Aprikosen-Zucchini-Törtchen
Vorbereitungsschritte
Den Backofen auf 140°C Umluft oder 160°C Ober-Unterhitze vorheizen.
In einer Schüssel den Quark und das Ei cremig vermischen.
Flohsamenschalen, Mehl, Backpulver und die Mandeln mischen und anschließend zu dem Ei mit dem Quark dazu geben. Alles miteinander vermischen.
4 Tartelette-Formen mit etwas Butter einfetten. Verteile den Teig gleichmäßig auf den Formen und vorbacken Sie sie für 15 Minuten im Ofen.
Nach 15 Minuten nehmen wir die Formen aus dem Ofen und lassen sie etwas abkühlen. Entfernen Sie den Teig aus den Formen und legen Sie ihn auf Backpapier (auf ein Backblech).
Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben. Entsteinen Sie die Aprikosen. Halbieren Sie 4 der Aprikosen und pürieren Sie die anderen 4 mit einem Stabmixer.
Verteilen Sie die Zucchinischeiben und die 4 halbierten Aprikosenhälften gleichmäßig auf dem Teig und backen Sie es weiterhin 15 Minuten.
Nach dem Backen verteilen Sie das Aprikosenpüree auf die Tartelettes und servieren diese anschließend.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Alanina |
0.306g
|
| Arginin |
0.408g
|
| Eiweiß |
6.375g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.51g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
6.375g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.51g
/ 30 g
|
| Chlor |
81.6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
183.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.306g
/ 50 g
|
| Zink |
0.6579mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.153g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.306g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
104.04mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.51g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.204g
|
| Glucose |
0.1887g
|
| Histidin |
0.153g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.357g
/ 2 g
|
| Kcal |
74.97kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
313.65kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.0204g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.612g
|
| Glutaminsäure |
0.816g
|
| Linolsäure |
0.612g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
2.0757g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.2134g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.53g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0204g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.714g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.51g
|
| Leucin |
0.561g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.459g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.204mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
6.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0153mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.204g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
5.1306mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0204g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.663g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.122g
|
| Asche |
0.561g
|
| Kalium |
67.83mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.255g
|
| Retinol |
137.7µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.51g
/ 50 g
|
| Selenium |
15.657µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.408g
|
| Stearic Acid |
0.357g
|
| Natrium |
71.91mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1785g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.255g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.102g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.255g
|
| Fett |
4.947g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.357g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
28.56mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
137.7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0204mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.816µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2295mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0357mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.714mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0612mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
23.97µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
1.02µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.02µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.3723mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.153µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
38.76g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.306g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8925mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.51µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
44.25g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
44.25g
/ 50 g
|
| Zellulose |
2.5g
/ 30 g
|
| Chlorid |
250mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
92.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
8.75g
/ 50 g
|
| Zink |
2.375mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.025mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
540mg
/ 700 mg
|
| Jod |
25µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
417.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1747.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.175g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
14.9g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.75g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.85g
/ 10 g
|
| Laktose |
7.25g
|
| Magnesium |
22.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.05mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.075mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
12.5µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.25g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.55g
/ 12 g
|
| Asche |
3g
|
| Kalium |
260mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
30µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
100mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.25g
/ 1500 g
|
| Fett |
25.25g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
25.25g
/ 70 g
|
| Calcium |
220mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
207.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0775mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.75µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.895mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.375mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
75mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.875mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.25mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
25µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.475µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.425mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
6.25µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
169.25g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
8.75g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
8.75g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.1g
|
| Arginin |
0.24g
|
| Beta-sitosterin |
10mg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Bor |
0.08mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1.29g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.04g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.25g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.1g
|
| Chlorid |
2mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.0002µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
0.435g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.319mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.03g
/ 0.5 g
|
| Energie |
59.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.09g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
14mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.0001mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
45.4mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.01g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.13g
|
| Glucose |
0.01g
|
| Glutamin |
0.5g
|
| Histidin |
0.05g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.07g
/ 2 g
|
| Jod |
0.07µg
/ 150 µg
|
| Kj |
249.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
0.23g
|
| Glutaminsäure |
0.45g
|
| Oxalsäure |
4.85mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.365g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.474g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.09g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.1g
|
| Leucin |
0.15g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.06g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.1mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
26.9mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.004g
|
| Mangan |
0.17mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.02g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.0002µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.0005mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.002g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.086g
/ 12 g
|
| Asche |
0.28g
|
| Kalium |
77.8mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.09g
|
| Saccharose |
0.42g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.41µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.09g
|
| Stärke |
0.07g
|
| Natrium |
1.4mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0035g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
0.1mg
|
| Tocopherol beta |
0.02mg
|
| Tocopherol gamma |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.06g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.02g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.05g
|
| Fett |
5.2g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.08g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
23.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.021mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.1µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.078mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.047mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.011mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
4.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.56mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.4mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.1µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.47g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.05g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.1µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.9g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.4g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.5g
/ 10 g
|
| Zucker |
0.8g
/ 50 g
|
| Zink |
0.25mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
30mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
40kcal
/ 2000 kcal
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.2g
/ 20 g
|
| Magnesium |
26mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.25mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 6 |
0.02g
/ 12 g
|
| Asche |
0.367g
|
| Kalium |
200mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.72µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
20mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.333g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.7mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.005mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.12mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.005mg
/ 1.6 mg
|
| Wasser |
0.3g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.333mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.7g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.7g
/ 50 g
|
| Zellulose |
6.4g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.4g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
5g
/ 10 g
|
| Chlorid |
10mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.01g
/ 50 g
|
| Zink |
0.15mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
20mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
21kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
87.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.07g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.05g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.25g
/ 10 g
|
| Magnesium |
25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.06mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.09mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.23g
/ 12 g
|
| Asche |
0.27g
|
| Kalium |
150mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
1.5µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
1mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.44g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
16mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.01mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.002mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.5µg
/ 300 µg
|
| Wasser |
0.8g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.39g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.25mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.056g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.04g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.04mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.04g
/ 50 g
|
| Zink |
0.04mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
120mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
1.92kcal
/ 2000 kcal
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.04g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.04g
|
| Magnesium |
0.04mg
/ 350 mg
|
| Asche |
3.336g
|
| Kalium |
0.04mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
420mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1060g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.008g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
200mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.04mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Wasser |
0.16g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.44g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
45µg
|
| Eiweiß |
0.405g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.765g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.585g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.18g
/ 10 g
|
| Chlorid |
0.9mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.45mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
4.635g
/ 50 g
|
| Zink |
0.063mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
9.45mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.26g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.08g
|
| Carotin Beta |
613.35mg
|
| Kcal |
21.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
90.45kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0405g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0045g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.45g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.018g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
40.05mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
3.15mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.081mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0675mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0014g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0158g
/ 12 g
|
| Asche |
0.27g
|
| Kalium |
123.75mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.295g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.09µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.45mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0011g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.09g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
10.35mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
114.3µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0135mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0225mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.36mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0315mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.015mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.225mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.485µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
38.745g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
5.355g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.27mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.5g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.25g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.25g
/ 10 g
|
| Chlorid |
135mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
4.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
7.65g
/ 50 g
|
| Zink |
1.35mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
144mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.7g
/ 40 g
|
| Glucose |
2.25g
|
| Carotin Beta |
945mg
|
| Kcal |
76.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
319.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.045g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
0.18g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
0.045g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.045g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.09g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.225g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
5400mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
99mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.72mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.36mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.045g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.18g
/ 12 g
|
| Asche |
2.7g
|
| Kalium |
1125mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
2.7g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.9µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
13.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.045g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.45g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
67.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
153µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.315mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.135mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.8mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.9mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.405mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
90µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
40.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.45mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
11.25µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
422.19g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
14.4g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.8mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
0.21g
|
| Arginin |
0.32g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
22.5µg
|
| Beta-sitosterin |
5mg
|
| Eiweiß |
31.1g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
22.13g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.11g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
3.19g
/ 50 g
|
| Bor |
0.04mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
9.95g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
3.84g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
4.59g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.05g
|
| Chlor |
40.8mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
198.95mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
140.6mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
|
| Zucker |
11.32g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
2.61mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.09g
/ 0.5 g
|
| Energie |
29.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.2g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
7mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.02mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
506.45mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.24g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.05g
|
| Glycin |
0.17g
|
| Glucose |
1.77g
|
| Glutamin |
0.25g
|
| Histidin |
0.1g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.05g
|
| Isoleucin |
0.22g
/ 2 g
|
| Jod |
12.54µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
779.18mg
|
| Kcal |
326.75kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1404.45kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.04g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.42g
|
| Glutaminsäure |
0.64g
|
| Linolsäure |
0.4g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
2.43mg
|
| Oleinsäure |
1.07g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.96g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
9.14g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.68g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.58g
/ 10 g
|
| Laktose |
3.93g
|
| Leucin |
0.36g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.26g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
2720.18mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
104.36mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
|
| Mangan |
0.68mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.11g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
2.94mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
6.25µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
|
| Omega 3 |
0.17g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.38g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.56g
|
| Asche |
5.4g
|
| Kalium |
1002.21mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.18g
|
| Retinol |
68.85µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
2.97g
/ 50 g
|
| Selenium |
24.64µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.25g
|
| Stärke |
0.04g
|
| Stearic Acid |
0.18g
|
| Natrium |
314.13mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
530.24g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
0.05mg
|
| Tocopherol beta |
0.01mg
|
| Tocopherol gamma |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.16g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.06g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.16g
|
| Fett |
18.86g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
12.63g
/ 70 g
|
| Valin |
0.22g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
285.51mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
306.3µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.27mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.34µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.71mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.62mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
112.22mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.27mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.39mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.75mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
72.84µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
23.29mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.8µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.51µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
1.94mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.62µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
335.34g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
18.85g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
4.38g
/ 275 g
|
| Eisen |
3.19mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.31µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
0.41g
|
| Arginin |
0.65g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
45µg
|
| Beta-sitosterin |
10mg
|
| Eiweiß |
62.2g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
44.25g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
2.21g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
6.38g
/ 50 g
|
| Bor |
0.08mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
19.91g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
7.68g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
9.18g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.1g
|
| Chlor |
81.6mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
397.9mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
281.19mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
|
| Zucker |
22.64g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
5.21mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.18g
/ 0.5 g
|
| Energie |
59.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.4g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
14mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.03mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
1012.89mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
4.48g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.33g
|
| Glucose |
3.53g
|
| Glutamin |
0.5g
|
| Histidin |
0.2g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.43g
/ 2 g
|
| Jod |
25.07µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
1558.35mg
|
| Kcal |
653.49kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2808.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.07g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.84g
|
| Glutaminsäure |
1.27g
|
| Linolsäure |
0.79g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
4.85mg
|
| Oleinsäure |
2.13g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
13.92g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
18.28g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.36g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.15g
/ 10 g
|
| Laktose |
7.86g
|
| Leucin |
0.71g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.52g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
5440.35mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
208.71mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
|
| Mangan |
1.35mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.22g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
5.88mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
12.5µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
|
| Omega 3 |
0.33g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.75g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.12g
|
| Asche |
10.79g
|
| Kalium |
2004.42mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.35g
|
| Retinol |
137.7µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
5.93g
/ 50 g
|
| Selenium |
49.28µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.5g
|
| Stärke |
0.07g
|
| Stearic Acid |
0.36g
|
| Natrium |
628.26mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1060.48g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
0.1mg
|
| Tocopherol beta |
0.02mg
|
| Tocopherol gamma |
0.07mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.32g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.12g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.31g
|
| Fett |
37.72g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
25.25g
/ 70 g
|
| Valin |
0.44g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
571.01mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
612.6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.53mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.67µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.42mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
3.23mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
224.43mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.54mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.77mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
145.67µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
46.58mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.6µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.02µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
3.88mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
19.24µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
670.68g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
37.7g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
8.75g
/ 275 g
|
| Eisen |
6.38mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.61µg
|
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