Name: Couscous-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Petersiliengrün (6.00 g); Heißes Wasser (75.00 ml); Hähnchenbrustfilet (140.00 g); Couscous-Grieß (70.00 g); Rote Paprika (50.00 g); Gewächshausgurke (30.00 g); Weinessig (5.00 g); Olivenöl (2.50 g); Weißes Salz (0.20 g); Scharfer Paprika (gemahlen) (5.00 g); Kreuzkümmel (1.50 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g)

23 April, 2025
Melden

Couscous-Salat

Vorbereitungsschritte

Stiele Petersilie hacken.

Wasser, mit Salz aufkochen.

Couscous darin Zugedeckt ca. 5 Minuten garen.

Schneiden Sie die rote Paprika und die Gurke in Würfel.

Das Fleisch in Stücke schneiden und in Öl anbraten. Mit 2 EL Wasser und Sambal Oelek/Scharfe Paprika ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Couscous, Paprika, Gurke, Weißweinessig und etwas gehackte Petersilie mischen, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen.

Couscous-Salat mit dem Fleisch anrichten.

Zubereitungszeit

15 Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

Petersilie, Sellerie, Hähnchen, Geflügel, Weizen, Gluten, Paprika, Vitamin C (Ascorbinsäure), Gurke, Latex-Frucht-Syndrom, Sulfite, Histamin, Olive, Iodine, Chilischoten, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer

Gelegenheiten

Typen

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Glykämischer Index

Statistik

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

39.02g / 80.61 g

Fett 30%

5.41g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

60.82g / 89.57 g

Kcal

448.05Kcal / 1612.27 Kcal

Alanina	1.54g
Alkohol	0.02g
Arginin	1.96g
Beta-Cryptoxanthin	1µg
Beta-sitosterin	3.58mg
Eiweiß	39.02g / 80.61 g
Eiweiß	28.56g / 50 g
Eiweiß	0.3g / 50 g
Tierische Eiweiße	28.56g / 50 g
Zellulose	7.1g / 30 g
Faserunlöslich	1.4g / 25 g
Faserlöslich	0.48g / 10 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.05g
Chlorid	160.53mg / 2300 mg
Chlor	140mg / 2300 mg
Cholesterin	75.86mg / 300 mg
Chromium	14µg / 35 µg
Kobalt
Zucker	4.4g / 50 g
Zucker hinzugefügt	0.02g / 50 g
Zink	3.36mg / 10 mg
Cystein	0.28g / 0.5 g
Energie	23.54kJ / 8400 kJ
Phenylalanin	1.12g / 3.3 g
Fitosterol	5.5mg / 2 mg
Fluorid	0.01mg / 3.5 mg
Phosphor	518.62mg / 700 mg
Fructose	1.32g / 40 g
Glycin	1.4g
Glucose	1.14g
Glutamin	6.3g
Histidin	0.84g / 1.5 g
Isoleucin	1.54g / 2 g
Jod
Kalorien	5.63kcal / 2000 kcal
Carotin Beta	161.5mg
Kcal	467.99kcal / 2000 kcal
Kj	1955.39kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.02g / 1600 g
Aspartinsäure	2.94g
Folate	9.27µg / 400 µg
Glutaminsäure	4.62g
Linolsäure	0.24g / 12 g
Oxalsäure	0.65mg
Oleinsäure	1.75g
Säure	0.3g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.68g
Gesättigte Fettsäuren	1.21g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.81g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.65g / 10 g
Leucin	2.24g / 4.2 g
Lysin	2.52g / 3 g
Lutein + zeaxanthin	377.04mg / 6000 mg
Magnesium	137.57mg / 350 mg
Mangan	1.31mg / 2.3 mg
Methionin	0.84g / 1.3 g
Kupfer	0.69mg / 1.5 mg
Molybdän	9.8µg / 100 µg
Omega 3	0.11g / 2.5 g
Omega 6	0.72g / 12 g
Palmitic Acid	0.34g
Ph	5.25µg
Asche	2.9g
Kalium	881.82mg / 4000 mg
Proline	1.26g
Saccharose	0.12g / 50 g
Selenium	63.6µg / 70 µg
Serine	1.12g
Schwefel	0.08mg
Stärke	53.21g
Stearic Acid	0.06g
Natrium	1078.64mg / 1500 mg
Salz	202.49g / 1500 g
Taurin	42mg
Tiamin	0.01mg / 1.2 mg
Thrombonin	1.26g / 1.7 g
Tryptophan	0.35g / 280 g
Tyrosin	0.98g
Fett	5.41g / 120.92 g
Fett, gesamt	0.22g / 70 g
Valin	1.54g / 2.3 g
Calcium	46.53mg / 1000 mg
Vitamin A	152.49µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.72mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.81µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.56mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	18.26mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	99.14mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.26mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.46mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	5.77mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	62.18µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	82.87mg / 110 mg
Vitamin D	0.6µg / 600 µg
Vitamin E	1.86mg / 14 mg
Vitamin K	112.13µg / 70 µg
Wasser	280.03g / 2700 g
Kohlenhydrat	60.82g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.75g / 275 g
Eisen	4.84mg / 15 mg
Beta-Carotin	438.69µg

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	0.1782g / 80.61 g
Zellulose	0.198g / 30 g
Cholesterin	0.06mg / 300 mg
Zucker	0.051g / 50 g
Zink	0.0642mg / 10 mg
Phosphor	3.48mg / 700 mg
Kcal	2.16kcal / 2000 kcal
Kj	9.06kJ / 8400 kJ
Folate	9.12µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0134g
Gesättigte Fettsäuren	0.0079g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.0196g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	333.66mg / 6000 mg
Magnesium	3mg / 350 mg
Mangan	0.0096mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0089mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0078g / 2.5 g
Omega 6	0.0118g / 12 g
Asche	0.1314g
Kalium	33.24mg / 4000 mg
Selenium	0.006µg / 70 µg
Natrium	3.36mg / 1500 mg
Fett	0.0474g / 120.92 g
Calcium	8.28mg / 1000 mg
Vitamin A	25.26µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0052mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0059mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0788mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.768mg / 400 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0054mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	9.12µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	7.98mg / 110 mg
Vitamin D	0.06µg / 600 µg
Vitamin E	0.045mg / 14 mg
Vitamin K	98.4µg / 70 µg
Wasser	5.2626g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.3798g / 201.53 g
Eisen	0.1998mg / 15 mg
Beta-Carotin	303.24µg / 100 µg

Chlorid	1.875mg / 2300 mg
Fluorid	0.0075mg / 3.5 mg
Kcal	0.75kcal / 2000 kcal
Kj	0.75kJ / 8400 kJ
Magnesium	0.15mg / 350 mg
Ph	5.25µg
Kalium	0.3mg / 4000 mg
Schwefel	0.075mg
Natrium	0.9mg / 1500 mg
Calcium	1.125mg / 1000 mg
Wasser	74.94g / 2700 g

Eiweiß	9.1g / 80.61 g
Zellulose	3.5g / 30 g
Cholesterin	0.7mg / 300 mg
Zucker	0.14g / 50 g
Zink	2.38mg / 10 mg
Phosphor	168mg / 700 mg
Kcal	263.2kcal / 2000 kcal
Kj	1101.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.42g
Gesättigte Fettsäuren	0.42g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.7g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.896g / 10 g
Magnesium	70mg / 350 mg
Mangan	1.127mg / 2.3 mg
Kupfer	0.546mg / 1.5 mg
Asche	0.56g
Kalium	154mg / 4000 mg
Selenium	26.39µg / 70 µg
Stärke	52.5g
Natrium	3.5mg / 1500 mg
Salz	0.0084g / 1500 g
Fett	0.7g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.511mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.266mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1.61mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.525mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	21µg / 300 µg
Vitamin E	0.091mg / 14 mg
Wasser	7g / 2700 g
Kohlenhydrat	53.9g / 201.53 g
Eisen	3.36mg / 15 mg

