
1.6g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
452mg
/ 700 mg
|
| Glycin |
2g
|
| Glutamin |
9g
|
| Histidin |
1.2g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
2.2g
/ 2 g
|
| Kcal |
220kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
920kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
4.2g
|
| Glutaminsäure |
6.6g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.56g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.54g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.02g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.56g
/ 10 g
|
| Leucin |
3.2g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
3.6g
/ 3 g
|
| Magnesium |
72mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.04mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
1.2g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
14µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.08g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.48g
/ 12 g
|
| Asche |
2.2g
|
| Kalium |
732mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.8g
|
| Selenium |
52.8µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.6g
|
| Natrium |
1410mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
3.52g
/ 1500 g
|
| Taurin |
60mg
|
| Thrombonin |
1.8g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.5g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1.4g
|
| Fett |
2.4g
/ 120.92 g
|
| Valin |
2.2g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
14mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
12µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.168mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.58µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.28mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
22.64mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
140mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.6mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
8mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.54mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.6µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
155.8g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
7.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.7g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
6.9g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.8g
/ 10 g
|
| Chlorid |
50mg
/ 2300 mg
|
| Chromium |
2µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
1.2g
/ 50 g
|
| Zink |
1.5mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
20mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
250mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.1g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.1g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.3g
/ 2 g
|
| Kcal |
350kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1464kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.52g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.49g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.74g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.7g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.3g
/ 3 g
|
| Magnesium |
110mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.4mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.18mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
10µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.02g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.7g
/ 12 g
|
| Asche |
1.2g
|
| Kalium |
260mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.8g
/ 50 g
|
| Selenium |
15µg
/ 70 µg
|
| Stärke |
75.6g
|
| Natrium |
10mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.9g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
32mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.48mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.05mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
15mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.5mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.49mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
20µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
0.7mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.5µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
10g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
76.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.3mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
13.5g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
10mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
4g
/ 50 g
|
| Zink |
0.78mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
202.5mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
133kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
556kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.25g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.5g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.3g
/ 10 g
|
| Laktose |
4g
|
| Magnesium |
16.54mg
/ 350 mg
|
| Asche |
1.2g
|
| Kalium |
211.5mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
14.55µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
50mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.125g
/ 1500 g
|
| Fett |
7.5g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
150mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
27µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.13µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.42mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.5mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.5mg
/ 110 mg
|
| Wasser |
78g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.05mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.45g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.3g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.8g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.5g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
4g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
3.5g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
45mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
185kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
775kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.4g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.15g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.6g
/ 10 g
|
| Magnesium |
15mg
/ 350 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.5g
/ 12 g
|
| Asche |
0.5g
|
| Kalium |
60mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.4mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1g
/ 1500 g
|
| Fett |
1.25g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.6mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.7mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
8mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.85mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
200µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.25mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
1.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
41.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
6mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterin |
35mg
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1g
/ 50 g
|
| Fitosterol |
70mg
/ 2 mg
|
| Kcal |
90kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
376.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1g
/ 1600 g
|
| Erucasäure |
0.03g
|
| Linolsäure |
1.86g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
6.076g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.525g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.86g
/ 10 g
|
| Omega 3 |
1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Asche |
0.1g
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1g
/ 1500 g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.38g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Vitamin E |
2.905mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
7.13µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1g
/ 201.53 g
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
2.2g
|
| Arginin |
2.8g
|
| Beta-sitosterin |
35mg
|
| Eiweiß |
64.95g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
40.8g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
40.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
15.1g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
9.7g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.3g
/ 10 g
|
| Chlor |
200mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
50mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
116.6mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
22µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
11.3g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
3.5g
/ 50 g
|
| Zink |
3.62mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.4g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
1.6g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
90mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
949.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.1g
/ 40 g
|
| Glycin |
2g
|
| Glucose |
0.1g
|
| Glutamin |
9g
|
| Histidin |
1.2g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
2.5g
/ 2 g
|
| Kcal |
978kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
4091.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
4.2g
|
| Erucasäure |
0.03g
|
| Glutaminsäure |
6.6g
|
| Linolsäure |
1.86g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
6.08g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
9.81g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
6.21g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.03g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
5.06g
/ 10 g
|
| Laktose |
4g
|
| Leucin |
3.9g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
3.9g
/ 3 g
|
| Magnesium |
213.54mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.44mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
1.2g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.24mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
24µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
1.11g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
3.54g
/ 12 g
|
| Asche |
5.2g
|
| Kalium |
1263.5mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.8g
|
| Saccharose |
0.8g
/ 50 g
|
| Selenium |
82.35µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.6g
|
| Stärke |
75.6g
|
| Natrium |
1470.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
4.75g
/ 1500 g
|
| Taurin |
60mg
|
| Thrombonin |
1.8g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.5g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1.4g
|
| Fett |
23.05g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
6.08g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.38g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Valin |
2.7g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
197.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
39µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.28mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.21µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.45mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
35.34mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
155mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
3.6mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
2.39mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
8.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
235µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.7µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
4.4mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
8.23µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
245.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
126.7g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
8.35mg
/ 15 mg
|
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