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Startseite Rezepte Gemüse-Kichererbsen-Frikadellen

Gemüse-Kichererbsen-Frikadellen

Vorbereitungsschritte

Cukinię ścieramy na tarce, posypujemy szczyptą soli i odstawiamy na 10 minut. Cebulę i paprykę siekamy na drobna kostkę, podsmażamy na patelni z dodatkiem oliwy. Cieciorkę bez zalewy blendujemy. Cukinie wyciskamy z nadmiaru wody i łączymy z cebulą, papryką, cieciorką, jajkami, czosnkiem, bułką tartą (0,5 szklanki), chili, solą i pieprzem. Formujemy 4 kotletów, obtaczamy w pozostałej bułce tartej i smażymy na patelni.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Zucchini, Kichererbsen, Hülsenfrüchte, Zwiebel, Salicylate, Weizen, Gluten, Sulfite, Eier, Knoblauch, Raps, Chilischoten, Capsicum, Schwarzer Pfeffer, Iodine
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 500 × Gram (1 g)
Gewicht 500 g
Zucchini
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Dose (400 g)
Gewicht 400 g
Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Stück (80 g)
Gewicht 80 g
Rote Zwiebel
Card image cap
Anzahl der Portionen 0.5 × Glaß (110 g)
Gewicht 55 g
Paniermehl
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Stück (43 g)
Gewicht 43 g
Ganze Hühnereier (S)
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Anzahl der Portionen 4 × Zahn (5 g)
Gewicht 20 g
Knoblauch
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Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 ml)
Gewicht 10 ml
Kaltgepresstes Rapsöl
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)
Gewicht 1 g
Gemahlener Chili-Pfeffer
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)
Gewicht 1 g
Schwarzer Pfeffer
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)
Gewicht 1 g
Weißes Salz

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
27.45g / 80.61 g
Fett 30%
13.36g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
90.98g / 89.57 g
Kcal
593.9Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
54.9g / 80.61 g
Fett 30%
26.71g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
181.95g / 89.57 g
Kcal
1187.79Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.