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Startseite Rezepte Feldsalat mit Rote Bete

Feldsalat mit Rote Bete

Vorbereitungsschritte

Den Feldsalat gründlich waschen. Falls er sehr sandig ist, ein zweites Mal waschen. Den Salat putzen und trockenschleudern.

Schneiden Sie die Rote Bete in dünne Scheiben oder kleine Würfel. Wenn nötig, hacken Sie die Walnusskerne grob mit einem Messer.

Vermische das Walnussöl mit dem Sherryessig; würze mit etwas Salz und Pfeffer.

Verteile den Feldsalat und die Rote Bete Scheiben auf 2 großen flachen Tellern. Beträufle den Salat mit dem Dressing und bestreue ihn mit den Walnüssen. Serviere je 1 Laugenbrezel dazu.
Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
2 / 5
Allergene
Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Latex-Frucht-Syndrom, Rote Bete, Oxalate, Histamin, Salicylate, Schalenfrüchte
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 80 × Gram (1 g)
Gewicht 80 g
Feldsalat
Card image cap
Anzahl der Portionen 70 × Gram (1 g)
Gewicht 70 g
Gekochte Rote Bete
Card image cap
Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)
Gewicht 20 g
Walnusskerne, gehackt

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
2.89g / 80.61 g
Fett 30%
6.72g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
5.82g / 89.57 g
Kcal
95.26Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
5.77g / 80.61 g
Fett 30%
13.43g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
11.64g / 89.57 g
Kcal
190.51Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium