Name: Gebackener Kabeljau mit Mozzarella
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Frische Kabeljau-Filets ohne Haut (200.00 g); Mozzarella (125.00 g); Tomate (340.00 g); Tomatenmark 30 % (50.00 g); Olivenöl (20.00 g); Getrockneter Oregano (2.00 g); Estragon, getrocknet (1.00 g); Weißes Salz (0.20 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g)

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Frische Kabeljau-Filets ohne Haut

Anzahl der Portionen 2 × Portion (100 g)

Gewicht 200 g

Alternativ ein Fischfilet Ihrer Wahl

Frische Kabeljau-Filets ohne Haut

Mozzarella

Anzahl der Portionen 1 × Stück (125 g)

Gewicht 125 g

Mozzarella

Tomate

Anzahl der Portionen 2 × Stück (170 g)

Gewicht 340 g

Tomate

Tomatenmark 30 %

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (25 g)

Gewicht 50 g

Tomatenmark 30 %

Olivenöl

Anzahl der Portionen 2 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 20 g

Olivenöl

Getrockneter Oregano

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 2 g

Getrockneter Oregano

Estragon, getrocknet

Anzahl der Portionen 0.5 × Tee Löffel (2 g)

Gewicht 1 g

Estragon, getrocknet

Weißes Salz

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

33.62g / 80.61 g

Fett 30%

24.96g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

13.65g / 89.57 g

Kcal

413.72Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

67.24g / 80.61 g

Fett 30%

49.92g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

27.3g / 89.57 g

Kcal

827.44Kcal / 1612.27 Kcal

Alanina	2000g
Arginin	2000g
Beta-Cryptoxanthin	2µg
Eiweiß	33g / 80.61 g
Eiweiß	33g / 50 g
Tierische Eiweiße	33g / 50 g
Bor	100mg / 1 mg
Zellulose	2g / 30 g
Chlor	320mg / 2300 mg
Chlorid	320mg / 2300 mg
Cholesterin	100mg / 300 mg
Chromium	4µg / 35 µg
Kobalt	2µg
Zucker	2g / 50 g
Zink	0.92mg / 10 mg
Zystin	200g
Phenylalanin	1400g / 3.3 g
Fluorid	40mg / 3.5 mg
Phosphor	290mg / 700 mg
Glycin	1800g
Glutamin	600g
Histidin	800g / 1.5 g
Isoleucin	1400g / 2 g
Jod	270µg / 150 µg
Kcal	144kcal / 2000 kcal
Kj	604kJ / 8400 kJ
Aspartinsäure	3400g
Glutaminsäure	5400g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.04g
Gesättigte Fettsäuren	0.12g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.24g / 10 g
Leucin	2600g / 4.2 g
Lysin	3000g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	40mg / 6000 mg
Magnesium	50mg / 350 mg
Mangan	0.02mg / 2.3 mg
Methionin	800g / 1.3 g
Kupfer	0.12mg / 1.5 mg
Molybdän	4µg / 100 µg
Nickel	4mg / 0.03 mg
Omega 3	0.2g / 2.5 g
Omega 6	0.04g / 12 g
Asche	2.4g
Kalium	728mg / 4000 mg
Proline	1200g
Retinol	12µg / 900 µg
Selenium	64µg / 70 µg
Serine	1400g
Schwefel	360mg
Natrium	178mg / 1500 mg
Salz	0.44g / 1500 g
Taurin	240mg
Thrombonin	1400g / 1.7 g
Tryptophan	400g / 280 g
Tyrosin	1200g
Fett	0.6g / 120.92 g
Valin	1600g / 2.3 g
Calcium	14mg / 1000 mg
Vitamin A	12µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.12mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	2µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.08mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.78mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.4mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.4mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	14µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2mg / 110 mg
Vitamin D	2µg / 600 µg
Vitamin D3	2µg / 20 µg
Vitamin E	0.88mg / 14 mg
Vitamin K	0.2µg / 70 µg
Wasser	165g / 2700 g
Kohlenhydrat	2g / 201.53 g
Eisen	1.2mg / 15 mg

