Kabanossen-Sandwich mit Hummus und Radieschen
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Alanina |
35g
|
| Alkohol |
0.35g
|
| Arginin |
52.5g
|
| Beta-glucan |
0.28g
/ 3000 g
|
| Betain |
17.5mg
|
| Eiweiß |
1.4g
/ 80.61 g
|
| Bor |
70mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1.645g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.225g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.42g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.035g
|
| Chlorid |
245mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.35mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.75µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.175µg
|
| Zucker |
0.875g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.175g
/ 50 g
|
| Zink |
0.2695mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
21g
|
| Phenylalanin |
42g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
8.75mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
3.5mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.105g
/ 40 g
|
| Glycin |
38.5g
|
| Glucose |
0.175g
|
| Glutamin |
140g
|
| Histidin |
21g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
3.5g
|
| Inulin |
0.07g
|
| Isoleucin |
31.5g
/ 2 g
|
| Jod |
0.875µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
0.35mg
|
| Kcal |
90.65kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
379.05kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
3.5mg
|
| Aspartinsäure |
52.5g
|
| Zitronensäure |
17.5mg
|
| Glutaminsäure |
280g
|
| Quininsäure |
1.75g
|
| Malinsäure |
7g
|
| Oxalsäure |
5.25mg
|
| Säure |
1.575g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.084g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.056g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0035g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.1925g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.035g
|
| Leucin |
70g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.105g
|
| Lysin |
35g
/ 3 g
|
| Lutein |
17.5µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
6.65mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.182mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17.5g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.0245mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
4.2µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
5.25mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.0175g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.175g
/ 12 g
|
| Asche |
0.56g
|
| Kalium |
40.25mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
87.5g
|
| Saccharose |
0.63g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.82µg
/ 70 µg
|
| Serine |
49g
|
| Stärke |
18.2g
|
| Natrium |
159.25mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.399g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.7mg
|
| Thrombonin |
31.5g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
14g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
28g
|
| Fett |
0.455g
/ 120.92 g
|
| Valin |
42g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
4.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.35µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0448mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.0035µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0182mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1645mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
4.2mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0875mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.021mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.175mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
4.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.035µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0525mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.42µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
12.25g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
19.985g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
3.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.28mg
/ 15 mg
|
| Arginin |
0.009g
|
| Eiweiß |
0.3g
/ 80.61 g
|
| Bor |
0.015mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.75g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.51g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.24g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.3g
|
| Chlorid |
11.1mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.3mg
/ 300 mg
|
| Zucker hinzugefügt |
0.3g
/ 50 g
|
| Zink |
0.078mg
/ 10 mg
|
| Phenylalanin |
0.006g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
3mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
5.7mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.468g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.558g
|
| Glutamin |
0.015g
|
| Histidin |
0.003g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.006g
/ 2 g
|
| Kcal |
5.7kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
23.7kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
0.3mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.009g
/ 1600 g
|
| Zitronensäure |
0.006mg
|
| Folate |
8.7µg
/ 400 µg
|
| Quininsäure |
0.003g
|
| Linolsäure |
0.021g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.015g
|
| Oxalsäure |
4.5mg
|
| Oleinsäure |
0.006g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.006g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.015g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.3g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.024g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.009g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.009g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
3mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
2.1mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.027mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.003g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Nickel |
0.0006mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
0.012g
|
| Omega 3 |
0.009g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.021g
/ 12 g
|
| Asche |
0.24g
|
| Kalium |
70.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.03g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.18µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
9mg
|
| Stärke |
0.03g
|
| Natrium |
3.3mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.009g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.006g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.003g
/ 280 g
|
| Fett |
0.06g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.006g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
8.7mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.006mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.003mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.078mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
2.7mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.051mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.024mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
6.18mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.003mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.42µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
28.05g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.32g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.24mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.3µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
1.556g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.556g
/ 50 g
|
| Zellulose |
1.02g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.72g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.3g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.06g
/ 50 g
|
| Zink |
0.35mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
35.2mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
66.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
278.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.06g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.46g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.9g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
2mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
17.2mg
/ 350 mg
|
| Omega 3 |
0.06g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.84g
/ 12 g
|
| Asche |
0.42g
|
| Kalium |
45.6mg
/ 4000 mg
|
| Stärke |
1.3g
|
| Natrium |
75.8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.19g
/ 1500 g
|
| Fett |
3.564g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
7.6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.024mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
16.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.26mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.3mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
11g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
3g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.488mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.13g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
5.13g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.1125g
/ 30 g
|
| Chlor |
30.8813mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
21.825mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.0225g
/ 50 g
|
| Zink |
0.3038mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
58.275mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
52.335kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
218.9475kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.7303g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.2488g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.045g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5175g
/ 10 g
|
| Magnesium |
8.775mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0113mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.027mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.3375g
|
| Kalium |
93.375mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.0225g
/ 50 g
|
| Selenium |
2.8125µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
199.125mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.4978g
/ 1500 g
|
| Fett |
3.915g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
2.925mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
4.05µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0248mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.0968µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0576mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.4648mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
16.875mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.18mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0945mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.45µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.0428µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0743mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.5625µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
13.2075g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.0225g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.225mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
35g
|
| Alkohol |
0.35g
|
| Arginin |
52.51g
|
| Beta-glucan |
0.28g
/ 3000 g
|
| Betain |
17.5mg
|
| Eiweiß |
8.39g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.56g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
5.13g
/ 50 g
|
| Bor |
70.02mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
3.53g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.46g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.96g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.34g
|
| Chlorid |
256.1mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
30.88mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
22.68mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.75µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.18µg
|
| Zucker |
0.96g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.48g
/ 50 g
|
| Zink |
1mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
21g
|
| Phenylalanin |
42.01g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
11.75mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
3.5mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
122.98mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.58g
/ 40 g
|
| Glycin |
38.5g
|
| Glucose |
0.74g
|
| Glutamin |
140.02g
|
| Histidin |
21g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
3.5g
|
| Inulin |
0.07g
|
| Isoleucin |
31.51g
/ 2 g
|
| Jod |
0.88µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
0.35mg
|
| Kcal |
215.29kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
900.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
3.8mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.01g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
52.5g
|
| Zitronensäure |
17.51mg
|
| Folate |
8.7µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
280g
|
| Quininsäure |
1.75g
|
| Linolsäure |
0.02g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
7.02g
|
| Oxalsäure |
9.75mg
|
| Oleinsäure |
0.01g
|
| Säure |
1.58g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.88g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.79g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.55g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.63g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.04g
|
| Leucin |
70.01g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.11g
|
| Lysin |
35.01g
/ 3 g
|
| Lutein |
17.5µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
5mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
34.73mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.22mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17.5g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
4.2µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
5.25mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
0.01g
|
| Omega 3 |
0.09g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.04g
/ 12 g
|
| Asche |
1.56g
|
| Kalium |
250.03mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
87.5g
|
| Saccharose |
0.68g
/ 50 g
|
| Selenium |
4.81µg
/ 70 µg
|
| Serine |
49g
|
| Schwefel |
9mg
|
| Stärke |
19.53g
|
| Natrium |
437.48mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.1g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.7mg
|
| Thrombonin |
31.51g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
14g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
28g
|
| Fett |
8g
/ 120.92 g
|
| Valin |
42.01g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
24.13mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.09mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.1µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
23.78mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.32mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.16mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.18mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
21.05µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
6.44mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.08µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.42mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
64.51g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
24.33g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
3.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
1.24mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.3µg
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