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Startseite Rezepte Forelle mit Kartoffeln

Forelle mit Kartoffeln

Vorbereitungsschritte

Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Würzen Sie den Fisch innen und außen.

Legen Sie die Zitronenscheiben in den Fisch.

Den Fisch in Alufolie einwickeln.

Schälen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie die Kartoffeln in 0,5 cm dicke Scheiben. Geben Sie sie in eine Schüssel und fügen Sie Gewürze hinzu: provenzalische Kräuter, Paprika, Salz und Olivenöl. Rühren Sie die Kartoffeln um.

Breiten Sie ein Backpapier auf einem Backblech aus und legen Sie zuerst den Fisch und dann die Kartoffeln darauf.

Backen Sie den Fisch 20 Minuten lang.

Den Fisch herausnehmen und die Kartoffeln je nach Dicke des Schnittes weitere 15–20 Minuten backen.
Zubereitungszeit
45 Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
4 / 5
Allergene
Fisch, Anisakis, Histamin, Kartoffel, Olive, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Zitrusfrüchte, Salicylate, Sellerie, Senf, Paprika, Iodine, Schwarzer Pfeffer
Gelegenheiten
-
Typen
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 2 × Portion (100 g)
Gewicht 200 g
Frische Bachforelle
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Anzahl der Portionen 3 × Stück (75 g)
Gewicht 225 g
Kartoffeln
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 5 g
Olivenöl
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)
Gewicht 2 g
Getrockneter Thymian
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Anzahl der Portionen 2 × Scheibe (10 g)
Gewicht 20 g
Zitrone
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (2 g)
Gewicht 2 g
Provenzalische Kräuter
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Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (3 g)
Gewicht 3 g
Edelsüße Paprika gemahlen
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Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)
Gewicht 0.2 g
Weißes Salz
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Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)
Gewicht 0.2 g
Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
43.27g / 80.61 g
Fett 30%
9.67g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
46.09g / 89.57 g
Kcal
444.47Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.