Eiweiß	0.5g / 80.61 g
Zellulose	1.05g / 30 g
Faserunlöslich	0.8g / 25 g
Faserlöslich	0.25g / 10 g
Chlorid	5mg / 2300 mg
Cholesterin	0.5mg / 300 mg
Zucker	2.1g / 50 g
Zink	0.1mg / 10 mg
Phosphor	13mg / 700 mg
Fructose	1.05g / 40 g
Glucose	0.9g
Kcal	13kcal / 2000 kcal
Kj	54.5kJ / 8400 kJ
Lutein + zeaxanthin	0.35mg / 6000 mg
Magnesium	6mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Kupfer	0.05mg / 1.5 mg
Omega 3	0.005g / 2.5 g
Omega 6	0.075g / 12 g
Asche	0.25g
Kalium	105mg / 4000 mg
Saccharose	0.05g / 50 g
Selenium	0.05µg / 70 µg
Natrium	2mg / 1500 mg
Salz	0.005g / 1500 g
Fett	0.15g / 120.92 g
Calcium	3.5mg / 1000 mg
Vitamin A	78.5µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.025mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.02mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.5mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.05mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.15mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	23µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	63.5mg / 110 mg
Vitamin E	0.8mg / 14 mg
Vitamin K	2.45µg / 70 µg
Wasser	46g / 2700 g
Kohlenhydrat	3g / 201.53 g
Eisen	0.2mg / 15 mg
Beta-Carotin	0.75µg / 100 µg

Eiweiß	0.21g / 80.61 g
Zellulose	0.15g / 30 g
Faserunlöslich	0.09g / 25 g
Faserlöslich	0.06g / 10 g
Chlorid	10.5mg / 2300 mg
Cholesterin	0.3mg / 300 mg
Zucker	0.51g / 50 g
Zink	0.072mg / 10 mg
Phosphor	6.9mg / 700 mg
Fructose	0.27g / 40 g
Glucose	0.24g
Kcal	4.65kcal / 2000 kcal
Kj	19.44kJ / 8400 kJ
Oxalsäure	0.6mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0015g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.012g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	6mg / 6000 mg
Magnesium	2.4mg / 350 mg
Mangan	0.024mg / 2.3 mg
Kupfer	0.033mg / 1.5 mg
Asche	0.12g
Kalium	37.5mg / 4000 mg
Saccharose	0.03g / 50 g
Selenium	0.06µg / 70 µg
Natrium	3.3mg / 1500 mg
Salz	0.009g / 1500 g
Fett	0.03g / 120.92 g
Calcium	4.5mg / 1000 mg
Vitamin A	8.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0087mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.3µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0114mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.057mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.075mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.012mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.15mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.1µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.4mg / 110 mg
Vitamin D	0.3µg / 600 µg
Vitamin E	0.048mg / 14 mg
Vitamin K	4.92µg / 70 µg
Wasser	28.56g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.87g / 201.53 g
Eisen	0.06mg / 15 mg
Beta-Carotin	102µg / 100 µg

Eiweiß	0.05g / 80.61 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Zucker	0.02g / 50 g
Zink	0.002mg / 10 mg
Phosphor	0.4mg / 700 mg
Kcal	0.9kcal / 2000 kcal
Kj	3.75kJ / 8400 kJ
Oxalsäure	0.05mg
Säure	0.3g
Magnesium	0.25mg / 350 mg
Mangan	0.0015mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0005mg / 1.5 mg
Asche	0.035g
Kalium	3.65mg / 4000 mg
Selenium	0.005µg / 70 µg
Natrium	0.4mg / 1500 mg
Salz	0.001g / 1500 g
Fett	0.05g / 120.92 g
Calcium	0.35mg / 1000 mg
Wasser	4.6905g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.0465g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Beta-sitosterin	3.575mg
Eiweiß	0.025g / 80.61 g
Zellulose	0.025g / 30 g
Cholesterin	0.025mg / 300 mg
Zucker	0.025g / 50 g
Zink	0.0015mg / 10 mg
Fitosterol	5.5mg / 2 mg
Phosphor	0.025mg / 700 mg
Kcal	22.1kcal / 2000 kcal
Kj	92.5kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.019g / 1600 g
Linolsäure	0.2443g / 12 g
Oleinsäure	1.75g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.753g
Gesättigte Fettsäuren	0.3715g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.025g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.2653g / 10 g
Magnesium	0.025mg / 350 mg
Kupfer	0.0018mg / 1.5 mg
Omega 3	0.019g / 2.5 g
Omega 6	0.2443g / 12 g
Palmitic Acid	0.3375g
Kalium	0.025mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.0575g
Natrium	0.025mg / 1500 mg
Salz	0.0025g / 1500 g
Fett	2.49g / 120.92 g
Calcium	0.025mg / 1000 mg
Vitamin A	0.025µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.025mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.025µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.025mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.025mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.025mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.025µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.025mg / 110 mg
Vitamin D	0.025µg / 600 µg
Vitamin E	0.2988mg / 14 mg
Vitamin K	1.505µg / 70 µg
Wasser	0.0025g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.005g / 201.53 g
Eisen	0.01mg / 15 mg