Eiweiß	27.7125g / 80.61 g
Eiweiß	27.7125g / 50 g
Tierische Eiweiße	27.7125g / 50 g
Zellulose	1.25g / 30 g
Chlorid	625mg / 2300 mg
Cholesterin	98.75mg / 300 mg
Chromium	0.625µg / 35 µg
Kobalt	0.625µg
Zucker	1.25g / 50 g
Zink	2.75mg / 10 mg
Fluorid	12.5mg / 3.5 mg
Phosphor	442.5mg / 700 mg
Jod	25µg / 150 µg
Kcal	375kcal / 2000 kcal
Kj	1570kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7.5g
Gesättigte Fettsäuren	16.25g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.625g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.25g / 10 g
Laktose	1.25g
Magnesium	32.5mg / 350 mg
Mangan	0.0125mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0375mg / 1.5 mg
Molybdän	12.5µg / 100 µg
Omega 3	0.125g / 2.5 g
Omega 6	1g / 12 g
Asche	7.1125g
Kalium	106.25mg / 4000 mg
Selenium	21.25µg / 70 µg
Schwefel	250mg
Natrium	375mg / 1500 mg
Salz	0.9375g / 1500 g
Fett	27.675g / 120.92 g
Fett, gesamt	27.675g / 70 g
Calcium	631.25mg / 1000 mg
Vitamin A	125µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.025mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.625µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1875mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.125mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.5mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.125mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16.25µg / 300 µg
Vitamin D	2.5µg / 600 µg
Vitamin E	0.2375mg / 14 mg
Vitamin K	2.5µg / 70 µg
Wasser	62.5g / 2700 g
Kohlenhydrat	2.75g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	2.75g / 275 g
Eisen	0.55mg / 15 mg

Alanina	102g
Alkohol	3.4g
Arginin	119g
Beta-Cryptoxanthin	34µg
Beta-sitosterin	20.4mg
Eiweiß	3.06g / 80.61 g
Eiweiß	3.06g / 50 g
Bor	0.34mg / 1 mg
Zellulose	4.08g / 30 g
Faserunlöslich	3.06g / 25 g
Faserlöslich	1.02g / 10 g
Chlor	149.6mg / 2300 mg
Cholesterin	3.4mg / 300 mg
Chromium	3.4µg / 35 µg
Kobalt	3.4µg
Zucker	8.84g / 50 g
Zucker hinzugefügt	3.4g / 50 g
Zuckeralkohole	3.4g / 100 g
Zink	0.884mg / 10 mg
Cystein	17g / 0.5 g
Phenylalanin	102g / 3.3 g
Fitosterol	23.8mg / 2 mg
Fluorid	3.4mg / 3.5 mg
Phosphor	71.4mg / 700 mg
Fructose	4.08g / 40 g
Galaktose	3.4g
Glycin	85g
Glucose	4.42g
Glutamin	204g
Histidin	51g / 1.5 g
Hydroxyprolin	3.4g
Isoleucin	85g / 2 g
Jod	3.4µg / 150 µg
Carotin Alpha	343.4µg
Carotin Beta	1526.6mg
Kcal	61.2kcal / 2000 kcal
Campesterol	1.7g
Kj	255kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	3.4mg
Aspartinsäure	306g
Zitronensäure	1.36mg
Folate	51µg / 400 µg
Glutaminsäure	496.4g
Malinsäure	0.34g
Oxalsäure	17mg
Säure	1.36g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.068g
Gesättigte Fettsäuren	0.17g / 20 g
Fettsäuren Trans	3.4g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.408g / 10 g
Laktose	3.4g
Leucin	136g / 4.2 g
Lysin	136g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	418.2mg / 6000 mg
Lycopin	8748.2µg
Magnesium	27.2mg / 350 mg
Maltose	3.4g
Mangan	0.204mg / 2.3 mg
Methionin	34g / 1.3 g
Kupfer	0.204mg / 1.5 mg
Molybdän	3.4µg / 100 µg
Nickel	3.4mg / 0.03 mg
Stickstoff	47.6g
Omega 3	0.034g / 2.5 g
Omega 6	0.272g / 12 g
Phytoen	10200µg
Phytofluen	1020µg
Polyols	3.4g
Asche	1.7g
Kalium	958.8mg / 4000 mg
Proline	85g
Saccharose	0.34g / 50 g
Selenium	3.4µg / 70 µg
Serine	102g
Schwefel	40.8mg
Stärke	0.34g
Stigmasterol	1.02g
Natrium	27.2mg / 1500 mg
Salz	0.068g / 1500 g
Taurin	3.4mg
Thrombonin	85g / 1.7 g
Tryptophan	34g / 280 g
Tyrosin	68g
Fett	0.68g / 120.92 g
Fett, gesamt	0.68g / 70 g
Valin	119g / 2.3 g
Calcium	30.6mg / 1000 mg
Vitamin A	363.8µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2176mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.4µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.1428mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	3.4mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	22.78mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.34mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.51mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	3.4mg / 60 mg
Vitamin B8 (Inositol)	68mg / 60 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	78.2mg / 110 mg
Vitamin D	3.4µg / 600 µg
Vitamin E	4.148mg / 14 mg
Vitamin K	26.86µg / 70 µg
Wasser	321.3g / 2700 g
Kohlenhydrat	12.24g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	12.24g / 275 g
Eisen	1.7mg / 15 mg

Beta-Cryptoxanthin	55µg
Eiweiß	2.8g / 80.61 g
Zellulose	1.4g / 30 g
Faserunlöslich	1g / 25 g
Faserlöslich	0.4g / 10 g
Cholesterin	0.5mg / 300 mg
Zucker	5.15g / 50 g
Zink	0.495mg / 10 mg
Phosphor	37mg / 700 mg
Fructose	2.65g / 40 g
Glucose	2.1g
Carotin Beta	1750mg
Kcal	41kcal / 2000 kcal
Kj	171.5kJ / 8400 kJ
Zitronensäure	0.6mg
Glutaminsäure	0.525g
Malinsäure	0.15g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.085g
Gesättigte Fettsäuren	0.135g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.5g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.36g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	75mg / 6000 mg
Lycopin	10.9µg
Magnesium	25.5mg / 350 mg
Mangan	0.115mg / 2.3 mg
Kupfer	0.055mg / 1.5 mg
Omega 3	0.015g / 2.5 g
Omega 6	0.345g / 12 g
Asche	1.05g
Kalium	536mg / 4000 mg
Saccharose	0.4g / 50 g
Natrium	15mg / 1500 mg
Salz	0.0375g / 1500 g
Fett	0.75g / 120.92 g
Calcium	27.5mg / 1000 mg
Vitamin A	287.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.098mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0975mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.035mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.285mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	14µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	19.05mg / 110 mg
Vitamin E	1.15mg / 14 mg
Vitamin K	2.55µg / 70 µg
Wasser	37.15g / 2700 g
Kohlenhydrat	8.35g / 201.53 g
Eisen	0.95mg / 15 mg

Beta-sitosterin	28.6mg
Eiweiß	0.2g / 80.61 g
Zellulose	0.2g / 30 g
Cholesterin	0.2mg / 300 mg
Zucker	0.2g / 50 g
Zink	0.012mg / 10 mg
Fitosterol	44mg / 2 mg
Phosphor	0.2mg / 700 mg
Kcal	176.8kcal / 2000 kcal
Kj	740kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.152g / 1600 g
Linolsäure	1.954g / 12 g
Oleinsäure	14g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	14.024g
Gesättigte Fettsäuren	2.972g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.122g / 10 g
Magnesium	0.2mg / 350 mg
Kupfer	0.014mg / 1.5 mg
Omega 3	0.152g / 2.5 g
Omega 6	1.954g / 12 g
Palmitic Acid	2.7g
Kalium	0.2mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.46g
Natrium	0.2mg / 1500 mg
Salz	0.02g / 1500 g
Fett	19.92g / 120.92 g
Calcium	0.2mg / 1000 mg
Vitamin A	0.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.2µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.2µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.2mg / 110 mg
Vitamin D	0.2µg / 600 µg
Vitamin E	2.39mg / 14 mg
Vitamin K	12.04µg / 70 µg
Wasser	0.02g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.04g / 201.53 g
Eisen	0.08mg / 15 mg

Alanina	0.01g
Arginin	0.013g
Beta-glucan	0.004g / 3000 g
Beta-Cryptoxanthin	0.003µg
Eiweiß	0.22g / 80.61 g
Eiweiß	0.02g / 50 g
Pflanzliche Eiweiße	0.22g / 50 g
Tierische Eiweiße	0.02g / 50 g
Bor	0.064mg / 1 mg
Zellulose	0.856g / 30 g
Faserunlöslich	0.642g / 25 g
Faserlöslich	0.214g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.02g
Chlorid	2.4mg / 2300 mg
Cholesterin	0.02mg / 300 mg
Chromium	0.0006µg / 35 µg
Kobalt
Zucker	0.0818g / 50 g
Zink	0.0886mg / 10 mg
Cystein	0.0024g / 0.5 g
Energie	6.12kJ / 8400 kJ
Phenylalanin	0.009g / 3.3 g
Fitosterol	1mg / 2 mg
Fluorid	0.0004mg / 3.5 mg
Phosphor	2.96mg / 700 mg
Fructose	0.022g / 40 g
Glycin	0.01g
Glucose	0.024g
Histidin	0.0044g / 1.5 g
Isoleucin	0.009g / 2 g
Jod	0.0001µg / 150 µg
Carotin Alpha	0.0004µg
Carotin Beta	82.24mg
Kj	25.6kJ / 8400 kJ
Aspartinsäure	0.021g
Glutaminsäure	0.032g
Oxalsäure	2.4mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.028g
Gesättigte Fettsäuren	0.031g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.02g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.106g / 10 g
Leucin	0.015g / 4.2 g
Lignin	0.2g
Lysin	0.011g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	0.272mg / 6000 mg
Lycopin	0.001µg
Magnesium	5.4mg / 350 mg
Mangan	0.0998mg / 2.3 mg
Methionin	0.003g / 1.3 g
Kupfer	0.0126mg / 1.5 mg
Molybdän	0.002µg / 100 µg
Nickel	0.0006mg / 0.03 mg
Omega 3	0.0272g / 2.5 g
Omega 6	0.0788g / 12 g
Asche	0.0884g
Kalium	33.38mg / 4000 mg
Proline	0.009g
Saccharose	0.018g / 50 g
Selenium	0.09µg / 70 µg
Serine	0.009g
Schwefel	3.4mg
Stärke	1.125g
Natrium	0.3mg / 1500 mg
Salz	0.0008g / 1500 g
Thrombonin	0.008g / 1.7 g
Tryptophan	0.003g / 280 g
Tyrosin	0.005g
Fett	0.205g / 120.92 g
Valin	0.011g / 2.3 g
Calcium	31.52mg / 1000 mg
Vitamin A	138.06µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0068mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.02µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0064mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.1244mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.8mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0184mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0242mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.0008mg / 60 mg
Vitamin B8 (Inositol)	1mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.48µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	1mg / 110 mg
Vitamin D	0.02µg / 600 µg
Vitamin E	0.3772mg / 14 mg
Vitamin K	12.434µg / 70 µg
Wasser	0.198g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.2886g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.2886g / 275 g
Zeaxanthin	0.006µg / 2000 µg
Eisen	0.88mg / 15 mg

Eiweiß	0.2277g / 80.61 g
Zellulose	0.074g / 30 g
Faserunlöslich	0.059g / 25 g
Faserlöslich	0.015g / 10 g
Chlorid	0.01mg / 2300 mg
Cholesterin	0.01mg / 300 mg
Zucker	0.0239g / 50 g
Zink	0.039mg / 10 mg
Phosphor	3.13mg / 700 mg
Kcal	2.95kcal / 2000 kcal
Kj	12.34kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0047g
Gesättigte Fettsäuren	0.0129g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.01g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0369g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	35.55mg / 6000 mg
Magnesium	3.47mg / 350 mg
Mangan	0.0798mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0068mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0017g / 2.5 g
Omega 6	0.0234g / 12 g
Asche	0.1203g
Kalium	30.2mg / 4000 mg
Selenium	0.158µg / 70 µg
Natrium	0.62mg / 1500 mg
Salz	0.0016g / 1500 g
Fett	0.0724g / 120.92 g
Calcium	11.39mg / 1000 mg
Vitamin A	42µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0025mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.01µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0074mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0895mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0057mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0241mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.74µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.01mg / 110 mg
Vitamin D	0.01µg / 600 µg
Vitamin E	0.0753mg / 14 mg
Vitamin K	1.348µg / 70 µg
Wasser	0.0774g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.5022g / 201.53 g
Eisen	0.323mg / 15 mg
Beta-Carotin	250µg / 100 µg

Eiweiß	0.002g / 80.61 g
Zellulose	0.002g / 30 g
Chlorid	119mg / 2300 mg
Zucker	0.002g / 50 g
Zink	0.0002mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.002kcal / 2000 kcal
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Kalium	0.016mg / 4000 mg
Selenium	0.002µg / 70 µg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Salz	200g / 1500 g
Fett	0.002g / 120.92 g
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Wasser	0.0004g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.002g / 201.53 g
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Faserunlöslich	0.002g / 25 g
Faserlöslich	0.002g / 10 g
Cholesterin	0.002mg / 300 mg
Chromium	0.002µg / 35 µg
Kobalt	0.002µg
Zucker	0.0013g / 50 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Jod	0.002µg / 150 µg
Kcal	0.502kcal / 2000 kcal
Kj	2.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0015g
Gesättigte Fettsäuren	0.0028g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.002g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g / 10 g
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Molybdän	0.002µg / 100 µg
Omega 3	0.0001g / 2.5 g
Omega 6	0.0019g / 12 g
Asche	0.0088g
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Schwefel	0.002mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Wasser	0.0249g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg

Alanina	1051.01g
Alkohol	1.7g
Arginin	1059.51g
Beta-glucan
Beta-Cryptoxanthin	45.5µg
Beta-sitosterin	24.5mg
Eiweiß	33.62g / 80.61 g
Eiweiß	16.51g / 50 g
Eiweiß	15.39g / 50 g
Pflanzliche Eiweiße	0.11g / 50 g
Tierische Eiweiße	30.37g / 50 g
Bor	50.2mg / 1 mg
Zellulose	4.96g / 30 g
Faserunlöslich	2.38g / 25 g
Faserlöslich	0.83g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.01g
Chlor	234.8mg / 2300 mg
Chlorid	533.2mg / 2300 mg
Cholesterin	101.44mg / 300 mg
Chromium	4.02µg / 35 µg
Kobalt	3.01µg
Zucker	8.77g / 50 g
Zucker hinzugefügt	1.7g / 50 g
Zuckeralkohole	1.7g
Zink	2.59mg / 10 mg
Cystein	8.5g / 0.5 g
Zystin	100g
Energie	3.06kJ / 8400 kJ
Phenylalanin	751.01g / 3.3 g
Fitosterol	34.4mg / 2 mg
Fluorid	27.95mg / 3.5 mg
Phosphor	423.77mg / 700 mg
Fructose	3.38g / 40 g
Galaktose	1.7g
Glycin	942.51g
Glucose	3.27g
Glutamin	402g
Histidin	425.5g / 1.5 g
Hydroxyprolin	1.7g
Isoleucin	742.51g / 2 g
Jod	149.2µg / 150 µg
Carotin Alpha	171.7µg
Carotin Beta	1679.42mg
Kcal	400.73kcal / 2000 kcal
Campesterol	0.85g
Kj	1690.27kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	1.7mg
Alpha-Linolensäure	0.08g / 1600 g
Aspartinsäure	1853.01g
Zitronensäure	0.98mg
Folate	25.5µg / 400 µg
Glutaminsäure	2948.48g
Linolsäure	0.98g / 12 g
Malinsäure	0.25g
Oxalsäure	9.7mg
Oleinsäure	7g
Säure	0.68g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10.88g
Gesättigte Fettsäuren	9.85g / 20 g
Fettsäuren Trans	2.39g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.27g / 10 g
Laktose	2.33g
Leucin	1368.01g / 4.2 g
Lignin	0.1g
Lysin	1568.01g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	284.51mg / 6000 mg
Lycopin	4379.55µg
Magnesium	72.6mg / 350 mg
Maltose	1.7g
Mangan	0.27mg / 2.3 mg
Methionin	417g / 1.3 g
Kupfer	0.23mg / 1.5 mg
Molybdän	9.95µg / 100 µg
Nickel	3.7mg / 0.03 mg
Stickstoff	23.8g
Omega 3	0.28g / 2.5 g
Omega 6	1.86g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Phytoen	5100µg
Phytofluen	510µg
Polyols	1.7g
Asche	6.24g
Kalium	1197.75mg / 4000 mg
Proline	642.51g
Retinol	6µg / 900 µg
Saccharose	0.38g / 50 g
Selenium	44.45µg / 70 µg
Serine	751.01g
Schwefel	327.1mg
Stärke	0.74g
Stearic Acid	0.23g
Stigmasterol	0.51g
Natrium	337.03mg / 1500 mg
Salz	100.76g / 1500 g
Taurin	121.7mg
Thrombonin	742.51g / 1.7 g
Tryptophan	217g / 280 g
Tyrosin	634.01g
Fett	24.96g / 120.92 g
Fett, gesamt	14.18g / 70 g
Valin	859.51g / 2.3 g
Calcium	373.71mg / 1000 mg
Vitamin A	484.3µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.34mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.63µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.37mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	5.38mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	11.79mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.64mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.79mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.7mg / 60 mg
Vitamin B8 (Inositol)	34.5mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	26.35µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	50.25mg / 110 mg
Vitamin D	4.06µg / 600 µg
Vitamin D3	1µg / 20 µg
Vitamin E	4.64mg / 14 mg
Vitamin K	29.13µg / 70 µg
Wasser	293.14g / 2700 g
Kohlenhydrat	13.65g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	8.14g / 275 g
Zeaxanthin	0.01µg / 2000 µg
Eisen	2.85mg / 15 mg
Beta-Carotin	125µg

Alanina	2102.01g
Alkohol	3.4g
Arginin	2119.01g
Beta-glucan
Beta-Cryptoxanthin	91µg
Beta-sitosterin	49mg
Eiweiß	67.24g / 80.61 g
Eiweiß	33.02g / 50 g
Eiweiß	30.77g / 50 g
Pflanzliche Eiweiße	0.22g / 50 g
Tierische Eiweiße	60.73g / 50 g
Bor	100.4mg / 1 mg
Zellulose	9.91g / 30 g
Faserunlöslich	4.76g / 25 g
Faserlöslich	1.65g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.02g
Chlor	469.6mg / 2300 mg
Chlorid	1066.41mg / 2300 mg
Cholesterin	202.88mg / 300 mg
Chromium	8.03µg / 35 µg
Kobalt	6.03µg
Zucker	17.54g / 50 g
Zucker hinzugefügt	3.4g / 50 g
Zuckeralkohole	3.4g
Zink	5.19mg / 10 mg
Cystein	17g / 0.5 g
Zystin	200g
Energie	6.12kJ / 8400 kJ
Phenylalanin	1502.01g / 3.3 g
Fitosterol	68.8mg / 2 mg
Fluorid	55.9mg / 3.5 mg
Phosphor	847.53mg / 700 mg
Fructose	6.75g / 40 g
Galaktose	3.4g
Glycin	1885.01g
Glucose	6.54g
Glutamin	804g
Histidin	851g / 1.5 g
Hydroxyprolin	3.4g
Isoleucin	1485.01g / 2 g
Jod	298.4µg / 150 µg
Carotin Alpha	343.4µg
Carotin Beta	3358.84mg
Kcal	801.45kcal / 2000 kcal
Campesterol	1.7g
Kj	3380.54kJ / 8400 kJ
Kieselsäure	3.4mg
Alpha-Linolensäure	0.15g / 1600 g
Aspartinsäure	3706.02g
Zitronensäure	1.96mg
Folate	51µg / 400 µg
Glutaminsäure	5896.96g
Linolsäure	1.95g / 12 g
Malinsäure	0.49g
Oxalsäure	19.4mg
Oleinsäure	14g
Säure	1.36g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	21.75g
Gesättigte Fettsäuren	19.69g / 20 g
Fettsäuren Trans	4.78g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	4.53g / 10 g
Laktose	4.65g
Leucin	2736.02g / 4.2 g
Lignin	0.2g
Lysin	3136.01g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	569.02mg / 6000 mg
Lycopin	8759.1µg
Magnesium	145.19mg / 350 mg
Maltose	3.4g
Mangan	0.54mg / 2.3 mg
Methionin	834g / 1.3 g
Kupfer	0.45mg / 1.5 mg
Molybdän	19.9µg / 100 µg
Nickel	7.4mg / 0.03 mg
Stickstoff	47.6g
Omega 3	0.56g / 2.5 g
Omega 6	3.71g / 12 g
Palmitic Acid	2.7g
Phytoen	10200µg
Phytofluen	1020µg
Polyols	3.4g
Asche	12.48g
Kalium	2395.51mg / 4000 mg
Proline	1285.01g
Retinol	12µg / 900 µg
Saccharose	0.76g / 50 g
Selenium	88.9µg / 70 µg
Serine	1502.01g
Schwefel	654.2mg
Stärke	1.47g
Stearic Acid	0.46g
Stigmasterol	1.02g
Natrium	674.06mg / 1500 mg
Salz	201.51g / 1500 g
Taurin	243.4mg
Thrombonin	1485.01g / 1.7 g
Tryptophan	434g / 280 g
Tyrosin	1268.01g
Fett	49.92g / 120.92 g
Fett, gesamt	28.36g / 70 g
Valin	1719.01g / 2.3 g
Calcium	747.41mg / 1000 mg
Vitamin A	968.61µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.68mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	7.26µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.73mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	10.76mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	23.58mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.27mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.57mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	3.4mg / 60 mg
Vitamin B8 (Inositol)	69mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	52.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	100.5mg / 110 mg
Vitamin D	8.13µg / 600 µg
Vitamin D3	2µg / 20 µg
Vitamin E	9.27mg / 14 mg
Vitamin K	58.26µg / 70 µg
Wasser	586.27g / 2700 g
Kohlenhydrat	27.3g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	16.28g / 275 g
Zeaxanthin	0.01µg / 2000 µg
Eisen	5.7mg / 15 mg
Beta-Carotin	250µg