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Startseite Rezepte Hühnerfilets mit Karotten und Erbsen

Hühnerfilets mit Karotten und Erbsen

Vorbereitungsschritte

Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić).Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować.Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę).Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Hähnchen, Geflügel, Erbsen, Karotte, Milch, Kartoffel, Weizen, Gluten
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

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Anzahl der Portionen 160 × Gram (1 g)
Gewicht 160 g
Hähnchenbrustfilet
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Anzahl der Portionen 65 × Gram (1 g)
Gewicht 65 g
Gefrorene <span class="highlight">Möhren</span> mit Erbsen
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Anzahl der Portionen 40 × Gram (1 ml)
Gewicht 40 ml
Saure Sahne 18 %
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Anzahl der Portionen 10 × Gram (1 g)
Gewicht 10 g
Geklärte Butter
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Anzahl der Portionen 7 × Gram (1 g)
Gewicht 7 g
Kartoffelmehl
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (7 g)
Gewicht 7 g
Weizenmehl Type 500

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
36.04g / 80.61 g
Fett 30%
19.36g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
20.95g / 89.57 g
Kcal
402.2Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.