Eiweiß	0.002g / 80.61 g
Zellulose	0.002g / 30 g
Chlorid	119mg / 2300 mg
Zucker	0.002g / 50 g
Zink	0.0002mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.002kcal / 2000 kcal
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Kalium	0.016mg / 4000 mg
Selenium	0.002µg / 70 µg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Salz	200g / 1500 g
Fett	0.002g / 120.92 g
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Wasser	0.0004g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.002g / 201.53 g
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Alkohol	0.015g
Eiweiß	0.2966g / 80.61 g
Eiweiß	0.2966g / 50 g
Zellulose	0.57g / 30 g
Faserunlöslich	0.4275g / 25 g
Faserlöslich	0.1425g / 10 g
Chlorid	24.15mg / 2300 mg
Cholesterin	0.015mg / 300 mg
Zucker	0.0338g / 50 g
Zucker hinzugefügt	0.015g / 50 g
Zink	0.0825mg / 10 mg
Energie	23.535kJ / 8400 kJ
Phosphor	8.52mg / 700 mg
Fructose	0.0038g / 40 g
Glucose	0.0045g
Kalorien	5.625kcal / 2000 kcal
Kcal	5.625kcal / 2000 kcal
Kj	23.535kJ / 8400 kJ
Folate	0.15µg / 400 µg
Oxalsäure	0.0045mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.1068g
Gesättigte Fettsäuren	0.0093g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.015g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.049g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	2.025mg / 6000 mg
Magnesium	3.87mg / 350 mg
Mangan	0.05mg / 2.3 mg
Kupfer	0.013mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0075g / 2.5 g
Omega 6	0.0405g / 12 g
Asche	0.1152g
Kalium	20.265mg / 4000 mg
Saccharose	0.0255g / 50 g
Selenium	0.0855µg / 70 µg
Stärke	0.7148g
Natrium	0.255mg / 1500 mg
Salz	0.0006g / 1500 g
Tiamin	0.0057mg / 1.2 mg
Fett	0.2189g / 120.92 g
Fett, gesamt	0.2189g / 70 g
Calcium	10.335mg / 1000 mg
Vitamin A	5.445µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0057mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.015µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0055mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.054mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	0.3705mg / 400 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0054mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.15µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.315mg / 110 mg
Vitamin D	0.015µg / 600 µg
Vitamin E	0.0375mg / 14 mg
Vitamin K	0.081µg / 70 µg
Wasser	0.1209g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.7485g / 201.53 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.7485g / 275 g
Eisen	0.2435mg / 15 mg
Beta-Carotin	32.7µg / 100 µg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Faserunlöslich	0.002g / 25 g
Faserlöslich	0.002g / 10 g
Cholesterin	0.002mg / 300 mg
Chromium	0.002µg / 35 µg
Kobalt	0.002µg
Zucker	0.0013g / 50 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Jod	0.002µg / 150 µg
Kcal	0.502kcal / 2000 kcal
Kj	2.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0015g
Gesättigte Fettsäuren	0.0028g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.002g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g / 10 g
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Molybdän	0.002µg / 100 µg
Omega 3	0.0001g / 2.5 g
Omega 6	0.0019g / 12 g
Asche	0.0088g
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Schwefel	0.002mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Wasser	0.0249g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg